263 przepisy na: Tydzień z polską kuchnią regionalną

• Nika, Blog: Gotuj zdrowo!Guten Appetit

  19-05-2017

  

  1

  Zaloguj się, aby dodać do ulubionych

  Kołacz (kołocz) śląski z serem

  Kołocz (kołacz) śląski to słodki placek, popularny na Górnym Śląsku i Śląsku Opolskim. Wyróżnia go wyborny maślany smak i pracochłonna, złocista posypka w typie kruszonki, z warstwą cukru pudru na wierzchu. Ciasto występuje w dwóch wariantach, z nadzieniem: serowym, makowym lub z jabłkami i bez nadzienia.
• Doprawione Fantazją, Blog: Doprawione Fantazją

  20-03-2017

  

  1

  Zaloguj się, aby dodać do ulubionych

  Cebulaki

  Cebulak, cebularz to jeden z najbardziej popularnych produktów tradycyjnych w województwie lubelskim. Piękny złocisty kolor, chrupiąca skórka oraz niepowtarzalny zapach sprawiają, że na pierwszy kęs mamy chęć, gdy cebularz jest jeszcze ciepły, wprost wyjęty z pieca. Ten placek z cebulą nie ma sobie równych i cała Lubelszczyzna jest z niego tak dumna, jak górale z oscypka. T

• Pastelle, Blog: Ósmy kolor tęczy

  16-01-2017

  

  1

  Zaloguj się, aby dodać do ulubionych

  Szarlotka tatrzańska – z dużą ilością jabłek

  Ogromna ilość lekko chrupiących jeszcze jabłek to atut, który niewątpliwie doceni każdy amator szarlotki. Ma wszystko, co z niej najlepsze – jest cynamon i kruche ciasto, a robi się ją bardzo przyjemnie, chociaż czasami lekko bolą ręce od obierania trzech kilogramów jabłek.
• Doprawione Fantazją, Blog: Doprawione Fantazją

  27-12-2016

  

  Zaloguj się, aby dodać do ulubionych

  Pierogi z marmoladą

  Do niedawna nie sądziłam że można robić pierogi z marmoladą i to na Wigilię! Jednak co region to obyczaj, więc czasami warto spróbować nowości :)
• Agatajot, Blog: Kuchnia Agaty

  20-12-2016

  

  Zaloguj się, aby dodać do ulubionych

  Śledzie po kaszubsku

  Jeśli mam być szczera, naprawdę nie wiem, czy to akurat na Kaszubach najpopularniejszy sposób przyrządzania śledzi, jestem za to pewna- że mój ulubiony. Jeśli kupuje śledzie, to właśnie w ten sposób przygotowane: w słodko- kwaśnej, lekko pomidorowej zalewie z rodzynkami w środku.
• Kasia, Blog: Pełny talerz

  02-12-2016

  

  Zaloguj się, aby dodać do ulubionych

  Pierniczki brukowce

  Uformowane kuleczki układamy obok siebie w foremce. Podczas pieczenia pierniczki łączą się, a stykając tworzą garbatą całość przypominającą kostkę brukową. W Gdańsku są popularne nie tylko zimą, ale również w okresie jarmarku świętego Dominika.
• Dzi, Blog: karmelowy

  02-12-2016

  

  1

  Zaloguj się, aby dodać do ulubionych

  Sałatka śledziowa z buraczkami

  Dziś proponuję sałatkę śledziową z buraczkami, ziemniakami, ogórkiem kiszonym i jajkiem, z klasycznym dressingiem śmietanowo-majonezowym. Taka kombinacja składników zawsze się sprawdza.
• Beti, Blog: kruche babeczki

  29-11-2016

  

  Zaloguj się, aby dodać do ulubionych

  Legnickie bomby piernikowe

  Są pyszne, ciasto piernikowe w środku wkładka z marcepanu z kandyzowaną skórką pomarańczy i mielonymi migdałami. Rewelacja. Historia (...) sięga XIX wieku, wtedy po raz pierwszy upiekli je niemieccy bracia Muller, do dziś są pieczone poza granicą Polski i w samej Legnicy.
• Alicja, Blog: Czekoladowa muffinka

  15-11-2016

  

  1

  Zaloguj się, aby dodać do ulubionych

  Kluski śląskie

  Kluski śląskie to świetny sposób na wykorzystanie ugotowanych ziemniaków z poprzedniego dnia. Są banalnie proste w przygotowaniu i gwarantuję, że będą smakowały tysiąc razy lepiej niż odgrzewane, umoczone w tłuszczu lub wysuszone w mikrofali ziemniaki.
• Bożena, Blog: Moje domowe kucharzenie

  12-11-2016

  

  Zaloguj się, aby dodać do ulubionych

  Rogale marcińskie

  Co prawda z ciastem jest trochę roboty, ale jednak warto się poświęcić..ja jednego dnia [ czwartek] przyszykowałam i ciasto i masę makową , a w piątek rano 11 listopada już pięknie pachniało i mogliśmy zajadać się pysznymi rogalikami.
• Ostra Na Słodko, Blog: Ostra Na Słodko

  10-11-2016

  

  Zaloguj się, aby dodać do ulubionych

  Rogale marcińskie

  Mam dla Was przepis na Najlepsze Rogale Marcińskie – czyli tradycyjny wypiek dla obszaru województwa wielkopolskiego przygotowywany na 11 listopada.
• Sprawdzona Kuchnia, Blog: Sprawdzona Kuchnia

  09-11-2016

  

  Zaloguj się, aby dodać do ulubionych

  Bułeczki św. Marcina

  Myśląc nad uproszczeniem marcińskich smakołyków wpadłam na pomysł przygotowania ich z ciasta drożdżowego takiego jak na cynamonowe bułeczki. Nadzienie oczywiście jest takie samo jak do rogali marcińskich z białego maku, rodzynek, migdałów i orzechów.