1
Ketchup z cukinii
Ketchup z cukinii smakuje inaczej niż tradycyjny pomidorowy, ale to nie znaczy, że gorzej. Jest dość pikantny, dość wyraźnie wyczuwa się w nim cebulę. To świetny dodatek do kanapek !
kinga 89
-
-
1Focaccia z cukinią i bakłażanem
Focaccia to taka trochę bardziej uboga siostra pizzy. Drożdżowy placek z oliwą i czasem kilkoma wytrawnymi dodatkami. Ponieważ jestem w środku ogródkowego sezonu na cukinię i bakłażany, właśnie te warzywa wykorzystałam jako dodatki do focacci. -
1Drożdżowe róże serowo - szpinakowe
Przygotowałam przepyszne drożdżowe róże wypełnione po brzegi fantastycznym serem i aromatycznym szpinakiem z dodatkiem prawdziwego masła z czosnkiem. Całość wyszła fenomenalnie, a bułeczki nie tylko świetnie smakowały, ale i pięknie wyglądały! -
1Bałkańskie gołąbki w kiszonej kapuście
Gołąbki w liściach kiszonej kapusty są przepyszne. Nigdy nie kisiłam starej kapusty w całości, ale młodą kisi się bez problemu. Warto to zrobić póki możemy ją dostać. Poza kiszeniem kapusty, gołąbki są wyjątkowo proste w przygotowaniu. Używamy surowego mięsa i ryżu, co znacznie przyspiesza robienie farszu. -
3Kritharaki
Najprostszy i nasmaczniejszy pomysł na obiad na upalne dni znajdziesz w kuchni śródziemnomorskiej. Dziś propozycja z kuchni greckiej na danie syte i pożywne, a w roli głównej kritharaki i świeże, sezonowe warzywa. -
1Sałatka a'la nicejska
Zapraszam na pyszną sałatkę z tuńczykiem i jajkiem, odpowiednią dla osób na diecie bezglutenowej, bezlaktozowej oraz FODMAP -
2Tarta z borówkami i bezą
Miałam piec torcik Pavlova, na widok którego dostaję odruchów Pawłowa. Życie jest kruche, więc zrobiłam kruchą tartę z borówkami i wodą usłaną różami. Złej baletnicy przeszkadza rąbek spódnicy, ale ta tarta to primaballerina. Czasem coś ją rozczuli, wiruje w bezowej tiuli, nawet jak się przewróci, do tańca zawsze powróci! -
1Tarta na cieście francuskim z kozim serem i pomidorami
Wygodne danie na ciepłe dni. Fakt, trzeba włączyć piekarnik, ale za to, przygotowań jest mało i składników nie za dużo. Pomidory o tej porze najlepsze, więc i tarta o tej porze troku najlepsza. Najlepiej użyć różnokolorowych pomidorów - będą się ładnie prezentować -
1Dahl z czarnej soczewicy
Soczewica często gości na moim stole, ale czarna po raz pierwszy Bardzo mi pasuje, jest smaczna i nie rozgotowuje się tak jak soczewica czerwona na przykład. Dzisiejszy dahl to taka potrawka do jedzenia solo lub z ciemnym chlebem, smakuje równie dobrze na ciepło jak i prosto z lodówki -
2Grissini z kurkami i koperkiem
Kto lubi paluszki? Ten palec do budki! Oto przepis na chrupiące grissini z dodatkiem kurek i koperku. Palce lizać! -
1Twister z grillowanym kurczakiem
Pyszne Twistery z grillowanym kurczakiem w bezglutenowych tortillach <3 Danie nadaje się dla osób na diecie FODMAP -
1Ciasto kawowe kruche z czekoladą
Tak więc mamy tutaj ciasto, powiedziałabym na wpół kruche, bo jednak nie jest to do końca krucha konsystencja i czekoladową masę, zwaną ganache. Zresztą moją ulubioną. -
3Roladki schabowe z fasolką i marchewką
Mam ostatnio słabość do fasolki szparagowej. Tutaj zawinęłam ją wraz z marchewką w schabowe roladki, spanierowałam, usmażyłam i mieliśmy bardzo smaczny obiadek :) -
3Bakłażany z czosnkiem
Bakłażany z czosnkiem czyli po irańsku Mirza ghasemi. Bardzo popularne danie w kuchni perskiej, która wciąga mnie coraz bardziej. Chociaż danie tak egzotyczne, jest jak najbardziej do wykonania w domu, gdyż wszystkie składniki są łatwo dostępne. -
1Koktajl jagodowy z ananasem
Na dobry start w nowy dzień/tydzień proponuję smoothie jagodowe z anansem. Koktajl jest pyszny, jeśli jeszcze nie znasz tego smaku, warto nadrobić zaległości. -
4Dżem wiśniowy
Wiśnie umyć i wydrylować. Przełożyć do garnka z grubym dnem. Dodać cukier, sok z cytryny oraz skórkę z cytryny. Całość wymieszać i odstawić na około 2 godziny żeby wiśnie puściły sok. Po tym czasie wyjąć z garnka z wiśniami skórki cytryny i je wyrzucić...
Copyright @2026 zpierwszegotloczenia.pl