Tarta na cieście francuskim z kozim serem i pomidorami

Wygodne danie na ciepłe dni. Fakt, trzeba włączyć piekarnik, ale za to, przygotowań jest mało i składników nie za dużo. Pomidory o tej porze najlepsze, więc i tarta o tej porze troku najlepsza. Najlepiej użyć różnokolorowych pomidorów - będą się ładnie prezentować/ Polecam!

Zdjęcie - Tarta na cieście francuskim z kozim serem i pomidorami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

składniki
paczka gotowego ciasta francuskiego (275 g)
mały kremowy kozi serek - rolada
3- 4 średniej wielkości pomidoty
masa:
1 jajo
125 g koziego jogurtu
łyżka koperku - opcjonalnie
listki z 2 - 3 gałązek tymianku
pieprz, sól
pietruszka do podania

przygotowanie
Piekarnik nagrzać do 200 st c. Przygotować spód z ciasta. Formę do tarty (użyłam okrągłej z wyjmowanym dnem o średnicy 20 cm), wyłożyć ciastem, nadmiar ciasta obciąć. Surowe ciasto przykryć papierem do pieczenia, sporo większym niż tarta, obciążyć fasolą lub grochem. Piec ok 15 - 18 minut.
Jeżeli ciasto nie podpiekło się wystarczająco, podpiec bez obciążenia jeszcze ok 10 minut.
Składniki masy wymieszać w misce, doprawić solą i pieprzem
Na podpieczony spód wyłożyć pokruszony kozi ser, zalać masą, na wierzchu ułożyć plasterki pomidorów. Wstawić do nagrzanego do 200 st C piekarnika. Piec ok 30 min. do czasu aż masa się zetnie.
Tartę podawać lekko przestudzoną lub całkiem zimną, posypaną natką pietruszki. Smacznego!

Zdjęcie - Tarta na cieście francuskim z kozim serem i pomidorami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Tarta na cieście francuskim z kozim serem i pomidorami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Tarta na cieście francuskim z kozim serem i pomidorami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Tarta na cieście francuskim z kozim serem i pomidorami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Tarta na cieście francuskim z kozim serem i pomidorami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Tarta na cieście francuskim z kozim serem i pomidorami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Tarta francuska z pomidorami i bazyliowym serkiem

Tarta francuska z pomidorami i…

Kasia Kasia
Pełny talerz

Tarte Flambée – alzacka tarta ze śmietaną, cebulą, kalafiorem i wędzonym twarogiem

Tarte Flambée – alzacka tarta…

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Kurczak coq au vin na jesienny obiad
1

Kurczak coq au vin na jesienny…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Tarta z brokułami  i serem feta
2

Tarta z brokułami i serem fet…

Asik Asik
Moja kraina smaków

Orkiszowe galette  z jabłkami
1

Orkiszowe galette z jabłkami

Kasia Kasia
Pełny talerz

Dacquoise (dakłas) – francuski tort bezowy
1

Dacquoise (dakłas) – francuski…

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Przepisy z tych kategorii

Tarta Ratatuj
1

Tarta Ratatuj

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Tarta z łososiem i porem
2

Tarta z łososiem i porem

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Serowa tarta z pomidorami

Serowa tarta z pomidorami

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Tarta tutti frutti z kremem mascarpone

Tarta tutti frutti z kremem ma…

Kasia Kasia
Pełny talerz

Tarta z kurczakiem curry, papryką, szpinakiem i kukurydzą
1

Tarta z kurczakiem curry, papr…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Tarta ze szparagami na cieście francuskim
1

Tarta ze szparagami na cieście…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!