Domowa bulionetka

• Ostra Na Słodko, Blog: Ostra Na Słodko

  23-03-2017

  

  2

  Beza włoska

  Kochani, bardzo często pytanie mnie w wiadomościach jak zrobić bezę włoską. Idealną bezę włoską. Przygotowałam dla Was zbiór porad i informacji, które mam nadzieję pomogą Wam w jej przygotowaniu, a od tej pory beza włoska nie stworzy Wam żadnego problemu!
• Nika, Blog: Gotuj zdrowo!Guten Appetit

  05-04-2017

  

  2

  Majonez dietetyczny z awokado

  Zapraszam na zielony majonez z awokado, całkowicie roślinny, uwielbiany przez wegan. Jest gęsty, kremowy i bogaty w same zdrowe tłuszcze.
• Nika, Blog: Gotuj zdrowo!Guten Appetit

  18-04-2017

  

  1

  Beztłuszczowy winegret z mango

  Po świątecznym nadmiarze pokarmów warto przynajmniej na 2 dni pożegnać się z tłuszczem. Proponowany winegret świetnie zastąpi tradycyjny, przygotowany na bazie oliwy/oleju, a jak smakuje! Koniecznie wypróbuj!
• janiolka, Blog: Eksperyment sobotni

  02-06-2017

  

  2

  Ocet z kwiatów bzu czarnego

  Miało być o rybiej ikrze i mleczu, ale doszłam do wniosku, że w związku z obiecująca prognozą pogody wielu z was uda się w plener. A co za tym idzie, będzie mieć dostęp do czystych kwiatów bzu. Do wazonu się nie nadają, ale do syropu na zimę lub octu bzowego, jak najbardziej.
• Nika, Blog: Gotuj zdrowo!Guten Appetit

  07-06-2017

  

  1

  Koperkowy rosół z zielonymi szparagami

  Nie jest to może wymarzona pora na rosół, ale ten dzięki dodatkom idealnie wpisuje się w wiosenną porę. Ogromna ilość koperku, koperkowe lane kluseczki i zielone szparagi to jest smak dzisiejszego rosołku. Nie jest to jednak zupa koperkowa, bo i bez zasmażki i dodatku śmietany.
• napiecyku, Blog: napiecyku

  23-08-2017

  

  1

  Pomidory do słoików

  Jak przechować ten cudowny, winno – słodki smak letnich pomidorów ?? Oczywiście jest kilka sposobów, jeden z nich chyba najprostszy, chcę wam dzisiaj pokazać 🙂 Pomidory wystarczy sparzyć, obrać ze skórki i pokroić. Pokrojone pomidory lądują w słoikach i zalane słoną wodą będą jeszcze pasteryzowane. 
• A_SE, Blog: Shabbyeat

  29-08-2017

  

  2

  Domowy hummus

  Jak wiadomo, domowej roboty pasty, sosy, dipy i inne posiłki są nieporównywalnie lepsze od sklepowych. Zatem do dzieła!
• napiecyku, Blog: napiecyku

  19-09-2017

  

  3

  Domowa vegeta

  Domowa jarzynka z suszonych warzyw korzennych i zielonych, oraz z ziół i przypraw. Najlepsze będą warzywa ekologiczne lub z własnego ogrodu. Oprócz podstawowych marchewki, pietruszki i selera, warto dodać natkę lubczyku, oregano, bazylię i tymianek. Już jedna łyżka przyprawy, wzbogaci smakowo zimowe zupy, sosy i potrawki
• Nika, Blog: Gotuj zdrowo!Guten Appetit

  09-10-2017

  

  1

  Barszcz czerwony

  Barszcz czerwony czysty przygotowany na wędzonce ma uniwersalne zastosowanie. To idealna zupa na każdą porę dnia, na gorący lunch, obiad lub kolację. Zupę można podawać z rozmaitymi dodatkami. To świetny dodatek do pieczonych pierogów, krokietów lub pasztecików.
• Wedelka, Blog: Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

  17-11-2017

  

  1

  Domowy serek kanapkowy

  Jakiś czas temu wpadł mi w oko przepis na domowy serek kanapkowy. Do jego produkcji potrzeba jedynie dobrej jakości jogurtu naturalnego, soli i ulubionych dodatków - ja dodałam posiekany szczypiorek oraz odrobinę chrzanu. Wykonanie jest banalnie proste, czas oczekiwania stosunkowo krótki, a efekt - bardzo zadowalający :)
• Nika, Blog: Gotuj zdrowo!Guten Appetit

  22-11-2017

  

  2

  Pasta słonecznikowa z chrzanem

  Ponieważ same zmiksowane nasionka są dosyć mdławe, przy domowej produkcji chrzanu jego dodatek nasunął się sam. To najlepsza pasta słonecznikowa jaką wyprodukowałam. Bardzo polecam!
• Agatajot, Blog: Kuchnia Agaty

  19-12-2017

  

  1

  Domowy marcepan

  Marcepan nieodmiennie kojarzy mi się z Bożym Narodzeniem. Pachnący migdałami, miękki słodki. Zrobienie marcepanu w domu to kwestia dosłownie kilku minut i … kilku składników.
• Dzi, Blog: karmelowy

  21-12-2017

  

  1

  Postny kapuśniak z grzybami

  W moich stronach zawsze w Wigilię podaje się kapuśniak z grochem i grzybami, na który czekam cały rok z utęsknieniem. Przygotowywany w międzyczasie już nie smakuje tak samo 😉 Dziś proponuję jego lżejszą wersję, gdyż jednak nie wszyscy dobrze tolerują groch w jakiejkolwiek formie. A ta lekka zupa podana z podsmażonymi z cebulką grzybami jest wyborna, nie tylko na Święta:)
• Dagmara, Blog: U stóp Benbulbena

  20-12-2017

  

  2

  Barszcz wigilijny ze świeżych buraków

  Moja mama zawsze gotowała barszcz ze świeżych buraków, więc dla mnie to jest świąteczna tradycja. Nie zamierzam tego zmieniać, gdyż barszcz to moja ulubiona zupa wigilijna i to właśnie w takim wydaniu. Robię go zawsze na oko, próbując jego smak podczas mieszania wywarów.
• Karolka, Blog: Przysmaki Karolki

  22-12-2017

  

  2

  Ciasteczko do barszczu

  Jeśli nie robicie uszek do barszczu to może dacie się skusić na kruche, wytrawne ciasteczko. Pracy nie ma przy nim zbyt wiele, a smak bardzo ciekawy i fajnie się komponuje z barszczem. Takie ciastko można też wykorzystać jako przekąskę na imprezie.
• Dagmara, Blog: U stóp Benbulbena

  21-12-2017

  

  1

  Wigilijny karp

  Karpia (lub karpie) sprawiamy, oczyszczamy z łusek (...) i porcjujemy. Cebulę obieramy, kroimy w plasterki. Kawałki karpia wkładamy do szklanego naczynia, przekładając gęsto cebulą, a następnie wstawiamy na noc do lodówki....