Barszcz czerwony - ta niezwykle smaczna zupa swoją wielką popularność przeżywa podczas Wigilii świąt Bożego Narodzenia. I mimo, że w tym czasie na stole mogą pojawiać się też inne zupy np. grzybowa do barszczu czerwonego zawsze wracamy, bo to element naszej polskiej tradycji. Prawdziwy barszcz czerwony wymaga przygotowania na kilka dni przed spożyciem zakwasu - jest to jednak czasochłonny proces. Barszcz czerwony można oczywiście przygotować nieco szybciej. Zapraszamy po sprawdzone przepisy na barszcz czerwony !
