Domowa bulionetka

Pokaż jako zdjęcia

Nika, Blog: Gotuj zdrowo!Guten Appetit
18-08-2018
2

Dżem morelowy

Dżem morelowy to piękny kolor, cudowny aromat i smak, także przymiotnik królewski jest jak najbardziej na miejscu. To mój absolutny faworyt wśród dżemów. W tym roku mogę poszaleć z morelowymi przetworami, ponieważ nasze drzewko morelowe obsypało nas niewiarygodną wprost ilością owoców.
- Przetwory |
- Owoce |
- do 1h |
- Brzoskwinie, morele, nektaryny
Nika, Blog: Gotuj zdrowo!Guten Appetit
23-08-2018
2

Suszone morele

Morele suszone domowym sposobem to naprawdę nic trudnego. zamiast kupować drogie, ekologiczne niesiarkowane ususz je sama. Dwutlenek siarki - popularne E 220 używany do konserwacji kupnych moreli to nie tylko bardzo silny środek uczulający. W prosty sposób możesz go wyeliminować ze swojej diety.
- Przetwory |
- Owoce |
- ponad 1h |
- Samo zdrowie
wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku
28-08-2018
2

Bulion warzywny

Dobry wywar z warzyw to podstawa każdej zupy, zwłaszcza kremowej. Obowiązkowo, gotuję go rano lub wieczorem poprzedniego dnia, kiedy planuję zupę. Mój bulion składa się z podstawowych warzyw, wiem, że niektórzy dodają jeszcze liście kapusty, ja jednak nie przepadam.
- Zupy |
- Dieta wegetariańska |
- Warzywa |
- do 1h
Nika, Blog: Gotuj zdrowo!Guten Appetit
05-09-2018
1

Krakersy z siemienia lnianego

Super fit krakersy i do tego nieziemsko zdrowe. Krakersy z siemienia lnianego, nie licząc dodatku wody, praktycznie są z jednego składnika. Idealne solo, lub do pochrupania przed tv, idealny dodatek do past, hummusów, sałatek i do lunch boxów.
- Ciasteczka |
- Na odchudzanie |
- do 1h |
- Samo zdrowie
AZgotuj!, Blog: AZgotuj
10-10-2018
3

Zakwas żytni do chleba i na żur

Do wykonania zakwasu zwykle używam mąki żytniej typu 720. Robiłam z mąki razowej typu 2000 ale według mnie jest trudniej a sam proces dłuższy. Mieszamy zawsze drewnianą łyżką. Jest wiele informacji o tym, że zakwas nie może mieć kontaktu z metalem.
- Inne |
- Mąka |
- ponad 1h
Nika, Blog: Gotuj zdrowo!Guten Appetit
21-11-2018
1

Domowy chrzan tarty

O przewadze domowego chrzanu nie muszę nikogo przekonywać. Jest pyszny i bajecznie prosty do przygotowania. Ten biały korzeń kupisz za niewielkie pieniądze, warto się z nim zaprzyjaźnić szczególnie teraz, bo to naturalny antybiotyk.
- Inne |
- Warzywa |
- ponad 1h
napiecyku, Blog: napiecyku
03-12-2018
1

Paprykarz szczeciński

Kto nie zna smaku paprykarza szczecińskiego ?? Myślę, że wszyscy znają. Ten domowy, jest jednak dużo smaczniejszy, bo zrobiony we własnej kuchni, bez konserwantów i wzmacniaczy smaku. Jest nie tylko ciekawym smarowidłem do pieczywa, ale również znakomitą propozycją na zdrowy i lekki obiad, czy na kolację.
- Kuchnia polska |
- Ryby |
- Warzywa |
- Ryż |
- do 1h |
- Pasty
Posmakujto!, Blog: Posmakujto!
02-01-2019
1

Rosół z kurczaka

Królowa polskich zup, czyli tradycyjny, domowy rosół z kurczaka. Przy gotowaniu dobrego rosołu nie można się śpieszyć, żeby wyszedł smaczny musi gotować się długo na małym ogniu. W przypadku tego przepisu jego gotowanie trwa około 3 godzin
- Zupy |
- Kuchnia polska |
- Drób |
- Warzywa |
- ponad 1h |
- Na rozgrzanie
Nika, Blog: Gotuj zdrowo!Guten Appetit
10-01-2019
5

Domowy zakwas na chleb

Zdrowa, domowa kuchnia nie może obyć się bez samodzielnie upieczonego chleba. Nie ma co szukać na sklepowych półkach zdrowego pieczywa, trzeba wziąć sprawy we własne ręce, zakasać rękawy i upiec chleb samodzielnie. Chleb piekę już 8 lat. Dzięki temu wyeliminowałam z diety sklepowe zapychacze jak również bardzo wątpliwej jakości mąkę pszenną.
- Chleb i pieczywo |
- Mąka |
- ponad 1h
alicja w krainie garów, Blog: Alicja w krainie garów...
15-01-2019
3

Kotlety ziemniaczane

Dzisiaj, w nawiązaniu do indyjskiej kuchni, zrobiłam kotlety ziemniaczane. Wszyscy zgodnie stwierdzili, że są niesamowite (no dobrze... użyli mniej cenzuralnego słowa, ale to nie zmienia faktu, że były bardzo dobre ;) To chyba jedne z moich najulubieńszych wegetariańskich kotletów, a kto mnie zna ten wie, że wege kotlety, to mój bzik.
- Kuchnia egzotyczna |
- Dieta bezglutenowa |
- Ziemniaki |
- Obiad |
- do 1h |
- Ciecierzyca |
- Potrawy z ziemniaków |
- Cieciorka
Nika, Blog: Gotuj zdrowo!Guten Appetit
23-01-2019
1

Rosół (bulion)

Rosół to klasyk kuchni polskiej i jak mawiały nasze babcie jest dobry na wszystko. I miały rację, bo ma działanie przeciwzapalne, rozgrzewające i stymulujące nasz układ odpornościowy. Niezastąpiony w sezonie zimowym ponieważ bulion łagodzi katar i kaszel oraz rozrzedza śluz ułatwiając jego odkrzuszanie, jednym słowem pomaga w walce z przeziębieniem.
- Zupy |
- Kuchnia polska |
- Drób |
- Warzywa |
- ponad 1h
Kujawski, Blog: Inspiracje z Kujawskim
06-03-2019
1

Smalec domowy z jabłkiem i majerankiem

Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy drobno pokrojone jabłka, cebulę oraz majeranek, podsmażamy do czasu, aż jabłka odparują. Do powstałych skwarków dodajemy wszystkie produkty z patelni, następnie solimy i wrzucamy grzyby...
- Mięsa |
- Przekąski |
- Kuchnia polska |
- Wieprzowina |
- Warzywa |
- Grzyby |
- Kolacja |
- ponad 1h |
- Jabłka i gruszki |
- Grzyby - inspiracje kulinarne |
- Inspiracje z Kujawskim |
- Niezwykłe aromaty |
- Oleje tłoczone na zimno
wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku
09-03-2019
1

Makaron domowy

Domowy makaron to symbol dawnych czasów, który dzisiaj chyba rzadko gości na polskim stole. Przy możliwości zakupu różnych kształtów i błyskawicznego ugotowania gotowego makaronu to chyba nie dziwi, jednak cudnie jest od czasu do czasu poczuć ten smak dzieciństwa.
- Makarony |
- Mąka |
- do 1h

Popularne

Przepisy według kuchni

Przepisy według czasu wykonania

Domowa bulionetka

Dżem morelowy

Suszone morele

Bulion warzywny

Krakersy z siemienia lnianego

Zakwas żytni do chleba i na żur

Domowy chrzan tarty

Paprykarz szczeciński

Rosół z kurczaka

Domowy zakwas na chleb

Kotlety ziemniaczane

Rosół (bulion)

Smalec domowy z jabłkiem i majerankiem

Makaron domowy