4
Kotlety z orkiszu
Bardzo proste do zrobienia, trzeba tylko wcześniej namoczyć pszenicę a później ją ugotować do miękkości (ok 1 h).
Ulubione przepisy kulinarne
-
-
4Sałatka z mlecza
Mlecz czyli mniszek lekarski albo jak kto woli dmuchawiec - jest nie tylko straszliwie gorzki, ale też bardzo zdrowy. M. in. działa oczyszczająco na krew, ma właściwości przeciwmiażdżycowe, można go stosować w stanach wyczerpania, bólach stawowych i zapaleniach stawów; działa moczopędnie, poprawia trawienie, wmacnia funkcje wątroby. -
4Żurek
Zakwas na żurek nastawiony. A jak u Was? Drugi rok z rzędu robię go z przepisu Liski. Tak samo żurek, który jest bardzo smaczny. Podaję oba przepisy, póki co zdjęcie tylko zakwasu. -
4Ciasto żółte:
Ciasto wyszło puszyste, lekkie i gąbczaste. W smaku przypomina trochę biszkopt :) No i wygląda naprawdę ładnie. Najprawdopodobniej upiekę ją ponownie już wkrótce – dla babci, ona lubi te moje „nowoczesne” i „wymyślne” wypieki ;) -
4Tarta Rafaello (bezglutenowa)
-
4Sałatka z soczewicy
W diecie o niskim indeksie glikemicznym odpadają praktycznie całkowicie tzw. złe węglowodany, dodatkowo w fazie kiedy zależy nam na schudnięciu należy bezwzględnie unikać łączenia nawet tych dobrych węglowodanów z posiłkami tłuszczowymi. -
4Murzynek
Z murzynkiem mam wspomnienie jeszcze ze szkoły podstawowej kiedy to na jakąś dyskotekę kilka mam, w tym moja, miały upiec ciasto. Wszystkie ciacha były takie wypasione z masami a moja mama upiekła murzynka. Było mi trochę głupio postawić takie skromne ciasto obok piętrowych przekładańców. Ale jaka była moja radość i duma kiedy murzynek mojej mamy zniknął błyskawicznie i nie został nawet jeden kawałek. -
4Mazurek migdalowo-marcepanowy (dodatkowo)
Co roku przed Wielkanoca pieke kilkanascie malutkich, okraglych mazurkow, ktore potem starannie pakuje i rozdaje rodzinie, przyjaciolom, znajomym. To juz taka moja tradycja :-) Te male mazurki idealnie nadaja sie do swiatecznego koszyczka. -
4Zupa ze słodkiej kukurydzy i kurczaka
Ciekawa zupa, na którą przepis znalazłam u Komarki. Świetnie rozgrzewa, zwłaszcza w taki deszczowy dzień jak dziś. Smakowała nam, choć dałam troszkę więcej bulionu niż w przepisie i zupka wyszła chyba trochę za rzadka. Moja wina, nie dopatrzyłam. Następnym razem zrobię zgodnie z przepisem :) Jedyną moją zmianą było to, że imbir przed dodaniem do zupy podsmażyłam przez chwilkę na patelni, aby jeszcze lepiej wydobyć z niego ten wspaniały aromat :) -
4Maślankowe ciasto z kardamonem i śliwkami (ciasto)
Przepis na mięciutkie, delikatne a zarazem wilgotne ciasto maślankowe zna już większość gospodyń w Polsce. Ja również wiele razy je piekłam z przeróżnymi owocami, z kruszonką lub bez i zawsze pysznie smakowało. Ale żeby dodać do niego mój ulubiony kardamon, to jakoś nigdy nie przyszło mi do głowy. -
4Sałatka z różowym sosem
Ta sałatka powinnna być warstwowa ale ja nie przepadam za takimi, chociaż bardzo ładnie wyglądają, wolę wszystko wymieszać w salaterce. Przepis podam jednak zgodnie z warstwami bo może ktoś się skusi i chciałby ją wypróbować właśnie w tej formie a jest naprawdę smaczna. Wymieszać zawsze można na końcu. W tej sałatce występuje różowy sos, który pokazywałam jakiś czas temu, ale można też zrobić ją tylko z majonezem. -
4Zupa z ciecierzycy i porów
Wczoraj ugotowałam ciecierzycę ale bez pomysłu na nią, dzisiaj więc zaczełam szukać fajnego sposobu jej przyrządzenia. Znalazłam taki przepis Jamiego Olivera. Oczywiście nie trzymałam się go dokładnie. -
4Bananowe placuszki z płatkami owsianymi
Fantastyczne placuszki, trochę przypominające pancakes. Łatwe i szybkie w przygotowaniu. Na patelni szybko rosną i ładnie się rumienią. Nie ma problemu z ich przewracaniem. -
4Mango lassi
Dawno już zaplanowałam, że w ramach akcji Z widelcem po Azji zrobię ten tradycyjny, indyjski napój. Za każdym razem gdy widziałam go u kogoś na blogu przypominało mi się, że ja też mam je w planach ale nie za bardzo rwałam się do tego bo jakoś nie przekonywało mnie połączenie mango z jogurtem i maślanką pomimo, że wiele razy robiłam smoothie. -
4Pierogi z mięsem i szpinakiem
Wariacja pierożków ze szpinakiem i mięsem ;) Mniej pracochłonne, bo... większe! :) Z małą zmianą: dodałam ugotowane ziemniaki... -
4Placuszki z otrębów
Przepis na otrębowe placuszki znalazłam na blogu Przyprawione smakiem. Zaciekawiły mnie, więc je zrobiłam. Z podanej porcji wyszło mi 5 smacznych placuszków, które zjadłam z dżemem z gorzkich pomarańczy :).
Copyright @2025 zpierwszegotloczenia.pl