Ulubione przepisy kulinarne

• evenka, Blog: Arabeska

  13-08-2008

  

  Pecan Cheesecake bars (masa serowa)

  Zachciało mi się sernika... Co prawda jest to tylko jego namiastka , w dodatku użyłam trochę większej blaszki , niż podaje przepis i ciasto wyszło bardzo cienkie , ale za to jakie smaczne :-)Wbrew pozorom jest to dosyć "podzielny" deser - takim małym kwadracikiem naprawdę można zaspokoić apetyt ;-)
• gania, Blog: My cuisine

  07-08-2008

  

  Tort "boisko" o smaku cytrynowym - do nasączenia

  Wczoraj mój synek skończył 5 lat i z tej okazji oczywiście był tort i świeczki. Synek już dawno wybrał sobie tort "boisko" - taki akurat zobaczył na wystawie w pobliskiej cukierni. Urodą mój tort może nie dorównuje tamtemu, bo i ja wielkich talentów w dziedzinie dekorowania nie posiadam, ale na pewno zrobiony jest z sercem :)
• gania, Blog: My cuisine

  13-07-2008

  

  Tarta z czereśniami (krem)

  Męska część rodziny w rozjazdach, a damska część odpoczywa w domu i musi sobie jakoś ten odpoczynek umilić, zwłaszcza że pogoda uniemożliwia jakiekolwiek dalsze wyprawy. U Was też ciągle leje?
• evenka, Blog: Arabeska

  10-07-2008

  

  Muffiny z jagodami (kruszonka)

  Mój urlopowy leń jeszcze do końca się nie wyniósł , w związku z tym wybrałam na rozgrzewkę przepis łatwy i szybki. A czy jest coś prostszego od muffinów ? ;-) Lato w pełni , proponuję zatem muffiny z dodatkiem owoców leśnych , a konkretnie jagód.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  28-06-2008

  

  Muffinki

  Dziś ostatni dzien pieczenia footballowego, więc chyba jeszcze zdążę. To naprawdę ciężkie zadanie i jakoś wena twórcza całkowicie mnie opuściła, a więc zrobiłam dla odmiany... he he ;) muffinki! Nie są to jednak takie zwykłe muffinki, bo nie są ani trochę słodkie. Pierwszy raz robiłam wytrawne muffiny, ale zdecydowanie wolimy słodszą odmianę !
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  27-06-2008

  

  Muffinki rodzynkowe z dżemem figowo-pomarańczowym

  Szalejemy z muffinkami, a co tam! Kiedy nie mam za wiele czasu na pieczenie, a kiedy chce się coś słodkiego, robię muffinki. :) Pokochałam je właśnie za to, że są tak rozkosznie proste i bajecznie smaczne, a o różnorodności smaków chyba pisać nie muszę.
• Abbra, Blog: Moje Kucharzenie

  22-06-2008

  

  Pancakes

  Ostatnio jest u mnie bardzo truskawkowo - robiłam truskawkową wersję deseru Dorotus - Raspberry and oatmeal swirls , a dzisiaj na śniadanie zachciało mi się pancakes . Poza tym był też kompot truskawkowy - ale jego zdjęć może nie będę zamieszczać ;)
• evenka, Blog: Arabeska

  20-05-2008

  

  Epi

  To taka niezwykła bagietka , która swym kształtem przypomina kłos pszenicy albo sękaty kij , a czasem nawet koronę - zależnie od sposobu formowania i tego , co nam wyobraźnia podpowie.
• upl, Blog: Niebo w gębie

  19-05-2008

  

  Pavlova (bita śmietana)

  Bardzo efektowne i smaczne i proste w gruncie rzeczy bo bezę można zrobić dużo wcześniej. Ja bezę zrobiłam po raz pierwszy w życiu. Tzn. po raz pierwszy mi wyszła, bo dobrze ubiłam białko z cukrem i cierpliwie piekłam i suszyłam bezę.
• gania, Blog: My cuisine

  17-05-2008

  

  Ciasto z rabarbarem i serem pod śmietankową pierzynką (masa serowa

  Kiedy mój mąż wraca do domu po długiej nieobecności, zawsze przygotowuję mu coś co lubi. Na pierwszy rzut ciasto - mój mąż gustuje w ciastach z kwaśnym "wsadem", a że teraz na straganach pełno rabarbaru
• Karolka, Blog: Przysmaki Karolki

  12-05-2008

  

  Sałatka z flageolets verts

  Flageolets to zielone, niedojrzałe ziarna fasoli. W kuchni francuskiej są dość popularne, dostępne w puszkach.W mojej kuchni znalazly sie troche przez przypadek, więc dziś postanowiłam wymyślić sałatkę z udziałem tej właśnie fasolki.
• evenka, Blog: Arabeska

  05-05-2008

  

  Pugliese (Biga)

  Jest to klasyczny włoski chleb o miękkim i puszystym miąższu. Może jestem wybredna , ale nie przypadł mi on do gustu. Wolę chleby , że tak powiem konkretne , czyli z chrupiącą skórką i mięsistym wnętrzem (dlatego też typowe amerykańskie "waciaki" omijam szerokim łukiem) ;-)
• evenka, Blog: Arabeska

  05-05-2008

  

  Pugliese (Dough)

  Jest to klasyczny włoski chleb o miękkim i puszystym miąższu. Może jestem wybredna , ale nie przypadł mi on do gustu. Wolę chleby , że tak powiem konkretne , czyli z chrupiącą skórką i mięsistym wnętrzem (dlatego też typowe amerykańskie "waciaki" omijam szerokim łukiem) ;-)
• Karolka, Blog: Przysmaki Karolki

  02-05-2008

  

  Shaorma z kurczakiem

  Dla mnie wczorajszy dzien byl w stylu tych "nic mi sie nie chce" Dopadl mnie taki len, ze nawet gotowac mi sie nie chcialo, a ze jesc trzeba to zrobilam cos prostego.
• gania, Blog: My cuisine

  15-04-2008

  

  Salsa jalapeno

  Dziś coś z kuchni meksykańskiej - mocne uderzenie na moje kubki smakowe :)Jalapeno to mała, zielona (lub czerwona) papryczka o bardzo ostrym smaku, często używana w Meksyku.
• gania, Blog: My cuisine

  15-04-2008

  

  Salsa cruda

  Dziś coś z kuchni meksykańskiej - mocne uderzenie na moje kubki smakowe :)Jalapeno to mała, zielona (lub czerwona) papryczka o bardzo ostrym smaku, często używana w Meksyku.