Sezon na truskawki i rabarbar dobiega powoli końca więc warto wykorzystać tę ostatnią chwilę i przygotować pyszną, chrupiącą tartę pod bezą cynamonową.
Tym razem zrobiłam inną masę, do masy dodałam pokrojoną galaretkę i na wierzch dałam granat..no i też ciasto pięknie wyrosło i podzieliłam je na dwie części .Z wierzchu tylko leciutko ścięłam , aby było tylko troszkę do pokruszenia..
Zupy kremy - moje obiadowe love. I chyba żadna inna nie smakuje mi jak ta z kabaczka/cukinii. Nie bez powodu zasialiśmy go na działce i tylko czekamy aż będzie go można przerabiać niemal w hurtowych ilościach.
Dzisiaj zapraszam na obiad zdrowy, dietetyczny, ale jednocześnie absolutnie smaczny. Gotowane roladki z selerem i marchewką, smaczne na ciepło i na zimno do chleba.
Kiełbasa i kapusta to zawsze genialne połączenie a jeśli do tego jest jeszcze młoda to po prostu szał podniebienia. Jednocześnie jest to bardzo proste danie. Bardzo polecam, póki kapusta się jeszcze nadaje w tej wersji.
Chleb możemy upiec na różny sposob .dodac różne maki,ale to co mi najbardziej odpowiada to dodatki a szczególnie nasiona ,bo dopelniają zdrowotna funkcje pożywienia.
Kolorowa sałatka z letnich warzyw, oliwek oraz mazzarelli to mój pomysł na lekką popołudniową przystawkę. Świeży koperek oraz dressing z oliwy lub oleju pistacjowego świetnie pasuje do tej sałatki.
Jest to jeden z wielu przepisów, który znalazłam w bardzo starym zeszycie z przepisami babci Uli. Zawarte są tam przepisy z wielu lat. Jest to bardzo oryginalna i rzadko spotykana receptura, a jest pyszna.
Ciasto wychodzi mięciutkie i wilgotne, z soczystym rabarbarem i lekko chrupiącym cukrem na wierzchu. Bajecznie smakuje jeszcze ciepłe z gałką ulubionych lodów (choć na zimno lepiej się kroi).
Zrobilam skok na avocado i to skok na szeroką wode,bo pomysł zrobienia sernika z tym owocem na początku wydawal mi sie dość pochopny- i tu sie mylilam. Sernik wyszedl bardzo delikatny,kremowy lekko wyczuwa sie smak avocado,ale oto mi wlaśnie chodzilo,dodam ,że w tym przepisie możemy ser zamienic na naturalny jogurt.