kinga 89

• figmara, Blog: figowe smaki

  10-09-2020

  

  1

  Kotlety z brokułu i ciecierzycy

  Brokuły ugotować w osolonej wodzie, ostudzić i drobno posiekać.Ciecierzycę podusić lub rozdrobnić melakserem.Brokuł, ciecierzycę i jajko wymieszać, dodać zmiażdżony ząbek czosnku, sól, pieprz i bułkę tartą.Masę wyrobić dokładnie, formować z niej kotleciki...
• Agatajot, Blog: Kuchnia Agaty

  13-09-2020

  

  1

  Pasta alla carbonara z kurkami

    Na patelni rozgrzej oliwę, zeszklij na niej drobno posiekaną szalotkę. Dodaj oczyszczone kurki, usmaż je. Grzyby przełóż na miseczkę. Na patelni, na średnim ogniu wytop drobno pokrojoną pancettę/boczek.  Smaż, aż tłuszcz się z niej wytopi i mięso stanie się chrupiące. Jajka (lub same żółtka, w zależności od preferencji) roztrzep w miseczce, przypraw pieprzem, wymieszaj z tartym serem...
• Tyna, Blog: In cooking we trust

  13-09-2020

  

  1

  Domowe Twixy bez cukru

  Uwielbiam wymyślać zdrowe zamienniki znanych i lubianych słodyczy. Kiedyś przepadałam za Twixem, dlatego teraz musiałam spróbować go odtworzyć. Wyszło mi to naprawdę nieźle! Kruchy owsiany "herbatnik", lekko ciągnąca się masa karmelowo-nerkowcowa i polewa z czekolady to świetne połączenie, całkiem dobrze naśladujące oryginalne batoniki.
• Dagmara, Blog: U stóp Benbulbena

  12-09-2020

  

  2

  Surówka z kapusty z ziołami

  Z kapusty usuwamy zewnętrzne liście, szczególnie jeżeli nie wyglądają zdrowo, przekrawamy na pół i płuczemy. Odsączamy, wycinamy głąb i szatkujemy nożem lub w malakserze. Marchewki obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach (lub w malakserze). Opłukane i osuszone listki ziół siekamy....
• Smaki na talerzu, Blog: Smaki na talerzu

  12-09-2020

  

  1

  Biszkopt z musem pomarańczowym i cytrynową pianką

  Kolejne wspaniałe, lekkie i orzeźwiające ciacho. Cieniutki biszkopt. Masa budyniowa przygotowana na soku pomarańczowym. Następnie dwie warstwy (choć kolorystycznie u mnie zlały się w jedną) pianki z mleczka zagęszczonego niesłodzonego i galaretki. Mandarynki z puszki i galaretka. Ciasto jest smaczne, ładnie wygląda i dobrze się je kroi.  
• zacisze kuchenne, Blog: zacisze kuchenne

  11-09-2020

  

  1

  Relish śliwkowy

  Relish śliwkowy pamiętam z rodzinnego domu. Moja mama zawsze go robiła. Jak Jej zabrakło to przez kilka lat nie miałam go w swoich spiżarnianych zbiorach. W tym roku odgrzebałam przepis, smak i wspomnienia:-) Cudo!
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  12-09-2020

  

  2

  Koktajl marchewkowy z pomarańczą

  Przy sobocie trzeba coś zmiksować. Dziś do blendera wrzucam marchewkę, pomarańczę, trochę imbiru i cynamonu. W powietrzu czuć jesień a te smaki idealnie do niej pasują. To będzie dobry dzień:)  
• Smaki na talerzu, Blog: Smaki na talerzu

  15-09-2020

  

  3

  Bagietki zapiekane z masą jajeczną i boczkiem

  Zamarzyły mi się bagietki wypełnione zapieczoną masą jajeczną. Taka jajecznica w bułce. Z jajecznicą konsystencjonalnie niewiele miało to wspólnego, ale mogę powiedzieć, że zachcianka została spełniona.
• mapik2705, Blog: Świat Domowej Kuchni

  14-09-2020

  

  2

  Delikatna mielonka z kurczaka i szynki

  Delikatna wędlina przygotowana w domu zawsze będzie o wiele lepsza niż ta z sklepu. Mielonka z kurczaka i szynki jest mięciutka, wilgotna i bardzo aromatyczna. Polecam szczególnie z domowej roboty chlebem ;-) Przepis przygotowany w oparciu o domowy szynkowar.
• zacisze kuchenne, Blog: zacisze kuchenne

  14-09-2020

  

  1

  Rogaliki Kifli

  Receptura, według której upieczemy węgierskie rogaliki Kifli sięga czasów, kiedy broniono Budy przed oblegającymi ją Turkami. I właśnie rogaliki w kształcie półksiężyca miały być symbolem zwycięstwa nad turecką inwazją.
• Smaki na talerzu, Blog: Smaki na talerzu

  14-09-2020

  

  1

  Batony owsiane

  Wiele razy widziałam przepis Nigelli na owsiane batony z mlekiem skondensowanym, ale dopiero teraz zdecydowałam się go wypróbować. Wydawał się doskonały, bo łączył coś co lubię – bakalie i płatki owsiane z szybkością wykonania. Miało więc wyjść idealnie. I tak właśnie wyszło 🙂
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  17-09-2020

  

  3

  Sasznie

  Miłośnikom dań ziemniaczanych polecam hit kuchni białoruskiej.  Placki z gotowanych ziemniaków wypełnione farszem z białego sera  smażone na patelni i podane z kleksem śmietany są genialne. Na ciepło smakują tak dobrze, że ciężko się od nich odczepić.
• Smaki na talerzu, Blog: Smaki na talerzu

  17-09-2020

  

  3

  Placuszki z serkiem homogenizowanym i tartym jabłkiem

  Gdy tylko zobaczyłam przepis na te placuszki od razu wiedziałam, że je przygotuję. Wyszły bardzo puszyste i delikatne, a zapach podczas smażenia był po prostu cudny.
• mapik2705, Blog: Świat Domowej Kuchni

  16-09-2020

  

  2

  Pudding chia z bananem i mango

  Dzisiaj polecam pyszny pudding chia bez dodatku cukru. Jego słodycz zawarta jest tylko i wyłącznie w owocach - mango i banana.
• AZgotuj!, Blog: AZgotuj

  19-09-2020

  

  1

  Smoothie z burakiem i jabłkiem pieczonym

  Jesienne smoothie choć bardziej deser z pieczonego buraka i pieczonego jabłka, doprawiony cynamonem i anyżem z chipsami z jabłek 🍎 To smoothie lub jak kto woli koktajl zachwycił mnie smakiem. Może też posłużyć jako deser. Zrobiony przy okazji pieczenia jabłek i buraków np. do obiadu.
• mapik2705, Blog: Świat Domowej Kuchni

  19-09-2020

  

  3

  Pieczone kawałki kurczaka w sosie teriyaki

  Kurczak teriyaki w zdrowszej, bo pieczonej wersji. Idealny z dodatkiem ryżu lub nawet jako dodatek do bułek pita lub kebab. Bardzo prosty i szybki przepis.