Wrapy z indykiem, rukolą, pomidorem i oliwką


Zdjęcie - Wrapy z indykiem, rukolą, pomidorem i oliwką - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Dzień dobry :-) Wrapy, na pewno lubicie, są idealne na przekąskę imprezową i nie tylko. Do środka możemy dodać nasze ulubione składniki i zawsze wyjdą smaczne. U mnie tym razem indyka zamarynowany w oliwie z kurkumą, słodką papryką , oprócz indyka jest rukola, suszone pomidory i zielone oliwki. Pyszne były, dodatkowo można zrobić ulubiony sos. Polecam i życzę Wam miłego piątku :-)

Składniki:

  • 2 opakowania tortilli (u mnie 2 x po 5 szt.)
  • około 500 g filetu z indyka
  • świeża rukola
  • suszone pomidory
  • zielone oliwki
  • kurkuma
  • słodka papryka
  • olej z suszonych pomidorów
  • sól
  • pieprz


1. Indyka kroimy w paski. Do miseczki dajemy trochę oleju z suszonych pomidorów, kurkumę i słodką paprykę, sól i pieprz, mieszamy i dodajemy pokrojonego indyka, mieszamy, żeby każdy kawałek był zamoczony w marynacie. Odstawiamy na jakieś 30 minut.
2. W międzyczasie kroimy w paski pomidory, oliwki na połówki, myjemy rukolę.
3. Indyka smażymy na patelni (nie musimy dodawać już tłuszczu, bo wystarczy ten z marynaty), studzimy.
4. Na tortilli rozkładamy najpierw rukolę, potem indyka, pomidory i oliwki. Składanki układamy na brzegu (jednej strony) tortilli, żebyśmy mogli ją później łatwo zwinąć. Zwijamy dość ciasno. Kroimy taką tortillę po zwinięciu na 3 kawałki. Tak robimy po kolei z każdym plackiem tortilli.
Przed nałożeniem składników na tortillę możemy rozsmarować serek naturalny, lub sos. Wtedy wszystko będzie nam się lepiej trzymało. Ja nie dawałam, ale i tak zawinięte ruloniki trzymały się tak jak trzeba :-)
Smacznego :-)

Zdjęcie - Wrapy z indykiem, rukolą, pomidorem i oliwką - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Wrapy z indykiem, rukolą, pomidorem i oliwką - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Wrapy z indykiem, rukolą, pomidorem i oliwką - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Wrapy z indykiem, rukolą, pomidorem i oliwką - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Surówka z rzodkiewkami, ogórkami i sałatą lodową
1

Surówka z rzodkiewkami, ogórka…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Cykoria zapiekana

Cykoria zapiekana

figmara figmara
figowe smaki

Sałatka z roszponką i tuńczykiem
1

Sałatka z roszponką i tuńczyki…

Patrycja Patrycja
Simply Food

Pesto z rukoli  i pestek dynii
1

Pesto z rukoli i pestek dynii

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Sałatka z awokado, rzodkiewką, granatem i sosem z tahini
1

Sałatka z awokado, rzodkiewką,…

food² food²
Food Square

Sałatka ze szparagów i truskawek

Sałatka ze szparagów i truskaw…

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Przepisy z tych kategorii

Sałatka hawajska z kurczakiem i ananasem

Sałatka hawajska z kurczakiem…

Marcepanowa kuchnia Marcepanowa kuchnia
Marcepanowa kuchnia

Kurczak z woka z ryżem i warzywami

Kurczak z woka z ryżem i warzy…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Bitki z indyka
2

Bitki z indyka

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Chili con carne (z indykiem)
1

Chili con carne (z indykiem)

Obiad gotowy Obiad gotowy
Obiad gotowy!

Roladki drobiowe ze szparagami
1

Roladki drobiowe ze szparagami

aronia aronia
Wiem co jem

Gołąbki z mięsem i kaszą gryczaną
1

Gołąbki z mięsem i kaszą grycz…

Marcepanowa kuchnia Marcepanowa kuchnia
Marcepanowa kuchnia