ZUPY, KREMY

Pokaż jako zdjęcia

ewuncja, Blog: Restauracja Domowa
17-10-2012
1

Tradycyjna zupa grzybowa ze świeżych borowików

W kuchniach zachodnioeuropejskich grzybowa na ogół występuje w postaci kremowej zupy. Ja jednak jestem zwolenniczką jej tradycyjnej, polskiej wersji. Jesień rozpieszcza nas w tym roku dobrą aurą i cudownymi owocami lasów dlatego proponuję smaczną, delikatną w smaku grzybową w jesiennej aranżacji. Smacznego
- Zupy |
- Kuchnia polska |
- Warzywa |
- Makarony |
- Grzyby |
- do 1h |
- Złota polska jesień |
- Grzyby - inspiracje kulinarne
aronia, Blog: Wiem co jem
23-10-2012
31

Zupa gulaszowa

Gęsta i sycąca a przy tym lekko pikantna, pyszna zupa gulaszowa, która może stanowić z powodzeniem samodzielne danie. Jesienią bardzo często gości u nas na stole. Wychodzę do ogródka i wracam ze świeżymi warzywami. Gotuje cały gar zupy, piekę biały chleb francuski i zajadamy się nią przez kilka dni. Odgrzana jest jeszcze lepsza bo wszystkie zapachy i smaki wówczas się przegryzą
- Zupy |
- Wieprzowina |
- Warzywa |
- do 1h |
- Smacznie z papryką |
- Tydzień z kuchnią węgierską |
- Cukinia
Tyna, Blog: In cooking we trust
21-09-2012
4

Chińska zupa z mieloną wołowiną i kolendrą

Dobrze się złożyło, bo zupa jest naprawdę świetna - prosta, lekka i bardzo aromatyczna! Wyraźnie wyczuwa się smak imbiru i kolendry. Kończąc porcję, chciałoby się dolać kolejną. I jeszcze jedną;) Może stanowić wspaniałe rozpoczęcie orientalnego obiadu, ale równie dobrze samodzielne danie.
- Zupy |
- Kuchnia chińska |
- Wołowina |
- do 30 minut
Karolka, Blog: Przysmaki Karolki
24-11-2012
6

Zupa grzybowa z kaszą

Przygotowując tradycyjną kolację wigilijną nie możemy zapomnieć o zupie. W moim rodzinnym domu od zawsze był to barszcz czerwony - czysty, bez zbędnych dodatków. W domu mojego męża tradycyjnie na stole pojawiała się zupa grzybowa. Dziś, gdy układam wigilijne menu, nie mogę więc zapomnieć o połączeniu tych dwóch światów tworząc własną, zupełnie nową tradycję.
- Zupy |
- Kuchnia polska |
- Warzywa |
- Grzyby |
- Kasza |
- ponad 1h |
- Grzyby - inspiracje kulinarne |
- Wigilia tradycyjnie
alicja w krainie garów, Blog: Alicja w krainie garów...
10-01-2011
3

Chrzanica

Rosół zagotować z chrzanem (ponoć koniecznie musi być świeży, ale to się sprawdzi... ;) i czosnkiem. Ilość chrzanu zależy od tego, jak ostra ma być zupa.
- Zupy |
- Kuchnia polska |
- Jajka |
- Mąka |
- do 30 minut
Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne
01-12-2012
4

Zupa śliwkowa po toruńsku

A teraz na gorąco - równie pyszna ...... Najlepsza z dodatkiem ubitej kremówki.... przepis Macieja Nowickiego z restauracji Narzeczona Kopernika w Toruniu według receptury z najstarszej toruńskiej książki kucharskiej:
- Zupy |
- Kuchnia polska |
- Owoce |
- do 1h |
- Czas na śliwki |
- Tydzień z polską kuchnią regionalną
burczymiwbrzuchu, Blog: burczymiwbrzuchu
18-12-2012
6

Krem z borowików i pieczonego czosnku
- Zupy |
- Kuchnia polska |
- Warzywa |
- Grzyby |
- do 1h |
- Grzyby - inspiracje kulinarne |
- Wigilia tradycyjnie
Mirabelka, Blog: Mirabelkowy blog
27-05-2011
1

O Wilnie i chłodniku litewskim :)

Przygotowując chłodnik, wsparłam się przepisem Roberta Makłowicza, jednak chłodniki, jakie jedliśmy na Litwie, podawano bez jajka, za to z gorącymi ziemniakami na osobnym talerzyku – i taka wersja bardzo mi odpowiada :)
- Zupy |
- Na letni obiad |
- Warzywa |
- Obiad |
- do 30 minut |
- Chłodniki
Mirabelka, Blog: Mirabelkowy blog
19-05-2011
3

Szwedzka zupa jagodowa (Blåbärssoppa)

Choć staram się czytać sporo książek (z naciskiem na „staram” ;)), jak na złość są to książki, w których bohaterowie chyba w ogóle nic nie jedzą i odżywiają się energią słoneczną. W końcu sięgnęłam po książki z dzieciństwa, w tym jedną z moich ulubionych: „Dzieci z Bullerbyn”.
- Zupy |
- Owoce |
- do 30 minut |
- Kuchnia skandynawska |
- Jagody i borówki
Mirabelka, Blog: Mirabelkowy blog
26-08-2010
1

Grecka zupa jogurtowa

Z początku dość sceptycznie podchodziłam do tego przepisu, ale w ramach ciekawostki postanowiłam ją jednak zrobić. O dziwo, zupa smakowała mi do tego stopnia, że z apetytem pochłonęłam sporą jej michę
- Zupy |
- Kuchnia grecka |
- Ryż |
- do 1h |
- Tydzień z kuchnią grecką
Mirabelka, Blog: Mirabelkowy blog
31-08-2010
5

Grecka zupa cytrynowa

Przygotowując zupę, bazowałam na kilku zbliżonych do siebie przepisów z różnych książek. Najczęściej podaje się ją z ryżem, choć spotkałam też przepis z dodatkiem drobnego makaronu.
- Zupy |
- Kuchnia grecka |
- Drób |
- Owoce |
- Jajka |
- Ryż |
- do 1h |
- Cytrusowa chwila |
- Tydzień z kuchnią grecką
Antenka, Blog: Smaczny Kąsek
22-01-2013
5

Flaczki

Wiem, że flaczki są potrawą, którą się kocha, albo nienawidzi;) My należymy do tych pierwszych. Nie ma nic lepszego niż talerz dobrych flaczków, w mroźny, zimowy dzień.
- Zupy |
- Kuchnia polska |
- Wołowina |
- Warzywa |
- ponad 1h |
- Na rozgrzanie |
- Zimowy Festiwal Zupy

Popularne

Przepisy według kuchni

Przepisy według czasu wykonania

ZUPY, KREMY

Tradycyjna zupa grzybowa ze świeżych borowików

Zupa gulaszowa

Chińska zupa z mieloną wołowiną i kolendrą

Zupa grzybowa z kaszą

Chrzanica

Zupa śliwkowa po toruńsku

Krem z borowików i pieczonego czosnku

O Wilnie i chłodniku litewskim :)

Szwedzka zupa jagodowa (Blåbärssoppa)

Grecka zupa jogurtowa

Grecka zupa cytrynowa

Flaczki