Przynajmniej raz w roku, każdy powinien spróbować zupy z grzybów leśnych. Ciepły październik i listopad sprawił, że w lasach nadal sporo grzybów, a na targach i bazarach, bez trudu można kupić zdrowe podgrzybki i maślaki. Zupa z mojego przepisu, jest gęsta, aromatyczna i ma niepowtarzalny smak.