1
Kotlety mielone
Na liście ukochanych domowych smaków są oczywiście najsmaczniejsze na świecie domowe kotlety mielone. Kotleciki zachwycą smakiem jeśli użyjesz dobrego produktu.
Ulubione przepisy kulinarne
-
-
1Wielkanocna babka majonezowa
Dzisiaj zapraszam na nietypowy deser - babkę z dodatkiem majonezu! :) To wcale nie żart! Babka z tego przepisu wychodzi idealna, mięciutka, pulchniutka i rozpływająca się w ustach, a majonezu nie czuć wcale. Wspaniale będzie się prezentować na Wielkanocnym stole i z pewnością zaskoczycie swoich gości. -
1Wegański ser z fasoli
Większość osób zna ciągnący się ser z ziemniaka, ale o serze z fasoli chyba jeszcze nie słyszeliście?Jest szybki do zrobienia i pyszny. Użyłam go do zapiekanek na chlebie (z pieczarkami i cebulą). -
1Pulled pork z panczkraut
Na patelni rozgrzewamy olej rzepakowy, obsmażamy mięso na dużym ogniu, przekładamy do naczynia żaroodpornego, na patelnię wlewamy odrobinę wody, za pomocą szpatułki zeskrobujemy z dna wszystkie drobinki i przelewamy do naczynia z mięsem... -
1Sałatka z soczewicą i fasolką szparagową
Soczewica to jedna z najzdrowszych roślin strączkowych. Znana i ceniona na Bliskim Wschodzie była już cztery tysiące lat temu. W starożytnej kuchni greckiej i rzymskiej uchodziła za potrawę ubogich. W Polsce niegdyś uprawiana jako roślina pastewna na długo została zapomniana. Dziś jest ulubienicą wegetarian, w których diecie z powodzeniem zastępuje mięso. -
1Simit
Tym razem bułeczki-bajgle po turecku. Pyszne i chrupiące jeszcze lekko ciepłe. -
1Simit
Bardzo lubie takie wypieki. Wyglądają na skomplikowane, wcale takie nie są, za to smakują cudownie i zachwycają wyglądem. Przywodzą na myśl dawne czasy, kiedy można było podobne bajgle kupić w sklepach. Dzisiaj to już nie to samo. -
1Orkiszowe bajgle simit
Tureckie Simit robi się trochę inaczej niż tradycyjne bajgle, nie wrzuca się ich do posłodzonej wrzącej wody i nie smaruje jajkiem. Przekłada się je za to do mikstury w postaci pekmezu (syrop z winogron) lub melasy z wodą, a następnie obtacza w prażonym sezamie. U mnie w kuchni zabrakło melasy, dlatego wybrałam miód i muszę przyznać, że wyszło równie apetycznie. -
1Gryczane naleśniki z szynką, serem i jajkiem sadzonym
Są to naleśniki z mąki gryczanej (sarrasin) podawane z jajkiem sadzonym, francuską gotowaną szynką jambon, serem żółtym (zwykle tanim ementalerem) i białym pieprzem. Są pyszne, pożywne i chrupiące — to ostatnie głównie za sprawą masła, na którym są później smażone. -
1Mini serniczki na białkach
Wersja mini jest przede wszystkim wygodna,nie ma potrzeby krojenia ciasta,mycia talerzykow- takie ciasto na " raz". -
1Kokosowy pudding chia
Taki niepozorny pudding syci na długo i smakuje naprawdę dobrze. Małe, ciemne ziarenka, nawet po nocy moczenia się w mleku, nadal delikatnie chrupią. -
1Chleb gryczany na drożdżach
Dziś przepis na chleb gryczany z dodatkiem ugotowanej kaszy, której ziarenka są dobrze wyczuwalne w upieczonym chlebie. Dzięki niej chlebek jest wilgotny i długo zachowuje świeżość. Swoją konsystencją bardziej przypomina tradycyjne razowe pieczywo niż puszyste pszenne. Idealny na kanapki. -
1Kenelbullar
Przepis na nie, nie po raz pierwszy pojawia się na blogu. Wcześniej przygotowywałam je zwykle w formie ślimaków, a przepis znajdziecie tu. Tym razem zaplotłam je w fantazyjne supełki. Zostawiam więc Was z tym przepisem i wracam do lektury. -
1Sałatka z rostbefem i gorgonzolą
Idealna sałatka dla mięsożerców, w której dominuje wołowina. Jej smak doskonale podkreśla sos na bazie tłoczonego na zimno oleju z pestek dyni. Sos jest bardzo ciemny, ale nie należy zastępować oleju innym. Kujawski z pestek dyni pasuje tu perfekcyjnie. -
1Sernik na zimno z owocami
-
1Tatar z solonego śledzia na pumpernikielu
Dawniej śledź nie miał prawa pojawić się na wielkanocnym stole, ponieważ był podstawą pożywienia w okresie Wielkiego Postu. Obecnie jednak śledzie powracają jako super food. W połączeniu z olejem lnianym tłoczonym na zimno jest to jeszcze zdrowszy rarytas. Zdecydowanie więc może zająć miejsce pomiędzy świątecznymi potrawami.
Copyright @2025 zpierwszegotloczenia.pl