Ulubione przepisy kulinarne

Pokaż jako zdjęcia

upl, Blog: Niebo w gębie
05-12-2012
3

Szałwia na zimę

Kupiłam pęczek szałwii - dużo za duży pęczek. Część zużyłam a resztę postanowiłam zachować na później. Najlepszym sposobem jest zamrożenie szałwii - mrożenie w pojemnikach na lody i na dodatek nie w wodzie, ale w oliwie.
- Przetwory |
- ponad 1h |
- Zielnik kuchenny
PomidoriBazylia, Blog: Pomidor i bazylia
05-12-2012
3

Świąteczne pierniczki

Przepis na świąteczne pierniczki, który służy mi od bardzo wielu lat. Ciasto nie jest proste do wyrabiania i wałkowania, ale efekt końcowy wart jest tej pracy. Pierniczki pięknie rosną, są bardzo aromatyczne w smaku, błyszczą się i cudnie pachną… rewelacyjnie wyglądają na choince. Pierniczki leżą sobie teraz w metalowych puszkach, miękną i czekają na Święta:)
- Ciasteczka |
- Na imprezę |
- Mąka |
- Podwieczorek |
- Wypieki świąteczne
gosiuwka, Blog: bloGotowanie z pasją
04-12-2012
3

Zamorskie śledzie
- Przekąski |
- Na imprezę |
- Ryby |
- Kolacja |
- ponad 1h |
- Cytrusowa chwila |
- Wigilijne potrawy inaczej |
- Inspiracje z Kujawskim |
- Święta z Kujawskim |
- Kujawski z pierwszego tłoczenia |
- Przepisy z naszymi produktami
MojeTworyPrzetwory, Blog: MojeTworyPrzetwory
04-12-2012
3

Chleb orkiszowy z kaszą gryczaną

Upiekłam go jeszcze latem i powiem Wam, że za każdym razem kiedy na obiad serwuję kaszę gryczaną, to jedną torebkę więcej gotuję, żeby była na ten właśnie chleb. Jest niesamowicie wilgotny, mięciutki, pachnący, pyszny. Kasza nadaje mu wspaniałych walorów smakowych, pięknego zapachu i koloru, przepis znaleziony u Trufli, polecam!
- Chleb i pieczywo |
- Mąka |
- Kasza |
- ponad 1h
burczymiwbrzuchu, Blog: burczymiwbrzuchu
04-12-2012
3

Paszteciki z grzybami i kozim serem
- Przekąski |
- Wigilia tradycyjnie
Tyna, Blog: In cooking we trust
04-12-2012
3

Penne all'Emiliana - z wieprzowiną, rozmarynem i groszkiem

Penne all'Emiliana to danie z włoskiego regionu Emilia-Romania, na które przepis znalazłam u Gina D'Acampo, w książce "Włoskie dania makaronowe". Muszę przyznać, że bardzo mi smakowało to proste połączenie składników. Rozmaryn i białe wino dobrze pasują do wieprzowiny, a groszek też jest tu idealnym dodatkiem. Polecam:)
- Kuchnia włoska |
- Wieprzowina |
- Makaron |
- Obiad |
- do 1h
Mirabelka, Blog: Mirabelkowy blog
03-12-2012
3

Brukselka z boczkiem

Podsmażony boczek i odrobina gałki muszkatołowej to chyba najbardziej klasyczny dodatek do brukselki – no, może poza zrumienioną na maśle bułką tartą :) Taką właśnie brukselkę z boczkiem podałam do norweskich burgerów drobiowych i dzięki temu ostatecznie przekonałam się, że brukselka jednak nadaje się do jedzenia i może smakować ;)
- Przekąski |
- Na letni obiad |
- Wieprzowina |
- Warzywa |
- Obiad |
- do 30 minut
burczymiwbrzuchu, Blog: burczymiwbrzuchu
01-12-2012
3

Tarta z makiem i marcepanem
- Tarty |
- Kuchnia francuska |
- ponad 1h |
- Wypieki świąteczne |
- Tarty na słodko
Małgosia, Blog: Smakowity chleb
30-11-2012
3

Chleb sezamowy na zakwasie (bez zagniatania)

Ten chleb ma niezwykły urok. Po pierwsze dlatego, że nie ma ani grama drożdży, czyli w praktyce jest połączeniem różnego stadium mieszanki mąka-woda. Po drugie wystarczy go pomieszać łyżką, przełożyć (a właściwie przelać, gdyż ma dość lepką konsystencję) do formy i na tym kończy się właściwie nasze zadanie. Największą rolę odgrywa czas.
- Chleb i pieczywo |
- Mąka |
- ponad 1h
alicja w krainie garów, Blog: Alicja w krainie garów...
29-11-2012
3

Łososiowe kluseczki w aromatycznym, rozgrzewającym bulionie

Idealna zupa na jesienno - zimowe chłody. Jest pyszna, znakomicie rozgrzewa i pięknie pachnie. Jest doskonała na przemarznięcie i przeziębienie. Krótko gotowane warzywa o właściwościach rozgrzewających z pewnością spełniają swoje zadanie :) Miseczka takiej zupy od razu stawia na nogi i poprawia humor. Kluseczki są aromatyczne bardzo sycące, o zdecydowanym, łososiowym smaku. Dodatek ziół sprawia, że zupa jest jeszcze bardziej odżywcza i kolorowa. To taka mała bomba witaminowa :)
- Zupy |
- Ryby |
- Warzywa |
- Jajka |
- Mąka |
- do 1h
Smaczny dom, Blog: Paszczak gotuje
29-11-2012
3

Cukinia faszerowana
- Mięsa |
- Zapiekanki |
- Na letni obiad |
- Wieprzowina |
- Warzywa |
- Grzyby |
- Ser |
- do 1h |
- Grzyby - inspiracje kulinarne
Pastelle, Blog: Ósmy kolor tęczy
27-11-2012
3

Placek z malinami i kremem migdałowym
- Ciasta i torty |
- Owoce |
- Jajka |
- Mąka |
- Mleko |
- ponad 1h |
- Malinowa słodycz
Mad, Blog: Mad About Food
27-11-2012
3

Zupa groszkowa z ogórkami

Kolejna zielona zupa :) Tym razem pachnąca zielonym groszkiem i miętą. Smak raczej orzeźwiający, nada się zarówno na zimowy gorący obiad, jak i na letnią chłodną przekąskę.
- Zupy |
- Warzywa |
- do 1h |
- Ogórki w kuchni |
- Zielono mi
Laura, Blog: Cafe Babilon
27-11-2012
3

Gołąbki z kaszą gryczaną w czerwonej kapuście

Kilka dni temu (...) zobaczyłam gołąbki zawinięte w liście czerwonej kapusty. Bardzo spodobał mi się ten pomysł, bo takie czerwono-fioletowe gołębie naprawdę są urocze. W taki ponury dzień jak dzisiaj, kiedy za oknem mży i nie widać słońca, troszkę koloru na talerzu nie zaszkodzi nikomu...
- Kuchnia polska |
- Kasza |
- ponad 1h |
- Sezon na kapustę
Mirabelka, Blog: Mirabelkowy blog
27-11-2012
3

Tarta mleczna

W zasadzie to ciasto nie ma wiele wspólnego z tartą, nie ma kruchego ciasta, kremu ani nic z tych rzeczy. W zasadzie jest mu znacznie bliżej do „kryzysowego” sernika bez sera ;) Stężała mleczna masa do złudzenia smakuje jak sernik – nikt nie chciał wierzyć, że w tym cieście nie ma ani grama twarogu. Podczas pieczenia białkowa pianka sama unosi się do góry, co daje efekt dwuwarstwowego ciasta. Chociaż użyte składniki są podobne jak w tarcie cytrynowej, którą kiedyś robiłam, smak jest zupełnie inny. Ciasto jest bardzo delikatne, mokre, dosłownie rozpływające się w ustach. Pyszne.
- Tarty |
- Na imprezę |
- Kuchnia francuska |
- Mleko |
- ponad 1h
Ewa Sidor, Blog: Moja kuchnia Malutka i reszta domu
27-11-2012
3

Cebulowy omlet

Cebule obieramy i kroimy w piórka. Na maśle podsmażamy cebule solimy i doprawiajmy ją pieprzem do smaku. Gdy cebula robi się miękka zalewamy ją jajkami. Nakrywamy patelnie...
- Warzywa |
- Jajka |
- Śniadanie |
- do 15 minut

Popularne

Przepisy według kuchni

Przepisy według czasu wykonania

Ulubione przepisy kulinarne

Szałwia na zimę

Świąteczne pierniczki

Zamorskie śledzie

Chleb orkiszowy z kaszą gryczaną

Paszteciki z grzybami i kozim serem

Penne all'Emiliana - z wieprzowiną, rozmarynem i groszkiem

Brukselka z boczkiem

Tarta z makiem i marcepanem

Chleb sezamowy na zakwasie (bez zagniatania)

Łososiowe kluseczki w aromatycznym, rozgrzewającym bulionie

Cukinia faszerowana

Placek z malinami i kremem migdałowym

Zupa groszkowa z ogórkami

Gołąbki z kaszą gryczaną w czerwonej kapuście

Tarta mleczna

Cebulowy omlet