1
Fit ciasto dyniowe z ziarnami
Z tego ciasta jestem bardzo dumna. Powiem nieskromnie, że to najlepsze ciasto tego typu jakie jadłam. Wilgotne, mięciutkie a ma sporo ziaren i suszonych owoców.
kinga 89
-
-
1Paris Brest
Paris Brest to francuski deser, który powstał w 1891 r. z okazji wyścigu kolarskiego na trasie Paryż-Brest-Paryż. Podobno zyskał popularność dlatego, że jest bardzo kaloryczny. A jak wiadomo, po takim wysiłku jak jeżdżenie na rowerze należy uzupełnić stracone kalorie ;) Swoim kształtem miał przypominać koło roweru -
1Molho de Francesinha
Francesinha to chyba najbardziej absurdalna rzecz, jaką jadłem. Pod tą filigranową nazwą kryje się prawdziwa bomba kaloryczna. Portugalczycy zazdrościli francuzom tak bardzo croque monsieur, że postanowili go trochę podtuczyć i stworzyć danie, przy którym dietetycy łapią się za głowę. -
1Bolas de Berlim
Bolas de Berlim to po polsku berlińskie pączki. Mimo że przywędrowały one do Portugalii z Niemiec, to nie brakuje tutaj iberyjskich aromatów. Są nadziane wybornym kremem creme pasteleiro — portugalską odmianą crème pâtissière z dodatkiem cynamonu, wanilii i skórki cytrynowej. Wierzch Bolas de Berlim musi być obowiązkowo posypany cynamonowym cukrem, chrzęszczącym pod zębami. To, co również je wyróżnia, to fakt, że nie nadziewa się ich szprycą, lecz przecina prawie do końca niczym kanapkę i smaruje kremem. -
2Pstrąg pieczony z czosnkiem
Zeszłoroczna wizyta na Roztoczu, obfitowała w ciekawe odkrycia, również te kulinarne. Jednym z nich był pstrąg pieczony z czosnkiem, zjedzony po spektakularnej ucieczce, przed ulewnym deszczem w Chacie Rybaka -
2Back to school muffins
Dla tych, którzy szukają inspiracji na drugie śniadania polecam te oto muffinki. Zdecydowanie dla warzywomaniaków. Pełne warzyw, sera -
1Gofry budyniowe
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na gofry z dodatkiem budyniu waniliowego. Moje dzieci ostatnio uwielbiają placuszki, naleśniki z budyniem właśnie. Dlatego też dodałam budyń do gofrów. Wyszły bardzo smaczne, chrupiące i delikatne. Najlepsze na świeżo, więc najlepiej zrobić jedną porcję, a potem ewentualnie dorobić -
2Chleb wieloziarnisty mieszany łyżką
To najprostszy i najszybszy chleb jaki do tej pory przygotowywałam. Nie musicie nastawiać zaczynu z drożdży, wystarczy wymieszać je z cukrem i wodą, od razu dosypać pozostałe składniki, znowu wymieszać łyżką -
2Pełnoziarnista drożdżówka ze śliwkami i kokosową kruszonką
Pogoda zrobiła się iście jesienna, więc drożdżówka ze śliwkami do ciepłej herbaty czy kawy sprawdzi się idealnie -
3Wytrawne babeczki z cukinią
Pyszne, wilgotne, a przede wszystkim zdrowe, idealne by zabrać je ze sobą do pracy, czy na piknik, albo po prostu zjeść na podwieczorek czy kolację. W wersji dla dorosłych proponuję je nieco bardziej przyprawić -
1Kremowy budyń figowy
Kuchnia turecka skrywa wiele, ale to naprawdę wiele wegetariańskich i wegańskich skarbów. Jednym z nich z pewnością jest incir uyutması, czyli w dosłownym tłumaczeniu śpiące figi. Idealny pomysł na przepyszne śniadanie w 5 minut! Najlepiej będzie przygotować je wieczorem, żeby figi zdążyły się wyspać przez noc w lodówce. -
1Koktajl wzmacniający malinowo – bananowy
Zmiksuj więc dojrzałego banana z malinami i naturalnym jogurtem, bogatym w białko i dobroczynne bakterie, a otrzymasz pyszny, prozdrowotny napój. Nie znam lepszego sposobu na drugie śniadanie -
1Pudding z tapioki
Pudding z tapioki to ostatnio jedna z moich ulubionych przekąsek! Tapioka to rodzaj skrobii, otrzymywanej z manioku. Po ugotowaniu zamienia się w przezroczyste miękkie kuleczki. Sam przepis na pudding jest bardzo prosty i można go dowolnie modyfikować zamieniając mleko krowie na roślinne lub dodając ulubione dodatki. -
1Maślane ciasto z jeżynami
To wręcz klasyczny przepis na ucierane ciasto z owocami (takie, po zrobieniu którego Wasza mama i babcia dawała do oblizania wiertełka miksera:) -
2Kokosowe batoniki proteinowe
Batoniki proteinowe z masłem orzechowym i kakao udały się świetnie, dlatego postanowiłam wypróbować inne wersje. Kokosowa okazała się równie pyszna. Do przygotowania takich batoników nadaje się tylko roślinne białko, prawdopodobnie ze względu na zawartość błonnika. Można je jednak kupić bez problemu, więc polecam, nie tylko trenującym -
3Mejadra
Mejadra – to danie o wdzięcznej nazwie podobno wywodzi się niemal z czasów starożytnych. Mimo, że na pierwszy rzut oka nie jest niczym wykwintnym, jest niesamowite. Jego intensywny smak i aromat dociera do naszych najodleglejszych receptorów, rozgrzewa i poprawia nastrój. Niemal od pierwszej łyżki
Copyright @2024 zpierwszegotloczenia.pl