Prosta zupa-krem, w której dominuje mocny, zdecydowany smak selera . Uznałam, że dodatek innych warzyw jest całkiem zbędny , a doskonałym uzupełnieniem będzie ser i orzechy. Połączenie okazało się bardzo trafne i zupka wyszła pyszna.
Same bułeczki przygotowałam na podobnej zasadzie jak chlebek, ale upiekłam je w formie na muffiny. Dzięki temu otrzymałam 6 czosnkowych bułeczek do odrywania, które idealnie nadają się jako przekąska dla przyjaciół w piątkowy wieczór.
Ciasto przygotowane z ciasteczek digestive jest kruche, delikatne, krem aksamitny, waniliowy, niezbyt słodki, no i te świeże owoce, które cieszą oczy intensywnym kolorem a smakowo wspaniale komponują się z resztą deseru. Polecam :)
Jak dla mnie bardzo smaczne, ale dopiero za drugim podejściem kiedy zmniejszyłam ilość cukru - bo tak było zdecydowanie za słodkie ... Świetne do ciast, deserów choć z kieliszka też smakuje dobrze...
Dziś kolejna propozycja na kurczaka - troszkę inna wersja szaszłyków. Robi się szybko, a efekt jest naprawdę fajny. Do wykorzystania w grillowym sezonie :)
Pachną fantastycznie i bez problemu można je przygotować samemu w domu. Kto jeszcze ich nie robił, szczerze zachęcam. Radziłabym tylko w tym przypadku postarać się jednak o zakup owoców z uprawy ekologicznej, czyli takich, które nie są pryskane i woskowane, bowiem w tym przypadku będziemy używać skórki otartej z owoców, której nie da się wymoczyć i obgotować.
Dokładnie mieszamy jogurt z oliwą, miodem i szczyptą soli. Kurczaka wkładamy do miski, dodajemy jogurt z dodatkami, całość mieszamy. Odstawiamy na minimum godzinę /im dłużej kurczak będzie się marynował w jogurcie, tym będzie smaczniejszy...
Przepis wyjątkowo łatwy i szybki w wykonaniu. Jako że sakiewki wędrowały ze mną do znajomych i tam były pieczone, to gotowe nie zostały uwiecznione ;) Ale po upieczeniu niestety ich kształt się nie zachował
Zdecydowanie interesujący smak. Połączenie słodkiego z solą może sprawić, że nasze kubki smakowe oszaleją. Jeżeli jednak nie jesteś zwolennikiem takiego połączania to zdecyduj się na użycie tylko połowy zalecanej w przepisie ilości soli. Jednak namawiałabym, aby całkowicie z niej nie zrezygnować, ponieważ jest to obłędne połączanie.
Wiem, że nie dietetycznie, nie kolorowo, ale...W piątek znajomi nas zaprosili na kolację i obiecałam pani domu już dawno, że wrzucę tę oto sałatkę, ale sposobności ku temu nie było. W związku z tym, że cała chcę wrócić teraz to czynię;-)