3
Schab w sosie
Zgodnie z obietnicą publikuję dzisiaj przepis na pyszny schab w sosie z suszonymi pomidorami i mleczkiem kokosowym. (...) Sos przygotowywałam już cztery razy z różnymi wariantami mięsa. Bardzo nam smakuje
obiad
-
-
2Kurczak faszerowany kaszą gryczaną z pestkami dyni
Do tak przygotowanego kurczaka nie trzeba już nic więcej. Widelec i gromadka głodnych biesiadników zdecydowanie wystarczy. Gdy kurczak pieczony w całości ląduje na stole, tych ostatnich nigdy nie brakuje. -
1Grillowana pierś z kurczka w curry
Banalnie proste i szybkie w przygotowaniu danie, wystarczy tylko zamarynować mięso dzień wcześniej, a w ciągu 20-25 minut mamy gotowy smaczny i aromatyczny obiad :) -
5Babka ziemniaczana
Musiałam przerobić ziemniaki, które dostałam od cioci i żal było się ich pozbyć. Zwłaszcza teraz, gdy najbardziej smakują młode:-) Dlatego padło na babkę ziemniaczaną, która, ku uciesze domowników, rozeszła się bardzo szybko. To co zostało na drugi dzień podsmażyłam i było jeszcze lepsze:-) -
1Indyk a'la caprese
Sznycle z indyka a'la caprese. Mięso zamarynowane wcześniej w połączeniu z mozzarellą, pomidorem i bazylią wyszło super smaczne. -
4Karkówka po cygańsku
Jeśli szukacie pomysłu na niedzielny, rodzinny obiad to proponuję zrobić karkówkę po cygańsku. Wiem, że na tą chwilę karkówka kojarzy się przede wszystkim z grillem, ale jak nie ma możliwości odpalenia rusztu to w piekarniku możemy zrobić równie pyszną, a może i nawet smaczniejszą wersję tego mięsa. -
2Kluski z serem – leniwe
Bardzo fajny obiad na lato, do zrobienia leniwych wystarczą trzy, łatwo dostępne składniki – ser biały, jajka i mąka. Twaróg w kostce, rozcieram z żółtkami, dodaję mąkę i ubite białka. Masa na leniwe jest delikatna, więc działam dość sprawnie i nie przedłużam czasu gotowania. -
1aleśniki po meksykańsku zapiekane
Dzisiaj mam przepis na pyszne naleśniki po meksykańsku. Takie na wytrawnie, bardzo aromatyczne za sprawą kminu rzymskiego, do tego mięso mielone, kukurydza, czerwona fasola i to wszystko zapieczone z sosem pomidorowym i serem. -
2Cepeliny ze skwarkami
Mięso mielone wieprzowo-wołowe doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy kawałek namoczonej bułki, jajko oraz drobno posiekaną cebulkę. Umyte i obrane ziemniaki ścieramy na tarce o małych oczkach. Dodajemy małą cebulę, aby kolor był złocisty... -
3Zrazy z mięsa mielonego
Mięso przekładamy do miski, wbijamy jajko, dodajemy wszystkie sypkie przyprawy i bułkę tartą. Całość mieszamy ręką do uzyskania jednolitej masy. Mięso dzielimy na części i formujemy owalne placki. Każdy z nich smarujemy około 1/2 łyżeczki musztardy... -
1Kotlety szarpane
-
1Gulasz drobiowy w sosie musztardowym
Drobiowy gulasz, robi się dość szybko – mięso krótko obsmażam, a następnie duszę. Sos zagęszczam musztardą i mąką z ciecierzycy, na koniec dodaję warzywa. Lekko słodka młoda cukinia i groszek cukrowy, znakomicie się uzupełniają z ostrym smakiem musztardy i z ryżem curry. -
2Sakiewki schabowe
Boczek kroimy w kostkę średniej wielkości i smażymy na oleju. Dodajemy pokrojone w plasterki pieczarki, papryki i cebule pokrojone w kostkę oraz pokrojony w drobną kosteczkę czosnek. Dorzucamy świeży koperek. Smażymy aż wszystkie warzywa będą miękkie... -
1Udka pieczone po amerykańsku
Przybywam dziś do Was z przepisem na smaczne, soczyste, pieczone udka po amerykańsku. To kolejny pomysł na obiad z serii zamarynuj, odstaw na kilka godzin (lub całą noc), włóż do rozgrzanego piekarnika i wyjmij gotowe! -
2Kotlety mielone z cukinią
Dziś mam dla Was przepis na trochę inne kotlety mielone. Niecodziennym dodatkiem jest tu cukinia, dzięki której są one wyjątkowo soczyste i miękkie. Ciekawie doprawione, świetnie smakują, a dodatkowym atutem jest to, iż mają trochę mniej kalorii niż normalne mielone, gdyż pieczone są w piekarniku. -
2Pierogi z mięsem mielonym
Bardzo długo nie robiłam pierogów, chyba ostatni raz jeszcze w rodzinnym domu czyli jakieś pięć lat temu... :) Przez ostatnie lata dużo się działo i nie było za bardzo czasu na lepienie. Teraz wykorzystałam okazję, że mam go trochę więcej, zakasałam rękawy i zrobiłam pierogi z mięsem mielonym. Pycha, zajadaliśmy się aż nam się uszy trzęsły
Copyright @2024 zpierwszegotloczenia.pl