Grillowana pierś z kurczka w curry


Pewnie już nie raz pisałam, że bardzo lubię przyprawę curry, więc wykorzystałam ją po raz kolejny w naszym obiedzie. Tym razem jako podstawę marynaty do grillowanych piersi z kurczaka, a jako dodatek warzywka na patelnię. Banalnie proste i szybkie w przygotowaniu danie, wystarczy tylko zamarynować mięso dzień wcześniej, a w ciągu 20-25 minut mamy gotowy smaczny i aromatyczny obiad :)

Zdjęcie - Grillowana pierś z kurczka w curry - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki na ok. 2 porcje:
  • ok. 500- 600 g piersi z kurczaka
  • 3 łyżki przyprawy curry
  • 3 łyżki oleju
  • 750 g mixu warzyw na patelnię

Piersi z kurczaka umyć, oczyścić i podzielić na średniej wielkości kawałki (ja jedną pierś podzieliłam na 3 części). W miseczce wymieszać curry z olejem, aż się zrobi pasta. Piersi z kurczaka dokładanie obtoczyć w marynacie, włożyć do miski, szczelnie przykryć i odstawić do lodówki na całą noc (a przynajmniej na kilka godzin).
Następnego dnia: patelnię grillową delikatnie natłuścić i dobrze rozgrzać. Smażyć piersi z obu stron na złoty kolor. W międzyczasie przygotować warzywa na patelni. Podawać na ciepło.


Zdjęcie - Grillowana pierś z kurczka w curry - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Szaszłyki z grilla – prosty sposób na indyka
1

Szaszłyki z grilla – prosty sp…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Bitki schabowe w sosie pieczarkowym
2

Bitki schabowe w sosie pieczar…

Patrycja Patrycja
Simply Food

Klopsiki w sosie pieczarkowym
1

Klopsiki w sosie pieczarkowym

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Zapiekanka z cukinią i mięsem mielonym

Zapiekanka z cukinią i mięsem…

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Filet z kurczaka z curry, migdałami, mozzarellą i natką pietruszki
6

Filet z kurczaka z curry, migd…

Beti Beti
kruche babeczki

Fasolka szparagowa  z mielonym mięsem
1

Fasolka szparagowa z mielonym…

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Przepisy z tych kategorii

Kurczak z faoslką szparagową w sezamie

Kurczak z faoslką szparagową w…

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Roladki z piersi kurczaka faszerowane duszonym porem i marchewką
1

Roladki z piersi kurczaka fasz…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Papryka faszerowana mięsem i kaszą. Obiad dla Niej i dla Niego

Papryka faszerowana mięsem i k…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Wołowina po wietnamsku z brokułami i fasolką szparagową

Wołowina po wietnamsku z broku…

Flymetothespoon Flymetothespoon
Flymetothespoon

Pieczony kurczak z chrupiącą skórką
2

Pieczony kurczak z chrupiącą s…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Bacon jam, czyli amerykański „dżem z boczku”
1

Bacon jam, czyli amerykański „…

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena