9
Tarta jagodowa
Przepis na tartę zaczerpnięty z tej strony. Czereśnie zastąpiłam jagodami i pominęłam galaretkę.
Moje ulubione
-
-
4Sałatka z pieczonych bakłażanów i papryk
W ciepły dzień warto się pokusić o zrobienie sałatki z pieczonych bakłażanów i papryk. Jest to potrawa kuchni żydowskiej, którą podaje się np. w święto Szawout. Inne nazwy tego święta, to m.in. Święto Żniw, Zielone Święta czy Święto Pierwszych Owoców. Tego dnia przynoszono do Świątyni Jerozolimskiej pierwsze dojrzałe zbiory. -
5Gulasz z piersi kurczaka z kurkami
Na powitanie - gulasz z piersi kurczaka i kurek. Okazało się , że mam w zamrażarce małą paczuszkę kurek, o których zupełnie zapomniałam. Za mało, żeby zrobić z nich samodzielne danie, ale w sam raz jako aromatyczny dodatek do duszonego mięsa. Taki gulasz najlepiej smakuje z kaszą - wybrałam gryczaną, bo to nasza ulubiona :) -
4Cannelloni ze szpinakiem i ricottą
Nie było to moje pierwsze podejście do canelloni ale napewno najlepsze. Udał mi się zarówno farsz szpinakowy jak i nadzianie rurek poszło gładko. Może tylko efekt wizualny pozostawia trochę do życzenia ale smakowo było całkiem dobrze. Całość zalałam sosem pomidorowym, dość rzadkim więc makaron był mięciutki. -
24Kotlety z kaszy jęczmiennej
Znów proste, zdrowe i szybkie do przygotowania :-) A do tego można zrobić z pozostałości kaszy po innym obiedzie :-) -
7Kugiel z makaronem, jabłkami i cynamonem
Kugiel (jid. kugel, kula) wziął swoją nazwę od kształtu w jakim kiedyś był wypiekany. Obecnie te zapiekanki, najczęściej przygotowywane z ziemniaków, makaronu czy ryżu, przybierają dowolne kształty. Kugiel, który upiekłam, ma swoje korzenie w Rosji. Najczęściej podawany jest na Święto Świateł, Chanukę. -
3Placuszki twarogowe z sorbetem truskawkowym
Ubić pianę z białek, dodać pozostałe składniki, wymieszać i smażyć placuszki na patelni lekko posmarowanej olejem... -
24Tort śmietanowy z białą czekoladą i brzoskwiniami (biszkopt)
W tym roku z okazji Dnia Matki upiekłam tort śmietanowy ze wspaniałą masą z białej czekolady. Długo myślałam nad owocami i zdecydowałam się jednak na brzoskwinie bo jakoś tak najbardziej do mnie przemawiają w tej chwili chociaż brałam też pod uwagę truskawki. -
5Kompot z rabarbaru z nutą wanilii
Ostatnie cieple dni i chwile blogiego lenistwa na lonie natury przywolaly wspomnienia z dziecinstwa. Wakacje spedzane na wsi i babciny kompot z rabarbaru, ktory rosl w ogrodzie. W upalne dni smakowal wspaniale choc poza woda, cukrem i lodygami rabarbaru nie zawieral nic wiecej. -
10Prosty placek drożdżowy z truskawkami i kruszonką
Na straganach pojawiły się truskawki, i jednocześnie zaczęło za mną "chodzić" puszyste drożdżowe ciasto z truskawkami i nutą wanilii. I oto jest :) -
13Waniliowe serniczki z Oreo
-
10Kurczak w sosie garlic
Przepis na kurczaka w sosie garlic wyszukałam u Panny_Malwinny. Spodobał mi się, bo prosty i nie ma przy nim dużo pracy, a takie obiadki to my bardzo chętnie zjadamy. Szczególnie kiedy czasu brak, albo gdy pogoda sprzyja bardziej popołudniowym spacerom-rolkom-rowerom (niepotrzebne skreślić) niż kuchennym szaleństwom;). -
5Kwiaty akacji w cieście naleśnikowym
Zawsze chciałam spróbować kwiatów akacji w cieście naleśnikowym. W mieście niestety nie mam dostępu do czystych, nieskażonych cywilizacją kwiatów. W mojej okolicy rośnie mnóstwo pięknych, starych akacji - niestety przy ruchliwej ulicy w środku miasta, więc pozostaje mi tylko podziwiać ich wygląd i zapach. -
11Placuszki ryżowe
Placuszki ryżowe o delikatnym smaku, podawane z konfiturą lub posypane cukrem pudrem rozpływają się w ustach, pycha! Można je podawać jako deser lub jako danie główne, bo to są takie małe naleśniki, polecam! -
5Gołąbki z młodej kapusty
Po wczorajszej surówce znów mnie naszło na kapustę, poszłam szybko na rynek z myślą że ją dzisiaj powtórzę, jednak gdy wróciłam do domu, na myśl przyszły mi gołąbki :-) Nie jest to szybkie danie, ale ponieważ i tak nie miałam planów na popołudnie to wyczarowałam sobie pyszne jedzonko. -
9Muszle nadziewane kurczakiem w sosie z suszonych pomidorów
Z produktów, które przysłała mi Lubella zrobiłam dzisiaj bardzo smaczny obiad. Duże muszle nadziałam kurczakiem, zalałam sosem z suszonych pomidorów a po upieczeniu posypałam parmezanem. Dania nie trzeba solić bo pomidory są już wystarczająco słone.
Copyright @2024 zpierwszegotloczenia.pl