Kotlety z kaszy jęczmiennej

Znów proste, zdrowe i szybkie do przygotowania :-) A do tego można zrobić z pozostałości kaszy po innym obiedzie :-)

Składniki (na ok 12 kotletów): Zdjęcie - Kotlety z kaszy  jęczmiennej  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

- kasza jęczmienna (miałam ok 1 szklanki suchej kaszy),
- 1 cebula,
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej (można zrobić bez),
- natka pietruszki,
- przyprawy: sól, pieprz, pieprz ziołowy, papryka słodka, asafetyda,
- panierka, np. bułka tarta,
- olej.

Wykonanie:

Ugotowaną kaszę mielimy porządnie blenderme ręcznym, dodajemy drobno posiekaną cebulę, i natkę pietruszki, przyprawiamy, dodajemy mąkę ziemniaczaną i łyżkę bułki tartej (jesli uznacie że jest za mało zwarte to można dodać więcej maki lub bułki, ale kasza po zmieleniu będzie bardzo się kleiła), dobrze wyrabiamy, obtaczamy w bułce i smażymy lub pieczemy do zrumienienia.
Podałam do nich pieczarki balsamiczne wg przepisu wegetarinki i surówkę z kapusty pekińskiej. Pycha :-)

 Zdjęcie - Kotlety z kaszy  jęczmiennej  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Smacznego!!!

Przepisy z tych kategorii

Najpyszniejsze burgery z  resztek
2

Najpyszniejsze burgery z resz…

edysqa edysqa
Co na wege obiad?

Zamiast sniezek klopsiki
9

Zamiast sniezek klopsiki

Karolka Karolka
Przysmaki Karolki

Pęczak z porem i papryką
2

Pęczak z porem i papryką

figmara figmara
figowe smaki

Pudding z kaszy jaglanej
2

Pudding z kaszy jaglanej

waniliowa chmurka waniliowa chmurka
Waniliowa Chmurka

Klopsiki jajeczno-jaglane

Klopsiki jajeczno-jaglane

Karolka Karolka
Przysmaki Karolki

Rafaello z kaszy jaglanej
1

Rafaello z kaszy jaglanej

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Przepisy z tych kategorii

Filet z indyka caprese
2

Filet z indyka caprese

napiecyku napiecyku
napiecyku

Falafel z ciecierzycy
2

Falafel z ciecierzycy

upl upl
Niebo w gębie

Kotlety mielone z mięsa mieszanego
1

Kotlety mielone z mięsa miesza…

Camelki Camelki
To gotują Saudyjskie Wielbłądy

Kurczak w sosie maślano-rozmarynowym
2

Kurczak w sosie maślano-rozmar…

janiolka janiolka
Eksperyment sobotni

Tradycyjna carbonara
2

Tradycyjna carbonara

Obiad gotowy Obiad gotowy
Obiad gotowy!

Pęczak z porem i papryką
2

Pęczak z porem i papryką

figmara figmara
figowe smaki