Moje ulubione

• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  05-11-2010

  

  5

  Kluski śląskie

  Kolejne kluseczki, dziś - śląskie. Również przepyszne, również z przepisu Atinki. Pochodzą oczywiście z kuchni śląskiej. Podaje się je najczęściej z sosami do dań mięsnych lub okraszone stopioną słoninką. U mnie bez słoninki i bez sosu, ale jako dodatek do mięska.
• Krokodyl, Blog: Pomarańcza i Imbir

  24-12-2010

  

  6

  Sos tatarski

  My mamy jeszcze przed sobą odgruzowywanie domu i choinki, którą już zdążyło "zasypać", bo przez ostatnie dni toczyło się wartkie życie. Kilka smakołyków czeka w kolejce do zrobienia. Nie przesadzam z ilością jedzenia, po prostu nie było kiedy się tym zająć. Wczoraj przygotowałam łososia w galarecie i zrobiłam sos tatarski.
• gania, Blog: My cuisine

  12-01-2011

  

  18

  Ciasto karaibskie (ciasto ciemne)

  To już ostatnie z moich dań świątecznych, które musiało trochę poczekać na swoją kolejkę na blogu. Czego też nie ma w tym cieście! Jest i czekolada, i marcepan, orzechy i śliwki. Smakuje dobrze, choć jak dla mnie, mogłoby być odrobinę bardziej wilgotne.
• kasandraa6, Blog: Magia w kuchni

  02-02-2011

  

  69

  Lekkie francuskie pączki

  Pyszne francuskie pączki lekkie i mokre w środku aż nie można się im oprzeć - przynajmniej ja nie potrafię :-)...
• Agatajot, Blog: Kuchnia Agaty

  03-02-2011

  

  14

  Wytrawne ciasteczka z bakłażanem, pomidorami i fetą
• Abbra, Blog: Moje Kucharzenie

  15-03-2011

  

  12

  Torcik gołąbkowy

  Bardzo smaczna, uproszczona wersja gołąbków. Idealna, gdy mamy małą kapustę, której liście nie nadają się zbytnio do zawijania.
• edysqa, Blog: Co na wege obiad?

  06-04-2011

  

  4

  Zupa z ciecierzycy i porów

  Wczoraj ugotowałam ciecierzycę ale bez pomysłu na nią, dzisiaj więc zaczełam szukać fajnego sposobu jej przyrządzenia. Znalazłam taki przepis Jamiego Olivera. Oczywiście nie trzymałam się go dokładnie.
• Karolka, Blog: Przysmaki Karolki

  20-04-2011

  

  5

  Sałatka brokułowa II

  Moja pierwsza w tym roku wyprawe na dzialke moge zaliczyc do bardzo udanych. W promieniach kwietniowego slonca oddalam sie slodkiemu lenistwu. Czas plynal mi bardzo przyjemnie, tym bardziej ze zajelam sie tym co tak bardzo lubie. Z aparatem w reku podpatrywalam co dzieje sie w ogrodzie. Oczy cieszyly kolorowe kwiaty na rabatkach, w powietrzu unosila sie slodkawa won kwitnacych drzew. Od czasu do czasu cisze przerywaly spiewajace w oddali ptaki albo brzeczace baki. Ech jak bardzo mi tego brakowalo.
• Abbra, Blog: Moje Kucharzenie

  06-05-2011

  

  14

  Pieczeń rzymska ( czyli klops )

  Pieczeń rzymska. Można ją jeść na ciepło, ale najsmaczniejsza jest na zimno, z chlebem, pokrojona w cienkie plasterki. Takie kanapki bardzo lubimy :) Jest o niebo lepsza od kupnej wędliny - smaczniejsza, i do tego dłużej zachowuje świeżość. Jej przygotowanie nie jest skomplikowane, wystarczy wymieszać dokładnie składniki, doprawić - i upiec :)
• MamaBartka, Blog: Moja Kuchnia

  20-05-2011

  

  26

  Tarta z cukinią i ricottą (ciasto)

  Czwartkowy obiad wyglądał bardzo wiosennie. Miały być wieprzowe sznycelki, a w efekcie zrobiłam tartę z cukinią i ricottą.
• Wedelka, Blog: Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

  26-05-2011

  

  2

  Ciasto z rabarbarem i truskawkami (nadzienie)

  Bardzo smaczne ciasto, na które przepis znalazłam u Atinki. Oryginalnie pochodzi on z forum Cin-cin i jest autorstwa Bajaderki. Przepyszne, kremowe, kwaskowate nadzienie, przykryte smaczną i słodką bezą. Czego chcieć więcej?
• ewuncja, Blog: Restauracja Domowa

  24-06-2011

  

  1

  Błyskawiczna sałatka truskawkowa (dressing)

  To kolejna sałatka, która zaspakajała burczenie w brzuchu w miniony weekend.  Jest  niezastąpiona w sytuacjach kiedy masz 20 minut na przygotowanie czegoś do przekąszenia i zjedzenie. Nawet w restauracji czasami czekasz dłużej.
• Malwinka, Blog: Przepyszne

  08-07-2011

  

  4

  Bułeczki na śniadanie

  To mój pierwszy raz z bułeczkami tego rodzaju, ale z pewnością nie ostatni. Idea zagniatania ciasta wieczorem i pieczenia rano, tak by podać na śniadanie jeszcze ciepłe jest wspaniała.
• michal, Blog: Kulinarne etiudy

  28-06-2011

  

  8

  Ciasteczka z camembert

  Nie ma nic łatwiejszego, szybszego i bardziej efektownego, niż ciasto francuskie. A jak się wyjmie z piekarnika przypomina delikatną chrupiąca chmurkę. Jak mówię komuś o tej przekąsce nie nazywam jej inaczej - nie tylko dlatego, że to dobry marketing, ale tak jest camembert w chrupiącej chmurce.
• KeJt, Blog: Przepisy z serca domu

  13-08-2011

  

  8

  Tarta z gruszkami i niebieskim serem

  Ostatnio odkryte połączenie gruszek i sera pleśniowego tak bardzo mi zasmakowało, że  zainspirowało mnie do ponownego wykorzystania tego zgranego duetu. Tym razem nie miałam czasu więc gotowe ciasto francuskie przyszło z pomocą. Przygotowanie zajęło mi dosłownie parę minut a efekt był niezmiernie zadawalający. Bardzo polecam zarówno na obiad jak na efektowną kolację.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  04-09-2011

  

  7

  Serowe paczuszki z jabłkami

  Dzisiejsze paczuszki zrobione są z ciasta serowego a w środek zapakowałam jabłka ale można też włożyć np. brzoskwinię albo jakś inną śliwkę. Ciasto po upieczeniu przypomina trochę ciasto francuskie. Jest bardzo smaczne, kruche z wierzchu , lekko wilgotne w środku.