16
Kurczak curry na ostro
Danie, które znikło w 30 sekund- chętnie wylizałabym patelnię z resztek smaku :) Chociaż... myślałam że indyk w tym wydaniu będzie OSTRZEJSZY. Źródło: Lazy in the Kitchen + moje dietowe modyfikacje ;)
mięso
-
-
6Gulasz węgierski z papryką
Przepisów na gulasze wypróbowałam już kilka w swoim życiu jednak jest to taka potrawa, która ma w sobie to coś i pomimo, że znam już wiele wersji nie mogę oprzeć się kolejnym. Zwłaszcza, jeśli jest to wersja z dużą ilością papryki. -
16Kefta Mkaouara
Znalazłam przepis na najbardziej popularne danie, serwowane w Maroku, którym jest Kefta Mkaouara. Ku mojemu, miłemu zaskoczeniu okazało się, że wszystkie składniki mam w domu. Zakasałam rękawki (...). Podobało mi się to, że potrawę robi się w jednym garnku, bo nie ma przy tym zbytniego bałaganu a smak …pikantny, wyrazisty, aromat rozgrzewa duszę i ciało. Teraz chcę więcej…chcę porównać smak Afryki, który poznałam we własnej kuchni ze smakiem w Maroku. -
15Klopsiki w sosie pomidorowym
To są jedne z najlepszych klopsików. Lekkostrawne, nie smażone, tylko gotowane. Najlepiej użyć mięsa wołowo-wieprzowego, cielęciny lub udźca z indyka. Te klopsiki gotowane są w sosie z pomidorów z przysmażoną cebulką. Zyskują dzięki temu wspaniały smak i nie są suche. -
6Szaszłyki na gałązkach rozmarynu
To przepis przede wszystkim dla tych, którzy mają jeszcze nie zebrany przed zimą ogrodowy rozmaryn, choć naturalnie ten ze sklepowej półki nada się równie dobrze. To on gra tu główne skrzypce, nadając mięsu niezrównany aromat i niestandardowy wygląd. -
6Kurkowe kuleczki w sosie pomidorowym
Smaczne kuleczki z mięsa mielonego z kurkami. Wszystko w sosie pomidorowym. -
13Zimowe szaszłyki
Przygotowanie tego obiadu to była dla mnie przyjemność. Wspólny obiad u cioci i u wujka w ich domu, tym bardziej cieszył kiedy usłyszałam słowa pochwały. -
20Szynka w pysznej kołderce
Nie wiedziałam jak nazwać to danie, żeby zwrócić Waszą uwagę. A chciałam to zrobić, żebyście nie przegapili tej szynki bo jest znakomita. Ta pyszna kołderka składa się z cebuli, pieczarek i ogórków konserwowych, które to -uważam-są tutaj najważniejszym składnikiem. Sprawiają, że potrawa nabiera wyraźnego smaku i na pewno Was zachwyci. -
9Gołąbki w sosie pomidorowym
-
14Kurczak w orzechowej panierce
Dziś była moja pierwsza przygoda z mięsem kurczaka marynowanym w maślance, muszę przyznać że mięso było tak soczyste i kruche że znikło w zastraszającym tempie z naszych talerzy. -
6Biała kiełbasa pieczona w ziołach
Dziś mam dla Was propozycję na białą kiełbasę, która nieodłącznie kojarzy mi się z Wielkanocą. W tym roku zamiast tradycyjnie gotowanej proponuję przyrządzić ją pieczoną z dodatkiem świeżych ziół. Jest niezwykle aromatyczna oraz soczysta, a w dodatku doskonale prezentuje się na stole. -
1Zupa krem z marchewki i pora
Marchew obrać, pokroić w krążki wraz z porem. Zagotować bulion, wrzucić krążki marchewki. Por zeszlklić na maśle. Wrzucić do gotującej się zupy, gotować go miękkości. Następnie zmiksować blenderem. Doprawić solą i pieprzem, słodką papryką w proszku i curry... -
5Albondigas, klopsy hiszpańskie
Oryginalnie przyrządzane są z jagnięciny ale można użyć mięsa od bardziej popularnej odmiany zwierzęcia hodowlanego. Wersje Albondigas rozpowszechnione w krajach Ameryki Łacińskiej nie zawierają pomidorów i klopsy podaje się w towarzystwie bulionu i warzyw. -
19Polpette napoletane - Włoskie klopsiki nadziewane mozzarellą
Z okazji klopsikowej akcji Maggie poszaleliśmy i przygotowaliśmy klopsiki tudzież pulpety rodem z kuchni śródziemnomorskiej. Mój wybór padł na włoskie klopsiki (pulpety?) nadziewane mozzarellą, duszone w sosie pomidorowym. -
5Pikantne klopsiki w indyjskim stylu
A na obiad, w deszczowe dni, lubię na gorąco i pikantnie. Dobrze gdy intensywnie pachnie, a gdy pachnie kuminem, jest idealnie :) Bardzo polecam! -
3Kotleciki z pomidorkami koktajlowymi po włosku
Copyright @2024 zpierwszegotloczenia.pl