kinga 89

• śliwkawęgierkablog, Blog: śliwka węgierka

  03-10-2018

  

  1

  Sfiha

  Już niejednokrotnie wspominałam, ze mam sentyment do Libanu. Uwielbiam tamtejsza kuchnie i choć nie mam na blogu wiele libańskich przepisów, to w mojej kuchni staram sie od czasu do czasu gotować libańskie przysmaki. Takim przysmakiem jest wlasnie sfiha, czyli tradycyjny pierożek z ciasta drożdżowego, wypełniony farszem z mięsa mielonego, sosem pomidorowym i orzeszkami pini.
• Ciastkożercy, Blog: Ciastkożercy

  08-10-2018

  

  2

  Babeczki dyniowe

  U mnie dziś połączenie babeczek z bułeczkami – delikatne ciasto drożdżowe z puree z dyni w foremkach na babeczki. Babeczki dyniowe świetnie sprawdzi się jako szybka przekąska na drugie śniadanie, ale także baza na halloweenowe słodycze. Puree z dyni to po prostu podgrzana
• Beti, Blog: kruche babeczki

  08-10-2018

  

  2

  Tortille po meksykańsku zapiekane

  Dziś danie na szybko, bardzo smaczne, proste w przygotowaniu, a do środka możemy dać co lubimy. Ja dałam mięso mielone, kukurydzę, czerwoną fasolkę i rukolę, do tego ser mozzarella i to wszystko zapieczone. Oczywiście mięso z dodatkami przygotowane wcześniej. Polecam, tortille naprawdę bardzo smaczne :-)
• AZgotuj!, Blog: AZgotuj

  08-10-2018

  

  1

  Gołąbki z czerwonej kapusty w sosie z czerwonego wina

  Przypadkiem na obiad w minioną sobotę mieliśmy gołąbki z czerwonej kapusty... Kisiłam kapustę. Zostało kilka liści. Szkoda było wyrzuć. Zrobiłam więc gołąbki na parze z ryżem basmati, czarną soczewicą i szalotką. A do tego sos! Ale jaki! Szalotka, czerwone wino, ocet balsamiczny, winogrona, żurawina i figi, anyż, goździki, tymianek.
• śliwkawęgierkablog, Blog: śliwka węgierka

  08-10-2018

  

  2

  Ziemniaki po grecku

  Prosty przepis na nasze polskie ukochane ziemniaki.  Ja, osobiście uwielbiam ziemniaki praktycznie pod każdą postacią. A ten sposób całkowicie mną zawładnął.  Ziemniaki są pyszne, chrupkie, z posmakiem cebulki i fety. Inne niż frytki czy gładkie puree.
• Beti, Blog: kruche babeczki

  05-10-2018

  

  3

  Ciasto góra lodowa

  Ostatnio mój syn zajął się wyszukiwaniem ciast, które chętnie by zjadł :-) Pierwsze które wyszukał to góra lodowa. Na blogach ostatnio to ciasto królowało, ja miała okazję, żeby zrobić. Ciasto jedno z lepszych jakie jadłam, smakowało wszystkim, delikatne, nie przesłodzone, no rewelacja.
• śliwkawęgierkablog, Blog: śliwka węgierka

  09-10-2018

  

  2

  Ptysie smażone

  Różne nazwy, ten sam wypiek. A chodzi o smażone ptysie z lukrem. Popularna słodkość z naszych polskich piekarni, ciastkarni czy kawiarenek. My uwielbiamy i muszę przyznać, że zniknęły w ciągu godziny.
• Pastelle, Blog: Ósmy kolor tęczy

  10-10-2018

  

  2

  Makaron udon z grzybami i kapustą pekińską

  Makaron udon z grzybami i kapustą pekińską to jedno z najszybszych do przygotowania dań, jakie znam. Sam makaron gotuje się zaledwie kilka chwil, a i pozostałe składniki nie są niczym skomplikowanym. Całość znajdzie się na talerzu w maksymalnie 10 minut. Jest więc to idealne danie na szybką kolację lub obiad w trakcie tygodnia, kiedy to każda minuta ma swoje zastosowanie.
• AZgotuj!, Blog: AZgotuj

  10-10-2018

  

  3

  Zakwas żytni do chleba i na żur

  Do wykonania zakwasu zwykle używam mąki żytniej typu 720. Robiłam z mąki razowej typu 2000 ale według mnie jest trudniej a sam proces dłuższy. Mieszamy zawsze drewnianą łyżką. Jest wiele informacji o tym, że zakwas nie może mieć kontaktu z metalem.
• śliwkawęgierkablog, Blog: śliwka węgierka

  10-10-2018

  

  5

  Delikatny makaron z sosem serowym

  Uwielbiam takie proste dania, które się robią na jednej patelni. Wystarczy kilka warzyw, zalać to bulionem, dodać makaron, przykryć, i po jakimś czasie gotowe. Idealne
• Beti, Blog: kruche babeczki

  11-10-2018

  

  3

  Pierogi ze szpinakiem i fetą

  Pierogi na pewno lubicie ? My tak, ale ruskie nam się już troszkę znudziły i moi panowie ostatnio wymyślili ze szpinakiem i fetą. Dawno nie było, więc z chęcią zrobiłam. Pierożki pyszne, nawet córcia zjadła o dziwo trzy sztuki, a wydawało się, że w ogóle takich nawet nie tknie :-)
• Tyna, Blog: In cooking we trust

  11-10-2018

  

  4

  Chutney pomidorowo-śliwkowy

  Ten chutney to kwintesencja mijającego sezonu - na pomidory i śliwki. Wbrew pozorom świetnie do siebie pasują, zwłaszcza w połączeniu z indyjskimi przyprawami. Chutney jest wyśmienity i wspaniale podkreśla smak serów
• Iwona, Blog: Smakowity blog kulinarny

  11-10-2018

  

  2

  Tarta z nadzieniem z batatów

  Ciasta z dodatkiem warzyw już nikogo nie dziwią. Bardzo lubię ciasto marchewkowe, dyniowe, czekoladowe z burakiem. Batat (słodki ziemniak) też doskonale nadaje się do przygotowania słodkich wypieków. Podobnie jak marchewka i dynia dobrze smakuje z dodatkiem sporej ilości cynamonu i innych korzennych przypraw. W tym cieście, to właśnie cynamon gra pierwsze skrzypce.
• Flymetothespoon, Blog: Flymetothespoon

  11-10-2018

  

  2

  Chutney śliwkowy na czerwonym winie

  Śliwki to jedne z owoców, które lubię tylko po obróbce cieplnej. (...) Tym razem zrobiłam je w wersji słonej – zapraszam Was na chutney śliwkowy na czerwonym winie. W mojej wersji – jak zawsze – bez cukru. Bo po co komu cukier do śliwek?  
• śliwkawęgierkablog, Blog: śliwka węgierka

  02-10-2018

  

  1

  Truskawkowa galaretka na kruchym

  Bardzo fajny deser z galaretka na bazie truskawek i agaru. Spód to masło orzechowe. Całość przechowujemy w lodówce.
• Madzia111, Blog: Smakowite Dania

  12-10-2018

  

  3

  Deser z kaszy manny

  Deser z kaszy manny to pyszny i prosty w przygotowaniu smakołyk z dodatkiem konfitury wiśniowej i ulubionych owoców. Puszysta kaszka to świetny pomysł na podwieczorek, idealny dla dzieci. Jest to zdrowy i tani przysmak, który z pewnością zauroczy nie jedno podniebienie.