Delikatny makaron z sosem serowym

Uwielbiam takie proste dania, które się robią na jednej patelni.

Wystarczy kilka warzyw, zalać to bulionem, dodać makaron, przykryć, i po jakimś czasie gotowe. Idealne.

Nie jest to pierwsze takie dobre danie z makaronem, możesz też przyjrzeć się tym przepisom:

Makaron z kurczakiem

Makaron z dynią i mozzarellą

Makaron  z sosem z pieczonej  papryki

Zdjęcie - Delikatny makaron z sosem serowym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Porcji: 4

Składniki:

1 większa cebula, poszatkowana w kostkę

2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę

1 papryka (u mnie żółtka), pokrojona w kostkę

1 szklanka śmietany kremówki

2 szklanki bulionu (użyłam bulionetki )

2 garście ulubionego makaronu

1 szklanka sera (mozzarelli, żółtego,)

natka pietruszki do posypania

trochę tartego parmezanu do obsypania gotowego dania

Sposób przygotowania:

  1. Na dużej patelni na oleju podsmażamy cebulkę, po kilku minutach dodajemy czosnek i paprykę. Podsmażamy chwilę. 
  2. Wlewamy śmietankę, bulion i wsypujemy makaron. Zmniejszamy ogień na minimum i przykrywamy patelnię.
  3. Co jakiś czas mieszamy. Gotujemy, aż makaron będzie miękki, a sos się zredukuje i będzie gęsty. 
  4. Wsypujemy ser, natkę pietruszki. Mieszamy i gotowe.
  5. Można posypać jeszcze tartym parmezanem i ewentualnie doprawić solą lub pieprzem.
Zdjęcie - Delikatny makaron z sosem serowym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Delikatny makaron z sosem serowym

Przepisy z tych kategorii

Pieczona brukselka z migdałami

Pieczona brukselka z migdałami

figmara figmara
figowe smaki

Sos barbecue z suszonymi śliwkami

Sos barbecue z suszonymi śliwk…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Placuszki ziołowe z łososiem i kiełkami jarmużu

Placuszki ziołowe z łososiem i…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Roladki z cukinii z kozim serem

Roladki z cukinii z kozim sere…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Ryż smażony z warzywami i kukurydzą
1

Ryż smażony z warzywami i kuku…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Caldo verde - portugalska kartoflanka z jarmużem

Caldo verde - portugalska kart…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Przepisy z tych kategorii

Spaghetti z szarpaną wieprzowiną

Spaghetti z szarpaną wieprzowi…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Łosoś pieczony w jarzynach

Łosoś pieczony w jarzynach

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Łosoś wędzony w domu. Wędzarnia Nordic Ware!
1

Łosoś wędzony w domu. Wędzarni…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Kotleciki rybne z sosem krewetkowym

Kotleciki rybne z sosem krewet…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Domowe nuggetsy w chrupiącej panierce
2

Domowe nuggetsy w chrupiącej p…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Ossobucco alla milanese - gicz cielęca duszona w warzywach
1

Ossobucco alla milanese - gicz…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit