Warzywka

• upl, Blog: Niebo w gębie

  13-10-2006

  

  3

  Szpinak z rodzynkami i orzeszkami cedrowymi

  Rodzynki wsypać do miski, zalać gorącą wodą i odstawić na 10 minut. Szpinak zalać dużą ilością wrzątku albo gotować dwie minuty we wrzątku tak by zmiękł. Wylać na sitko, ostudzić i osączyć. Schłodzony pokroić na mniejsze części, ale nie za bardzo.
• gania, Blog: My cuisine

  03-02-2009

  

  14

  Kotlety z kaszy gryczanej i soczewicy

  Polecam Wam te kotlety, jeśli macie ochotę na obiad bezmięsny - smakują wybornie. Kasza gryczana nadaje im lekko orzechowy smak, można też poszaleć z przyprawami.
• Mico, Blog: Olive and flour

  18-06-2009

  

  6

  Grillowanie bakłażany z zielonym sosem i porzeczkami

  Dorota z z Pozytywnej Kuchni zorganizowała konkurs o wdzięcznej nazwie grilluj z Tao-Tao. A ja tu proszę państwa akurat bakłażany wymyśliłem, to myślę sobie – a co mi tam – wrzucę, niech jest. Temat grillowania jest zawsze wdzięczny i moim zdaniem warty znacznie większej naszej uwagi, bo ileż to razy zdarza się, że w kuchni staramy się błysnąć finezją, a kiedy wychodzimy do ogrodu i odpalamy grilla, to nagle ni z gruchy ni z pietruchy wrzucamy na niego najzwyklejszą kiełbasę, otwieramy piwo i tyle.
• upl, Blog: Niebo w gębie

  23-10-2009

  

  17

  Ziemniaki Dauphinoise

  To jest rodzaj francuskiej zapiekanki z ziemniaków. Można podać ją jako samodzielne danie albo jako dodatek do mięsa - moim zdaniem pasuje idealnie do aromatycznej i esencjonalnej wołowiny po burgundzku.
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  23-11-2009

  

  6

  Buraczki na ciepło z imbirem

  Całkiem niedawno Adrijah podała na swoim blogu przepis, który dostała od Margot. Przepis na buraczki na ciepło. Ale nie na takie tradycyjne , z zasmażką, a za to z cebulka, imbirem i papryką konserwową. Szczególnie zainteresował mnie ten dodatek papryki, dodam , że nawet obawiałam się tego połączenia.
• Krokodyl, Blog: Pomarańcza i Imbir

  04-12-2009

  

  2

  Zapiekanka z białej kapusty i żurawin

  U nas zaś gościł dziś przepis z kuchni amerykańskiej, pełen żurawin, który wyszperałam sobie w "Kuchni". Przy okazji dowiedziałam się, że kwiat i liście żurawin powiewając na wietrze przypominały Amerykanom głowę żurawia, stąd nazwa. :-) Proste i fajne. :-)) Co do zapiekanki - jest pyszna, ale dla nas dorosłych. Dzieciom w ogóle nie zasmakowała.
• Krokodyl, Blog: Pomarańcza i Imbir

  23-03-2010

  

  2

  Tort wielkanocny

  Wczoraj przygotowałam bardzo wiosenny obiad. Doskonale trafił w nasz apetyt na warzywa i ryż i zaspokoił naszą tęsknotę za czymś wesołym, ale jadalnym,  na stole. Bardzo nam owe danie smakowało, a mina męża, jak usłyszał, że upiekłam wielkanocny tort, była bezcenna, biorąc pod uwagę, że ja tortów raczej nie piekę, a on za słodyczami nie przepada. Rozbawiło mnie, jak odkrył, jaki to ten tort jest zero słodki.;-) 
• Krokodyl, Blog: Pomarańcza i Imbir

  24-03-2010

  

  12

  Pasztet z soczewicy z pieczonym czosnkiem

  I tak, jak w głębi zimy uwielbiałam szykować tylko to co dobrze znam i wiem jak smakuje, tak od jakiegoś czasu znów sprowadzam na nasz stół wiele smakołyków dla nas nowych.... Wczoraj wystarczyło, że na oliwie rozgrzałam ziarna kuminu, a już moja córka przybiegła do kuchni wołając: "Mamo, co zrobiłaś dobrego do jedzenia?" Kumin rzeczywiście pachnie smakowicie, a to był dopiero początek drogi do upieczenia pasztetu z blogu Vespertinee.
• upl, Blog: Niebo w gębie

  07-07-2010

  

  6

  Pieczony bakłażan z sosem jogurtowym

  Bakłażana trzeba najpierw upiec - w całości - w piekarniku.Owinęłam bakłażana w folię aluminiową, żeby się nie spalił i włożyłam do piekarnika nagrzanego do 220 stopni C - na jakieś 40 - 50 minut.
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  19-07-2010

  

  8

  Marchewka z czosnkiem

  Macie dosyć marchewki z groszkiem na zasmażce, spróbujcie z czosnkiem. Smakuję równie pysznie, choć zupełnie inaczej. Pomimo tego, że dałam 5 duzych ząbków czosnku, wcale nie jest ostra. Polecam!
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  05-08-2010

  

  3

  Struklji botwinkowe (farsz)

  Struklji robiła już kilka razy. Najbardziej do tej pory smakowała nam z twarożkiem i jagodami. A ponieważ w ogródku rośnie niewykorzystana botwinka, pomyślałam o nietypowym jej wykorzystaniu...
• Krokodyl, Blog: Pomarańcza i Imbir

  14-08-2010

  

  6

  Kurki + zielona fasola

  To bardzo dobre danie, które przypadło do serca nawet Niejadkowej. Smakuje niesamowicie. Zniknęło w mgnieniu oka. Zupełnie się tego nie spodziewałam, gdy kupowałam fasolę, która w moim domu nie jest jakoś szczególnie uwielbiana. Jednak w wydaniu al dente, w parze z kurkami, polana octem balsamico - smakowo zachwyca i szybko "wyparowuje".
• upl, Blog: Niebo w gębie

  17-09-2010

  

  6

  Marokańska potrawka z ciecierzycy

  Do garnka o grubym dnie wlałam oliwę, wrzuciłam cebule i czosnek i zeszkliłam je ostrożnie, by nie przypalić. Dodałam pokrojona marchewkę i ziemniaki. Podsmażyłam to wszystko jakieś 7-10 minut. następnie dodałam po kolei wszystkie przyprawy - wymieszałam dokładnie, podsmażyłam i dodałam ciecierzycy, wymieszałam
• Wedelka, Blog: Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

  22-09-2010

  

  12

  Fasolka szparagowa z pomidorami po prowansalsku

  Fajny pomysł na przyrządzenie fasolki szparagowej, kiedy już znudzi się nam ona podana w nieśmiertelny sposób z bułką tartą i masełkiem (chociaż, czy taka wersja może się znudzić?). Przepis na to danie znalazłam kilka lat temu w necie, ale nie wiem niestety dokładnie na jakiej stronie.
• kasandraa6, Blog: Magia w kuchni

  03-12-2010

  

  8

  Pasztet warzywny

  Bardzo smaczny pasztet warzywny z serem i... delikatny, mokry ... polecam :-)
• kasandraa6, Blog: Magia w kuchni

  24-01-2011

  

  10

  Pasztet z soczewicy

  Pasztet z soczewicy ma ciekawy smak jest doskonałym dodatkiem do kanapeczki. Polecam nie tylko dla wegetarian. Choć osobiście wole mięsne pasztety :-) ale przecież każdy ma inny smak i gust ...