Babcia Terenia piekła to ciasto często - jest aromatyczne, wilgotne i lekkie. Wprowadziłam kilka zmian - przepis poprawiony poniżej.

We Wrześniowej Piekarni Amber i Gucio zaproponowali wspólne pieczenie pysznego, aromatycznego chleba.

Miałam trochę czarnej porzeczki - pojawił się przepis u Doroty, Agata miała urodziny.... Musiałam wypróbować.

Kokilki lub naczynie do pieczenia smarujemy masłem i oprószamy delikatnie mąką. Dodajemy garść świeżych malin i pokrojone morele, zalewamy ciastem. Clafoutis przekładamy do rozgrzanego piekarnika do 180 stopni C i pieczemy przez 18-20 minut.

Tym razem bułeczki-bajgle po turecku. Pyszne i chrupiące jeszcze lekko ciepłe.

Wspólnie pieczone muffinki - aromatyczne i wilgotne - pyszne .

Marchewki, pietruszkę i selera obrać i pokroić na kawałki, położyć na dużą blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Dodać pieczarki pokrojone na ćwiartki i pokrojoną na kilka kawałków obraną cebulę. Warzywa doprawić solą, pieprzem, skropić oliwą extra, wymieszać, rozłożyć po całej blaszce i piec...  

Brokuła podzielić na kilka mniejszych kawałków i ugotować we wrzątku z dodatkiem łyżeczki soli i łyżeczki cukru przez 4 minuty, po ugotowaniu przelać zimną wodą na sitku.

Klasyka... Trochę przerobione, z książki "Nigella expresowo".

Kolejna akcja śniadaniowa. Tym razem bez użycia piekarnika. Pyszna pasta śniadaniowa z pomidorów i słonecznika z dodatkiem tahini

W sobotę piekłyśmy z Agatą bułeczki hotdogowe w ramach Wypiekania na śniadanie. Bułeczki wyszły trochę za duże, ale mięciutkie i pyszne. Następnym razem trzeba zrobić więcej bułeczek z tej samej porcji ciasta.

Dawno nie miałam okazji dołączyć do Piekarni Amber :) Ale w końcu się udało :) W całym domu pachnie piwem i cebulą - nietypowy zapach dla świeżego chleba... Bo chleb nietypowy - z książki Piotra Kucharskiego Chleb domowa piekarnia.