Tiramisu (wł. tirarse su -ocknij się , przebudź się, a także tirami su - poderwij mnie) - tego włoskiego deseru próbowałam po raz pierwszy 2 lata temu w slonecznej Italii. Od tamtej pory robiłam go kilka razy, ale od kiedy prowadzę bloga, całkowicie pochłonęły mnie nowe przepisy i zapomniałam o tym smakowitym deserze.
Za parę dni jadę w góry. Oj będzie się działo! Zamierzam jeździć rowerem,dużo spacerować i pożerać słowackie dania. Siostra namawia mnie na poranne biegi. HAHHAHA już to widzę jak biegamy. Cieszę się strasznie z tego wyjazdu i nie mogę się doczekać. Uwielbiam góry!!!
Drożdżówki w tym kształcie widziałam wczoraj rano w mojej ulubionej piekarni, a po południu na stoisku z pieczywem w Bomi. Tak naprawdę, to widziałam je setki razy. Nadziewane makiem, dżemem lub twarogiem.
W końcu dałam radę wejść do kuchni i coś dla Was przygotować. Zrobiłam pyszne ciasto śliwkowe według przepisu Ewy Aszkiewicz z książki "Domowe wypieki".
Coraz częściej sięgam po kaszę jaglaną i również Was zachęcam. Można z niej wyczarować cuda:-) W tym tygodniu będzie się działo w blogosferze kulinarnej - kasze rządzą:-))
Całe wieki nie piekłam karpatki…. tak jakoś wyszło… Właściwie to nie wiem czemu, bo bardzo ją lubimy :)! Karpatka to chyba kolejny słodki hit z czasów dzieciństwa… kiedyś była w modzie, ale teraz też wszyscy chętnie -przynajmniej u nas – po nią sięgają.
Najpyszniejszy tort marchewkowy. Moi domownicy byli nim zachwyceni! Ten tort na bazie tradycyjnego ciasta marchewkowego jest obłożony grubą warstwą posiekanych orzechów włoskich i przełożony dwa razy masą z białej czekolady i serka. Jest to najlepsza masa do tego ciasta. Jest odpowiednio gęsta, nie spływa z ciasta i nie podchodzi wodą. To dzięki czekoladzie i masłu, które zestalają krem.
Więc j a g l a n k a . W postaci puddingu. Można wstawić i iść do łazienki. Zblendować gotową. Zjeść ciepłą. Można z rodzynkami czy owocami goji. Z czym lubicie.
Słodkie placuszki z kaszą jaglaną i mango sprawdzą się na obiad i deser. Zajadamy od razu po przygotowaniu, ponieważ najsmaczniejsze są na ciepło. Można je podać z gęstym jogurtem lub owocami.
