4
Różano-waniliowe serniczki na zimno z truskawkami
Każda łyżka tego serniczka z kawałkiem cudnie słodko-kwaśnej truskawki skąpanej w słońcu 2013 roku smakowała wyśmienicie!
Ulubione przepisy kulinarne
-
-
4Salsa z granatem
-
4Hummus z suszonymi pomidorami
Jest to trochę zmodyfikowana wersja klasycznego hummusu, gdyż nigdy nie wiem co zrobić z olejem od pomidorów, więc w końcu znalazłam sposób na wykorzystanie go. -
4Antipasti pasta sfoglia
Mamy teraz czas karnawalu ,robimy w domu male,czy wieksze przyjecia,nie mamy zbyt wiele czasu na przygotowanie ciasta ,wtedy idealnym rozwiazaniem jest ciasto francuskie ( po wlosku brzmi to -pasta sfoglia ) -
4Naleśniki zapiekane z serem pod migdałowo – pomarańczową pierzynką
Zapieczone migdały i soczyste pomarańcze przywodzą na myśl nie tylko Święta , ale i egzotyczne wakacje. Serowy farsz jest niezwykle sycący … a zapieczona pierzynka z dodatkiem płatków migdałowych sprawia , że każdy kęs to prawdziwa rozkosz dla podniebienia! -
4Fricassee z piersi kurczaka
Potrawkę robimy zawsze z delikatnych, białych mięs i obowiązkowo na półmisku powinna się znaleźć marchewka, zielony groszek, pory czy brokuły lub kalafior. Do warzyw nie przygotowuje się oddzielnego sosu, wystarczy ten od potrawki, podany w sosjerce. -
4Pancakes z bakaliami
Bakalie posiekać. Do miski wsypać mąkę i sodę. W drugiej misce wymieszać jogurt, masło, miód i jajko. Połączyć zawartość obu misek i wymieszać wszystko łyżką na gładką masę bez grudek. Dodać pokrojone bakalie i wymieszać... -
4Wołowina po burgundzku
Dziś przedstawiam chyba jedno z najsłynniejszych dań kuchni francuskiej – wołowinę po burgundzku. Najpierw marynowane, następnie długo duszone w winie (tradycyjnie w czerwonym burgundzie) kawałki wołowiny, z pieczarkami i ziołami. Mięso dosłownie rozpływa się w ustach -
4Ciecierzyca pieczona
Ostatnio przypomniałam sobie przepis na ciecierzycę pieczoną z ostrymi przyprawami, potem zobaczyłam zdjęcie na FB na profilu Berniki i tak dzisiaj o poranku zrobiłam ostrą ciecierzycę, czyli zdrową przekąskę. Polecam serdecznie ! -
4Tort truskawkowy
Muszę przyznać że był pyszny! Tort składał się z delikatnego, nasączonego biszkoptu, lekkiego truskawkowego kremu i na szczęście małej ilości kremu maślanego. Jestem pewna, że tort Wam zasmakuje :-) -
4Halibut w cytrusowej marynacie z kaparami
Pierwszy raz spróbowałam halibuta. Jejku, nie miałam pojęcia, że ta ryba jest taka dobra! :) Halibut jest rybą dość tłustą, a tym samym bogatą w kwasy omega 3. Jego śnieżnobiałe mięso jest bardzo delikatne, po prostu rozpływa się w ustach i praktycznie w ogóle nie ma charakterystycznego dla niektórych gatunków „rybiego aromatu” -
4Trufle czekoladowe
Bardzo pyszne, bardzo proste i szybkie. Trufelki, które ocieplają i radują, bowiem nie od dziś wiadomo, że czekolada ma magiczne właściwości. :) -
4Gołąbki z grzybami
Tradycyjne gołąbki to wiemy -ryż i mięso, ale kiedy mięso zastąpimy grzybami, to odnajdujemy w nich inną potrawę. -
4Drożdżowe wieńce cynamonowe
Dziś przedstawiam przepis na cynamonowe wieńce drożdżowe. Pyszne, delikatne, puszyste i też nie za słodkie – takie po prostu idealne:). Pomimo skomplikowanego wyglądu są łatwe w wykonaniu, a najwięcej czasu zajmuje wyrastanie ciasta. Polecam! -
4Roladki z polędwiczek wieprzowych z nadzieniem serowo-grzybowym, ze smażonymi brązowymi pieczarkami, rzodkiewką i ziemniakami, sosem porto i mieszanką sałat
Ułożyć każdy filet na szynce serrano a na samym filecie położyć łyżeczkę masy grzybowej, kosteczkę sera żółtego i szczelnie zawinąć. Smażyć roladki na rozgrzanej oliwie... -
4Sałatka śledziowa z sosem jogurtowym
Dziś coś z śledzia . tym razem sałatka z dodatkami i fajnym sosem na bazie jogurtu naturalnego z odrobina serka mascarpone .
Copyright @2026 zpierwszegotloczenia.pl