Hummus z suszonymi pomidorami

Zdjęcie - Hummus z suszonymi pomidorami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Hummus z suszonymi pomidorami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Hummus z suszonymi pomidorami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:
- puszka cieciorki
- duża łyżka pasty sezamowej
- 2 ząbki czosnku
- sok z połowy cytryny
- woda
- kilka kawałków suszonych pomidorów
- olej od z suszonym pomidorów- sól, pieprz, chilli, biały sezam

Sposób przygotowania:

Cieciorkę miksujemy z pastą sezamową, czosnkiem, sokiem z cytryny, suszonymi pomidorami, olejem od tychże i przyprawami (sól, pieprz). Dodajemy również wodę, najpierw chluścik, a później tyle, ile jest potrzebne, aby uzyskać odpowiednią konsystencję. Mój blender niestety ma słabą moc, więc pasta wyszła średnio gładka ;/ Wierzch polewamy odrobiną oleju "pomidorowego", dekorujemy kawałkami suszonych pomidorów i kaparami ze słoiczka z pomidorami, można posypać odrobiną chilli, świeżo zmielonym pieprzem i białym sezamem.

Jest to trochę zmodyfikowana wersja klasycznego hummusu, gdyż nigdy nie wiem co zrobić z olejem od pomidorów, więc w końcu znalazłam sposób na wykorzystanie go.

Przepisy z tych kategorii

Śledzie w jogurcie z korniszonami i koperkiem
1

Śledzie w jogurcie z korniszon…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Wytrawne muffinki
2

Wytrawne muffinki

Patrycja Patrycja
Simply Food

Tortille z kurczakiem cajun i warzywami

Tortille z kurczakiem cajun i…

Gosia17 Gosia17
Wędrówki po kuchni

Mini wrapy z tortilli z łososiem

Mini wrapy z tortilli z łososi…

Asik Asik
Moja kraina smaków

Wytrawne ciastka ze szpinakiem
1

Wytrawne ciastka ze szpinakiem

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Gyros z kalafiora w domowych wrapach z tzatizkami

Gyros z kalafiora w domowych w…

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Przepisy z tych kategorii

Placuszki z cukinii gyros
1

Placuszki z cukinii gyros

napiecyku napiecyku
napiecyku

Łazanki z cukinią i pieczarkami
2

Łazanki z cukinią i pieczarkam…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Wegetariańskie kotlety z cukinii
2

Wegetariańskie kotlety z cukin…

Asik Asik
Moja kraina smaków

Pieczona owsianka z morelami
1

Pieczona owsianka z morelami

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Prosty makaron z kurkami i serem kozim
1

Prosty makaron z kurkami i ser…

Flymetothespoon Flymetothespoon
Flymetothespoon

Rożki z ciasta francuskiego z malinami i czekoladą
1

Rożki z ciasta francuskiego z…

Asik Asik
Moja kraina smaków