1
Pączki z dziurką
Ponieważ nie mam frytkownicy, w której mogłabym regulować temperaturę smażenia, na Tłusty Czwartek stawiam na „oponki” czyli pączki z dziurką- dzięki niej szybciej i łatwiej usmażyć ten karnawałowy deser.
Ulubione przepisy kulinarne
-
-
1Fasola Jaś z papryką i selerem naciowym
-
1Racuchy drożdżowe z jabłkami
Racuchy drożdżowe z jabłkami doskonale smakują na ciepło, posypane cukrem pudrem jak i na zimno. Są puszyste, a dzięki jabłkom wilgotne. Można dodać do ciasta cynamon, dzięki któremu staną się jeszcze bardziej aromatyczne. -
1Germknodel
Pyszne danie, nie tylko dla narciarzy potrzebujących dużej dawki energii. Spróbujcie przygotować je w domu, pamiętajcie tylko, że to bomba kaloryczna i niestety nie można jeść knedli za często. Polecam :-) -
1Kotlety z kaszy gryczanej
Kotlety z kaszy gryczanej, pieczarek i cebuli, panierowane w gryczanych otrębach. Doskonały dodatek do surówek, sosów i mięs. Ugotowaną kaszę, łączę z podduszonymi pieczarkami i cebulką. -
1Pieczone pączki na zaczynie poolish
Zamiast stać godzinami w kolejce przed ulubioną cukiernią, proponuję w tym roku przygotować pączki samodzielnie. Ktoś się może zdziwić, że piszę o tym na blogu poświęconym wypiekowi domowego chleba, ale wbrew pozorom „niedaleko pada jabłko od jabłoni”. Szczególnie, że pączków wcale nie trzeba smażyć, można je upiec z ciasta drożdżowego -
1Ciasto kokosowe z białej fasoli z sosem mango, bez mąki, bez cukru
Ciasto kokosowe z białej fasoli to duża porcja pożywnego białka roślinnego, które można potraktować jako deser, przekąskę po ćwiczeniach, zabrać do pracy lub szkoły. Podajemy je z lekko kwaskowatymi sosami owocowymi, nasz ulubiony to mango z limonką. -
1Faworki pieczone
Chrust, faworki jak kto woli ważne żeby były kruche i słodkie :) A co powiecie na zastąpienie tych tradycyjnych smażonych w głębokim tłuszczu na ich zdrowszą wersję pieczoną? -
1Krem z pieczonych buraków i czosnku z czarnuszką
Na rozgrzanym oleju w garnku szklimy cebulę, wrzucamy buraki i wyciśnięty czosnek. zalewamy wodą lub bulionem warzywnym. Gotujemy kilka minut. Dodajemy miąższ z jabłka. Blendujemy, doprawiamy solą i pieprzem. Ser kroimy w kosteczkę i smażymy bez oliwy na patelni. Dodajemy do zupy i posypujemy czarnuszką... -
1Sok z selera naciowego i owoców
Sok z selera naciowego i owoców polecam do picia na czczo - oczyszcza organizm z toksyn i do tego jest smaczny - jeżeli oczywiście lubicie seler. Ma bardzo dużo witaminy C jak również witaminę młodości E , pomaga w pracy nerek i przemianie materii. Ma dużo potasu i wapnia oraz wiele innych cenny składników dla naszego zdrowia. -
1Surówka z pora, jabłka i banana
-
1Makaron z sosem z pieczonych pomidorów
Ten sposób przygotowania sosu na bazie pomidorów sprawdza się idealnie zimą, gdy (nie oszukujmy się) pomidory nie są najlepsze. Dodatkowo pieczona marchewka doskonale równoważy kwaskowate nuty sosu. -
1Jabłecznik z orzechami
-
1Churros
Churros są wporzo, ale kudy im do naszych pączków czy faworków. Jednakowoż dla matek alergików są idealne, bo bezpieczne i szybko się robiące. Skorzystałam z przepisu Nigelli, mojej bogini. Wystarczy obtoczyć w cukrze z cynamonem, a potem maczać sobie w sosie karobowym. Niom. -
1Donuts
Pączki przygotowałem, wzorując się na jednych z najlepszych - Krispy Kreme Donuts. Oczywiście przepis jest strzeżoną tajemnicą, ale ten od The Worktop zdał egzamin. Donuty są zrobione na mące chlebowej i drożdżach, dzięki temu wypiek jest doskonale puszysty i wprost rozpływa się w ustach. Gorąco polecam na tegoroczny Tłusty Czwartek! -
1Łatwe bułki z białym makiem
Miękkie, puszyste bułeczki, idealne na śniadanie. Mają tę zaletę, że zachowują świeżość również na drugi dzień po upieczeniu.
Copyright @2025 zpierwszegotloczenia.pl