Amarantusanka z borówkami i jeżynami

Zdjęcie - Amarantusanka z borówkami i jeżynami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Po gryczance przyszła pora na amarantusankę. Jak sama nazwa wskazuje amarantusanka to zupa mleczna składająca się głównie z nasion amarantusa (szarłatu). Do przygotowania dzisiejszego śniadania posłużyły mi jego ekspandowane ziarna, które są bogate w błonnik, wapń i żelazo.Oprócz tego złoto Inków jest doskonałym rozwiązaniem dla osób nietolerujących glutenu, a jego białko jest bardziej wartościowe od sojowego. Amarantus można wykorzystywać w kuchni na wiele sposobów- m.in. jako zamiennik mąki ( w ilości około 10 %), jako dodatek do musli, zup mlecznych, deserów, wypieków oraz mącznych potraw. Warto spróbować:)
Zdjęcie - Amarantusanka z borówkami i jeżynami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Amarantusanka z borówkami i jeżynami
- 3/4 szklanki amarantusa ekspandowanego z miodem (użyłam produktu tej firmy)- 1/2 szklanki mleka krowiego lub roślinnego- garść świeżych jeżyn i borówek
Do rondelka wlewam mleko i podgrzewam.Owoce myję, pozbawiam szypułek.Do miseczki przelewam podgrzane wcześniej mleko, dodaję ziarna amarantusa.Ozdabiam owocami.Smacznego!:)

Ps: Jeśli szukasz dobrych jakościowo, ekologicznych produktów zbożowych polecam Ci ten sklep.

Śledź mój profil na Facebooku i Instagramie!
______________________________♥____________________________

Przepisy z tych kategorii

Owsianka na mleku roślinnym z amarantusem, kokosem, kiwi, żurawiną i gruszką
1

Owsianka na mleku roślinnym z…

waniliowa chmurka waniliowa chmurka
Waniliowa Chmurka

Jagodowy sernik na zimno z tymiankiem
1

Jagodowy sernik na zimno z tym…

food² food²
Food Square

Placuszki kokosowe z jagodami
2

Placuszki kokosowe z jagodami

aronia aronia
Wiem co jem

Brownie z awokado na mące migdałowej z borówkami
1

Brownie z awokado na mące migd…

food² food²
Food Square

Szarlotka na zimno bez pieczenia
2

Szarlotka na zimno bez pieczen…

Marcepanowa kuchnia Marcepanowa kuchnia
Marcepanowa kuchnia

Tarta z jagodami i jabłkiem

Tarta z jagodami i jabłkiem

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Przepisy z tych kategorii

Ciasto z mąki pełnoziarnistej z owocami

Ciasto z mąki pełnoziarnistej…

Patrycja Patrycja
Simply Food

Naleśniki bezglutenowe
1

Naleśniki bezglutenowe

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Zdrowe ciasto z truskawkami
2

Zdrowe ciasto z truskawkami

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Wysokobłonnikowe gofry z miodem gryczanym

Wysokobłonnikowe gofry z miode…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Kolorowe bezy
1

Kolorowe bezy

śliwkawęgierkablog śliwkawęgierkablog
śliwka węgierka

Omlet ze szparagami z piekarnika (bez glutenu)

Omlet ze szparagami z piekarni…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit