1
Domowe kabanosy z papryką
Dlaczego wyroby domowe są lepsze od tych ze sklepu? Specjalnie nie muszę Was o tym przekonywać.... Tym razem do klasycznych kabanosów dodałam papryczkę chilli, która świetnie podkreśliła smak kabanosów.
Ulubione przepisy kulinarne
-
-
1Papryki faszerowane musem z dyni, z karmelizowaną cebulą i orzeszkami
Mus z dyni powędrował do wydrążonych papryk. Tradycyjne gospodyni domowe mogłyby być tym faktem zdziwione, przecież papryki zapieka się z mięsem i ryżem, farszem podobnym do gołąbków. Takie danie też bym chętnie zjadła, ale miałam ochotę na coś lżejszego. -
1Pesto bazyliowe
Kilka prostych składników wystarczy, aby przygotować bazyliowe pesto z poniższego przepisu. Pęczek bazylii, ser parmezan lub grana padano, orzeszki pinii, oliwa i czosnek. Przygotowane pesto mieszamy z ulubionym makaronem ugotowanym al dente i mamy danie, że palce lizać! Bon Appetit kochani! -
1Kruche ciasto z pianką budyniową i owocami
To ciasto już już niemalże hit ! Robiłam kilkukrotnie, ale nie wiedzieć czemu dopiero dziś dzielę się z Wami przepisem. Przepis wszak nie mój, krąży taki po sieci i w sumie to nie wiadomo kto był pierwotwórcą... -
1Sałatka na ciepło z dynią, jarmużem, figami, chorizo i migdałami
W końcu są! Kto taki? Oczywiście, że długo wyczekiwane dynie! Postanowiłem wykorzystać je do przepysznej jesiennej sałatki na ciepło. Ziemniaki oraz dynię przysmażyłem na tłuszczu wytopionym z chorizo, co nadało im niepowtarzalny aromat. -
1Clafoutis z jabłkami i dynią
Przepis Ani Starmach w oryginale jest z czereśniami, ale jak na jesień przystało zmodyfikowałyśmy go dodatkiem jabłek i dyni. -
1Śliwkowe clafoutis
Całkowicie pominęłam dosładzanie owoców. Mimo to, clafoutis wyszło wystarczająco słodkie. Najsmaczniejsze lekko ciepłe, ale i drugiego dnia nie było najgorsze. Polecam! -
1Szarlotka w śmietanowym cieście
Szarlotka to numer jeden na mojej liście jesiennych wypieków. Gdy robi się chłodniej, nabieram ochoty na korzenne smaki ( w mojej kuchni cynamon w szarlotce to obowiązkowy dodatek ). -
1Sałatka ziemniaczana
Nie mam możliwości jechać na poszukiwanie niemieckiej gospodyni, która przyrządziłaby dla mnie swoją sałatkę nauczona przez mamę i babcię. Dlatego zrobiłam swoją wersję. Można ją zjeść na drugie śniadanie w domu, wziąć do pracy lub podać na kolację. Zapraszam na sałatkę ziemniaczaną. -
1Chleb marchewkowo-orkiszowy
Chleb który dziś Wam prezentuję to efekt małego eksperymentu. Ma ciekawy kolor i smak, a to za sprawą tartej marchewki oraz świeżego soku z marchwi, którym zastąpiłam część wody dodanej do wyrabiania ciasta na chleb. Eksperyment uważam za udany. Chleb wyszedł pyszny, z delikatnie wyczuwalną słodyczą marchewki. -
1Dyniowe racuchy drożdżowe
Dyniowe racuchy drożdżowe, we wspaniałym pomarańczowym kolorze, grube, puchate, po prostu pycha. Dobrze smakują z sosem owocowym, konfiturą, posypane cukrem pudrem lub z jogurtem cynamonowym. Możesz je upiec z ulubionej mąki, u mnie mieszana mąka orkiszowa. -
1Koktajl z pieczonej dynii
Pomarańczowa piękność idealnie nadaje się na śniadaniowy koktajl, ponieważ jest bogata w pektyny i syci na długo. Nie wspomnę o walorach zdrowotnych i leczniczych, bo tych posiada bez liku. Walory zdrowotne proponowanego koktajlu podnosi do trzeciej potęgi dodatek pestek dynii i oleju dyniowego. -
1Czekoladowe ciasto ze śliwkami i białą kruszonką
Z każdym dniem na straganach ubywa śliwek, trzeba się spieszyć, aby zdążyć jeszcze upiec ciasto ze śliwkami. -
1Bakłażan duszony z pomidorami
Bakłażan i pomidory - dwa składniki i pełna harmonia smaków. Te dwa składniki składają się na wspaniały, aromatyczny sos. Idealny do kasz, ryżu, makaronu i z kawałkiem bułki też będzie pyszny. U mnie akurat z ulubiona kaszą gryczaną. -
1Fasolka szparagowa z papryką
-
1Zupa pieczarkowa z makaronem
Październik, to czas, kiedy po letniej przerwie zaczynam gotować zupy, a jedną z moich ulubionych jest zupa pieczarkowa z makaronem. Latem rzadko gotuję zupy, ale kiedy naprawdę czuć już jesień w powietrzu, jakoś tak naturalnie mi to przychodzi :)
Copyright @2025 zpierwszegotloczenia.pl