20
obiad
-
-
2Pilaw z pomidorami, marchewką i szpinakiem
Dzisiaj przedstawiam lekkie, ale sycące danie, pełne warzyw i... smaku, jak to w kuchni indyjskiej. Pilaw z pomidorami, marchewką i szpinakiem można przygotować na szybki obiad w ciągu tygodnia, który dostarczy nam zasłużonej porcji witamin -
50Kotlety z jajek
To klasyczny przykład, jak wyczarować „coś z niczego”. W dodatku to coś jest naprawdę bardzo smaczne i z pewnością będę je od czasu do czasu przygotowywać :) -
40Frykadelki w sosie grzybowym
Te frykadelki tak naprawdę bardzo przypominają zawijane zrazy, tyle że robi się je z mielonego mięsa. To jeden z tych przepisów, do których lubię wracać, bo ma w sobie coś... coś domowego i swojskiego ;) -
8Boeuf Stroganow
Danie to przygotowuje się z pokrojonej w wąskie paski polędwicy wołowej, z dodatkiem cebuli, pieczarek, a według niektórych przepisów także z dodatkiem ogórków kiszonych czy przecieru pomidorowego. Jest to typ dania jednogarnkowego – szybki i prosty w przygotowaniu. -
16Tarta z pieczarkami, cebulką, brokułem i beszamelem
Moja pierwsza, domowa tarta w wersji wytrawnej. Pierwsza, ale na pewno nie ostatnia, bo słowa domowników "ale będziesz robiła taką częściej?" to chyba najlepszy komplement :) Tarta jest dość prosta w przygotowaniu, a efekt wyśmienity. Serdecznie polecam! -
6Rzymskie gnocchi
Rzymskie gnocchi to kolejne danie kuchni włoskiej które pokochaliśmy. W odróżnieniu od zwykłych gnocchi, które są odpowiednikiem naszych kopytek to rzymskie gnocchi to zapiekanka z semoliny lub kaszy manny z dodatkiem parmezanu. -
20Pieczony filet z indyka
Idealne danie na weekendowy obiad a potem jako dodatek do poniedziałkowego pracowego śniadania, niezależenie czy to śniadanie w domu czy poza nim, bo wszak każdy na swój sposób pracuje, prawda? -
6Makaron w sosie miętowym
Prosty przepis Jamiego Olivera. Mięta co prawda w trakcie gotowania niemalże zniknęła, ale na szczęście tylko w zakresie wizualnym. -
4Kuskus z ciecierzycą i pomidorami
Kuskus zalać wrzątkiem na 1 cm powyżej poziomu kaszki, przykryć i odstawić. Cebulę i czosnek posiekać, zeszklić na oliwie. Dodać ciecierzycę, posiekane pomidory i zioła prowansalskie, podsmażyć... -
9Gulasz warzywny
Gulasz warzywny lub jak ktoś woli wegetariański - danie, które daje nieograniczone możliwości modyfikacji i zmiany składników oraz smaku - tym razem u mnie jako warzywne curry. Idealne jako danie solo lub z dodatkiem pieczywa, kaszy, ryżu, makaronu czy nadzienie do omletów. Może być dodatkiem do mięsa czy ryby. Lekkie, zdrowe, dietetyczne i bardzo, bardzo smaczne. -
20Hreczanyki z sosem koperkowym
A cóż dziwnego kryje się pod tą nazwą? Hreczanyki to tradycyjne danie kuchni kresowej, nic innego jak kotlety mielone z... kaszą gryczaną. Są bardziej sycące i zdrowsze od naszych typowych mielonych, w dodatku nie zawierają ani grama bułki tartej. -
13Sakiewki z brokułami, serem pleśniowym i oliwkami
Smakowite, chrupiące sakiewki z brokułowo-serowym wnętrzem (...). Świetnie spisują się w roli pasztecików do barszczu. Nieskomplikowane i szybkie do zrobienia – polecam :) -
44Skrzydełka kurczaka w coca coli
-
1Pasta maggese ;) - makaron z mniszkiem lekarskim
Obrodziło w tym roku mleczem, aż strach. Niby to chwast, ale... jak zobaczyłam ten przepis, to pociekła mi ślinka. A tyle tego mam na trawniku! No tak, tylko z czym takie pączki mlecza, pardon, mniszka zjeść? Z warzywnymi kotletami? Nie chce mi się robić! Więc zrobiłam makaron. (...). Zatem oto mój makaron majowy - makaron z pączkami mniszka lekarskiego. -
17Przepyszny kurczak w cieście francuskim
Farsz można dowolnie modyfikować. Danie jest bardzo sycące, więc wg mnie nie wymaga już dodatku żadnych ziemniaków, frytek czy ryżu. W zupełności wystarczy lekka surówka.
Copyright @2024 zpierwszegotloczenia.pl