Fit. Łososiowo-szpinakowe kuleczki

To kolejny przepis z serii Fit :)

Kuleczki są banalnie proste. Wystarczy, że zmiksujemy składniki, użyjemy łyżki do lodów i odpalimy piekarnik :)

Przepis z tej stronki, która skutecznie podtrzymuje moją dietę ;)





Składniki:

300g łososia (może być dowolny rodzaj. Ja wybrałam świeżego kupionego w Biedronce)
1 jajko
5 łyżek drobnych płatków owsianych
Dymka (opcjonalnie)
100g świeżego szpinaku
Świeżo mielony pieprz
Sól

Przygotowanie:
Dymkę posiekajmy i wraz ze szpinakiem podsmażmy na 1 łyżce masła ok. 2 min.
Wszystkie składniki (włącznie ze szpinakiem i dymką) umieśćmy w blenderze, doprawmy solą i pieprzem i zmiksujmy.
Masa nie powinna być za gęsta ani sucha.
Rozgrzejmy piekarnik do 200stopni.
Na posmarowaną olejem blaszkę nakładajmy za pomocą łyżki do lodów kuleczki farszu.
Pieczmy ok. 15-20min.
Możemy podawać z sałatą z dodatkiem śmietany i odrobiny cytryny.
Smacznego :)

Z przepisu powinno wyjść ok. 10-12 kulek

Całość zawiera:
Energia: 222 calBiałko: 20 gWęglowodany: 8,5 g (0,7 g) cukruTłuszcz: 12 g (2,7 g nasycone)