3
Jabłecznik na cieście półkruchym
Kurkuma świetnie pasuje do jabłek, a poza tym działa przeciwzapalnie, więc dodajemy ją namiętnie do wszystkiego.
Moje ulubione
-
-
4Proziaki
-
3Placki ziemniaczane z marchewką i cukinią, podawane z miętowym dressingiem
Myśląc o ziemniakach, w głowie natychmiast wizualizuje mi się idea placków. Ale nie takich tradycyjnych; moje placki są zawsze pełne różnych warzyw oraz niecodziennych przypraw. -
1Maślane bułeczki na śniadanie
Dziś zapraszamy na maślane bułeczki, które są tak mięciutkie i pulchne, że znikają momentalnie. Nasze nie zdążyły nawet całkowicie ostygnąć a już ich nie było -
4Rogaliki krucho - drożdżowe
Delikatne i kruche, polane lukrem na wierzchu, mają tylko jedną wadę.. za szybko znikają. -
5Poszukując niezwykle popularnych w danych częściach świata posiłków warto wypróbować przepis na gruzińskie chaczapuri. -
2Pieczona dynia z pomidorkami koktajlowymi
Tak przygotowaną dynię możemy podać nie tylko jako ciepłą przystawkę, czy dodatek do obiadu. Równie dobrze sprawdzi się na zimno. Wystarczy dodać sałatę, odrobinę sera feta, oliwki oraz grzanki, aby otrzymać wspaniałą sałatkę. -
1Cinnabon rolls
Do tej pory nie piekłam ciast drożdżowych, jednak pewne okoliczności życiowe niejako mnie do tego zmusiły:) I w sumie dobrze, ponieważ bez fałszywej skromności mogę powiedzieć, że nigdy nie jadłam lepszych drożdżówek. -
1Dyniowe scones
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, solą i cukrem. Zimne masło pokroić w kostkę, dodać do mąki i wyrobić do połączenia. W drugiej misce mieszamy jajko, puree, mleko i rodzynki. Do masy dodać suche składniki i wymieszać... -
1Podudzia z kurczaka z rozmarynem i ziemniakami
To co znalazłam w lodówce i poza nią tzn. rozmaryn, suszone pomidory i cytryna stanowiły podstawę mojej maceracji. Posmarowałam je jeszcze pieprzem i gotową przyprawą do kurczaka. Ażeby było mi jeszcze łatwiej do naczynia z mięsem wkroiłam ziemniaki i paprykę, dodałam cebulkę i ząbki czosnku. -
4Polędwiczki w sosie śmietanowo-musztardowym
Polędwiczki pokroić w grubsze plastry, lekko rozpłaszczyć dłonią i podsmażyć z obu stron na rozgrzanym maśle, razem z ząbkiem czosnku. Posypać cukrem i tymiankiem, posolić, popieprzyć, przełożyć jeszcze raz na druga stronę i po chwili zalać śmietanką wymieszaną z musztardą... -
3Balilah
Yotam Ottolenghi i Sami Tamimi w "Jerozolimie” tak oto opisują to niezwykle proste i smakowite danie: “Balilah to popularne palestyńskie jedzenie uliczne, sładające się ze świeżej ciecierzycy przyprawionej kuminem i sokiem z cytryny. Niezwykle satysfakcjonująca przekąska. -
4Jesienna zupa warzywna
Gęsta, pożywna, aromatyczna i bardzo rozgrzewająca. Taka powinna być jesienna zupa. Dzisiejsza moja propozycja to właśnie kompozycja warzyw typowych dla tej pory roku. Odpowiednio pikantna rozgrzeje. Bardzo polecam:) -
6Syrniki - rosyjskie placki twarogowe
Proste i szybkie placuszki z twarogu, które są tradycyjną potrawą kuchni rosyjskiej (Сырники) i ukraińskiej, gdzie nazywane są również tworożnikami (творожники). Najczęściej podawane są ze śmietaną (u mnie gęsty jogurt) i konfiturą. -
2Gołąbki z dorsza we włoskiej kapuście i sosem chrzanowym
Moje dzisiejsze gołąbki również daleko odbiegają od tradycji. Głównym składnikiem farszu jest bowiem dorsz, a sos miło zaskakuje chrzanowym smakiem. Gołąbki są niezwykle delikatne, a połączenie smaków bardzo harmonijne. -
2Musztardowe paluszki z kurczaka w sezamie
Przepis na paluszki z kurczaka jest bardzo szybki i prosty do wykonania. Rewelacyjnie sprawdzi się jako przekąska na imprezę czy szybki dodatek do obiadu.
Copyright @2024 zpierwszegotloczenia.pl