Jedne z najdelikatniejszych muffinek, jakie kiedykolwiek jadłam. Wilgotne, rozpływające się (dosłownie!) w ustach. W parze z borówkami amerykańskimi i musem borówkowym z serka mascarpone.
Kremowy sernik z dużą ilością jagód i spodem z dodatkiem orzeszków pistacjowych - idealny sernik na lato. Cudownie kremową konsystencję zawdzięcza dodatkowi serka mascarpone. Wyjątkowo krótki czas pieczenia jak na sernik, bo tylko 30 minut zachęca do wypróbowania. Przepis bardzo prosty, na pewno Cię nie zawiedzie.
Sałatka ziemniaczana z cukinią, bardzo zielona, idealna na lato. Najpopularniejsza z sałatek, bo z ziemniakiem w roli głównej, raz trochę inaczej. Jest bardzo zielona nie tylko dzięki cukinii, ale sporemu dodatkowi zielonej pietruszki. Cudowny, wyrazisty smak zawdzięcza jednak dodatkowi kaparów.
Fasolka szparagowa jest wciąż do kupienia na targu więc tym razem zrobiłam z niej sałatkę. Nawet nie spodziewałam się, że tak będzie nam smakować. Wspaniała, letnia przekąska na upalny dzień, ale nie tylko.
Czasem robię koszerny pilawik, czyli pławię ryżyk w masełku, potem bulionuję z goździkiem etc., ale zazwyczaj po prostu zużywam resztki i też jest smacznie. Nie robię z mięsem, nawet nie wiem, dlaczego. Tutaj pokazuję Wam pilaw z odzysku
Szakszuka (w dosłownym tłumaczeniu oznacza wielki bałagan) jest uznawana za danie kuchni tunezyjskiej, choć jej odmiany spotkać możemy również na całym Bliskim Wschodzie.
Nie pasuje mi to słowo ‚lepkie’ straszliwie, no ale czym je zastąpić? :)Pozostaję więc przy oryginale, skrzydełka są super ‚s t i c k y’ :), słodko - słone, przepyszne! A sam przepis mniej niż banalnie prosty w wykonaniu.
Prosta sałatka z ciecierzycą o tureckich korzeniach. Zjedliśmy na kolację z kawałkiem płaskiego chlebka, ale polecam również na obiad np. ze stekiem z kalafiora lub kilkoma podsmażonymi młodymi marchewkami. Składniki sałatki są ogólnie dostępne, trudniejsze do zdobycia mogą być dodatki do sosu, ale na taki wypadek podałam alternatywę.
Pyszna, szybka przekąska przygotowana z gotowego ciasta francuskiego i duszonych kurek. Z dodatkiem świeżej natki pietruszki i parmezanu. Idealna na spotkania z przyjaciółmi, przekąskę czy kolację.