4
Kurczak smażony z chili (do smażenia)
Przepis na to bardzo smaczne danie znalazłam u Ireny i Andrzeja. Przypadło mi do gustu jak tylko je zobaczyłam. Wykonuje się go bardzo szybko co jest wielkim atutem.
Moje ulubione
-
-
5Babka drożdżowa
Mleko podgrzać, rozpuścić w nim cukier i masło, ostudzić a natępnie rozpuścić w nim drożdże. Kiedy drożdże zaczną rosnąć, wlać całość do przesianej mąki, dodać pozostałe składniki. Wyrabiać ręką aż ciasto będzie gładkie i lśniące. Przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia. -
8Mazurek chałwowo-orzechowy (masa chałwowo-orzechowa)
W tym roku skusiłam się na dwa mazurki, jeden z nich to mazurek chałwowo-orzechowy z przepisu znalezionego u Dorotuś. Bardzo lubimy chałwę, a okazuje się, że w wypiekach sprawdza się świetnie. Najpierw zasmakował nam sernik chałwowy, a teraz ten mazurek. Kruchy, przyjemnie chrupiący spód, masa chałwowo-orzechowa, a na wierzchu jeszcze czekolada - pyszny! -
2Roladki drobiowe z papryką i oliwkami
Na wiosenny obiad podajemy roladki w całości, najlepiej smakują z sosem paprykowym. Pokrojone w plastry i obłożone grillowaną papryką doskonale uzupełnią imprezowe menu. Do przygotowania tych kolorowych roladek użyłam oliwek w marynacie z chili i czerwonej papryki, które są pikantne i aromatyczne ale można dodać zwykłe oliwki bez pestek i doprawić farsz np. papryczką chili i cebulką. -
3Makaron z cukinią i wędzonym kurczakiem
Pomysłów na uczty z makaronem w roli głównej nie może mi zabraknąć ponieważ moja córka na pytanie co chciałabyś zjeść ? zwykle odpowiada wymownym pytaniem: może makaron ??? Moja nowa propozycja to penne z cukinią i wędzonym kurczakiem, pachnąca aromatem świeżej bazylii, pietruszki i szczypioru. Smakuje fantastycznie. Polecam i życzę smacznego. -
9Farsz z kapustą i grzybami do pierogów
Pierogi zjem pod każdą postacią pod warunkiem, że ciasto jest delikatne i rozpływa się w ustach a farsz będzie pikantny i nie oszukany. Jadłam już pierogi z kapustą i grzybami w wielu restauracjach i domach porównując zawsze jakość tych dwóch najważniejszych rzeczy. -
1Wiosenny twarożek ze szczypiorkiem i rzodkiewką
Drugi dzień wiosny rozpoczęłam od śniadania całkiem banalnego ale jakże smacznego. Aksamitny twarożek ze śmietaną z dodatkiem aromatycznego szczypioru i rzodkiewki. -
1Oliwki w marynacie z chili i czerwonej papryki
Taka marynata to wiele ostrych, wyrazistych smaków, które w połączeniu z oliwkami tworzą doskonały dodatek do pieczywa, serów, delikatnych wędlin, pomidorów i różnego rodzaju sałat. Oliwki z marynatą mogą stanowić gotowy, aromatyczny składnik wielu sałatek, którym nadadzą niepowtarzalny smak. -
5Koktajlowa sałatka z wędzonym kurczakiem i winogronem
Dzisiaj strona Restauracji Domowej w nowej odsłonie. Z tej okazji zaproponuję Wam kochani prostą sałatkę ale wykwintną w smaku, gdzie słodycz winogrona pląsa z charakterystycznym smakiem wędzonki i jak okazuje się, w tej sałatce żadne smaki nie dominują a wspaniale komponują ze sobą, tworząc harmonię. Odpowiednio podana sałatka może stać się hitem imprezy, przyjęcia lub romantycznej kolacji we dwoje. -
2Kokosanki z nutą cytrynową
Czy stęskniliście się już za Panem Zbyszkiem, moi drodzy Czytelnicy? Jeśli tak, to znakomicie, bo właśnie o nim zamierzam dzisiaj napisać. Zacznijmy od tego, że już za nim nie tęsknię. Dlaczego? Jakiś tajemny eliksir od-kochania? Pudło! Po prostu widzę się z nim niemal codziennie... :-D -
1Rogaliki czekoladowe
Tłusty Czwartek. Ilość zjedzonych pączków: 0 (słownie: zero) Ilość wypalonych papierosów: 3 (słownie: trzy) refleksja: to już nie lepiej by było się struć łakociami??? ... bez komentarza... -
2Zupa cebulowa
To będzie historia zupy cebulowej. Będzie to również opowieść o trzech kobietach. A także o tym, czego nam trzeba, by z Białego Łabędzia przemienić się (choć na moment) w Czarnego. Trzeba nam zacząć od cebuli. Cebula jest tym dodatkiem do sałatek, czy kanapek, z którym należy obchodzić się z rozwagą, by nie przesadzić. Ma ostry zapach i smak. Za to ją lubię. Ma też jednak swoje drugie ukryte oblicze, za które cenię ją w kuchni jeszcze bardziej. Otóż, jeśli tylko przysmażyć ją na masełku albo przygrillować, okazuje się, że jest w smaku raczej... słodka. -
1Placki z tuńczyka
To skandal! - ogłosił mój Tato, gdy ostatnio okazało się, że mój dziadek randkuje już nie z jedną, a z dwiema dziewczynami na raz... Skandal? Jakiż to skandal?! Dziadek mnie niczym nie zszokował, a jedynie wjechał nieco na ambicję. -
1Dip fasolowy
Facet, podobnie jak jedzenie, jest w jakiś elementarny sposób potrzebny do życia. I wcale nie mówię tu o nieodzowności posiadania do szczęścia męskiego ramienia. Inaczej, bez facetów życie pewno by było znacznie łatwiejsze, ale jeszcze bardziej nudne. A tak, można sobie na kogoś powrzeszczeć, ponarzekać, pokąsać. No i jest temat do rozmów w babskim gronie. -
2Zupa jesienna
Jesienią jest kolorowo. Kolorowe są liście na drzewach, kolorowe są wszystkie chustki, czapki, palta, rękawiczki. Uwielbiam modę jesienną. Można inspirować się w niej lasem, kasztanami... Sama zakupiłam dziś kolczyki-żołędzie. Kolorowo też jest w garnku! -
4Makaron z botwinką i szpinakiem
Autorka jednej z moich ulubionych książek ciasteczkowych, Anita Chu, zachęca do przerabiania przepisów i tworzenia swoich własnych na bazie tych istniejących. Podpowiada też, że najlepsze rezultaty otrzymamy wtedy, gdy najpierw wypróbujemy dany przepis w oryginale i dobrze go poznamy, a dopiero później otworzymy szafkę w kuchni lub pójdziemy do spiżarni w poszukiwaniu zamienników i uzupełniaczy do stworzenia swojej wersji.
Copyright @2024 zpierwszegotloczenia.pl