Koktajlowa sałatka z wędzonym kurczakiem i winogronem

Dzisiaj strona Restauracji Domowej w nowej odsłonie.  Z tej okazji zaproponuję Wam kochani prostą sałatkę ale wykwintną w smaku, gdzie słodycz winogrona pląsa z charakterystycznym smakiem wędzonki i jak okazuje się, w tej sałatce żadne smaki nie dominują a wspaniale komponują ze sobą, tworząc harmonię. Odpowiednio podana sałatka może stać się hitem imprezy, przyjęcia lub romantycznej kolacji we dwoje.

Zdjęcie - Koktajlowa sałatka z wędzonym kurczakiem i winogronem  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:

-  1 torebka ryżu,

-  dwa udka wędzonego kurczaka,

-  100 g kukurydzy z puszki,

-  80 g czerwonej fasoli z puszki,

-  250 g winogron,

-  3 łyżki majonezu ( w wersji  light- 2 łyżki majonezu i 1 łyżka     jogurtu naturalnego),

-  kilka liści sałaty lodowej lub cykorii,

-  sól i pieprz do smaku.

Sposób wykonania:

  1. Ryż gotujemy na sypko,
  2. Winogrona płuczemy, osuszamy i kroimy na pół,
  3. Udka kurczaka : mięso oddzielamy od kości i kroimy w kosteczkę,
  4. Do wystudzonego ryżu dodajemy: winogrona, fasolę, kukurydzę, kurczaka, majonez i mieszamy, doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Podajemy na liściach sałaty lub cykorii.

Przepisy z tych kategorii

Makaron z kaszanką

Makaron z kaszanką

janiolka janiolka
Eksperyment sobotni

Quesadilla z jajkiem i awokado

Quesadilla z jajkiem i awokado

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Sałatka z fig, jeżyn i orzechów włoskich

Sałatka z fig, jeżyn i orzechó…

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

Drop scones -szkockie naleśniki

Drop scones -szkockie naleśnik…

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

Sałatka z tuńczykiem, rukolą, pomidorem i kukurydzą

Sałatka z tuńczykiem, rukolą,…

Beti Beti
kruche babeczki

Chiński makaron z kolorowymi warzywami

Chiński makaron z kolorowymi w…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Przepisy z tych kategorii

Cukinia faszerowana czerwonym ryżem

Cukinia faszerowana czerwonym…

Patyska Patyska
Smakołyki Alergika

Risotto cytrynowe

Risotto cytrynowe

food² food²
Food Square

Ciasto z ryżem preparowanym i białą czekoladą
4

Ciasto z ryżem preparowanym i…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Kurczak w glazurze karmelowej

Kurczak w glazurze karmelowej

Dzi Dzi
karmelowy

Risotto z młodą kapustą  (Doradca smaku 3 - recenzja książki)

Risotto z młodą kapustą (Dora…

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Sushi ze  szpinakiem

Sushi ze szpinakiem

Wedelka Wedelka
Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki