2
Dyniowe spätzle
Späzle, niewielkie kluseczki przygotowane z mąki i jajek. Bardzo proste, smacze i tanie danie, które przygotujesz w kilka minut.
Kopytka
-
-
2Knedle z jarmużem
Kolejny przepis na wykorzystanie super zdrowego i smacznego jarmużu. Tym razem jarmuż jest głównym składnikiem nadzienia knedli. -
1Ziemniaczane kluski w sosie pomidorowym
Pyszne włoskie kluseczki w sosie pomidorowym z dużą ilością czosnku. 3 W smaku przypominają trochę kluski śląskie :) Przepis pochodzi z książki "Domowa kuchnia włoska" Aleksandry Seghi -
2Zielone kluseczki / kopytka z kaszy manny
Idealnie smakują z masłem albo sosem śmietanowym. Robi się je niezwykle szybko i tak samo szybko znikają! -
2Szare kluski
Sama potrawa jest bardzo prosta i może mało wyszukana, ale pachnie domowym ciepłem i smakuje miłością, którą w jej przygotowanie się wkłada. Postanowiłem ten babciny przepis po raz pierwszy powtórzyć i przygotować samemu danie, które tak mocno odcisnęło się w moich wspomnieniach. Oczywiście nie smakuje tak samo, ale zadziałało dla mnie niczym wehikuł czasu — jeszcze raz mogłem sobie przypomnieć te beztroskie chwile. -
1Bliny z batatów
Te bliny z batatów przygotowałam mu już dwa razy i za każdym razem pałaszował je z apetytem. A one smakują dokładnie tak jak kopytka mojej mamy. Koniecznie spróbujcie. -
2Kopytka jarmużowe z sosem kurkowym
Pyszny sezonowy obiad wegeteriański. Zielone kopytka z dodatkiem super zdrowego jarmużu nie tylko cieszą oko, ale smakują wyśmienicie. Są bardzo łatwe do przygotowania. -
2Kopytka pietruszkowe z łososiem i koperkowym bulionem
Takie danie jest świetnym pomysłem zarówno na lekki obiad, jak i np. na imprezę. Gwarantuję, że wszyscy będą zachwyceni – nie tylko smakiem , ale i zaskakującym połączeniem. -
2Kopytka z dynią
Kopytka lubią chyba wszyscy, od tych najmniejszych milusińskich, poprzez tych pyskatych podrostków, na mądrej starszyźnie kończąc. Ale...kopytka często robione stają się nudne. Dlatego mam radę - dodawajcie do ciasta różne różności, jak na przykład duszony szpinak, pure z pieczonych buraczków, świeże zioła, a teraz w sezonie pure z dyni -
1Kopytka z sosem z suszonych pomidorów i cukinii z dodatkiem rukoli i sera cheddar
Kopytka tradycyjne, do tego sos z suszonych pomidorów i cukinii z dodatkiem cebuli i czosnku. Na to rukola, starty cheddar i było wielkie mniam :-). -
2Kluski z dyni z masłem szałwiowym
To w zasadzie przypomnienie przepisu na gnocchi z dyni z pesto z rucoli, przy którym mój tata zaproponował zamianę zwykłej mąki pszennej na razową. Kluski od razu zyskały na kolorze. Ale żeby było coś nowego, to tym razem polałam je masłem szałwiowym. -
1Dyniowe gnocchi z masłem szałwiowym
To bardzo proste i smaczne danie, które w wersji dyniowej świetnie wpisuje się w jesienną aurę. Nie mogło tu zabraknąć listków szałwii, zioła, które moim zdaniem idealnie komponuje się ze smakiem dyni. -
1Kopytka ziemniaczane
Jeszcze ciepłe ziemniaki przeciskamy przez praskę, dodajemy mąkę, jajko, sól i pieprz. Składniki łączymy dłońmi. Z gotowego ciasta tworzymy rulon - rolujemy go na blacie lekko podsypanym mąką... -
3Königsberger Klopse - Klopsiki królewieckie
To wyjątkowo smaczny pomysł na klopsy. Swoje klopsiki przygotowałam z udźca indyczego. Są bardzo delikatne i smaczne, a podane z zawiesistym sosem kaparowym rewelacja. Posmakują całej rodzinie. Zdrowy i dietyczny obiad. Polecam! -
1Kluski śląskie
Na stolnicy formujemy z ciasta wałki, z których odcinamy kluski. Formujemy je dłonią, spłaszczamy, w każdej robimy wgłębienie. Kluski gotujemy w osolonym wrzątku przez 2 min. od wypłynięcia na powierzchnię... -
1Domowe łazanki
Kupne łazanki to nie dla mnie. Tylko domowe, własnej roboty jestem w stanie przełknąć. Ostatnio natknęłam się na przepis na łazanki z 1909r. I o dziwo, moje łazanki, które robiłam wcześniej są praktycznie identyczne.
Copyright @2024 zpierwszegotloczenia.pl