1
Kawowy dacquoise na kruchym spodzie z mascarpone i wiśniami
Daktyle i orzechy drobno kroimy i dodajemy do ubitych białek razem z mieloną kawą. Delikatnie mieszamy.
Białka wykładamy na kruche spody i suszymy około 90 minut w temp. 120ºC lub dłużej, jeśli nie są wystarczająco kruche. Studzimy.