Sałatka z kiełbasą
Z pomieszania kilku przepisów, użycia tego co było w lodówce i spiżarce wyszła bardzo smaczna sałatka z kiełbasą. Sprawdzi się jako przekąska, kolacja, drugie śniadanie do pracy czy dodatek do dań z grilla. Polecam, nam bardzo przypadła do gustu :)
Składniki:
- 3 kiełbaski drobiowe (typu śląskie)
- 1 czerwona papryka
- 4-5 ogórków konserwowych
- 0,5 puszki kukurydzy
- 0,5 czerwonej cebuli
- pęczek szczypiorku
- pęczek koperku
- sos: majonez, keczup, musztarda
Kiełbaski podgotować, ostudzić i pokroić w sporą kostkę. Paprykę oczyścić i razem z ogórkami pokroić w kostkę, dodać do kiełbasy. Kukurydzę odsączyć z zalewy, wrzucić do miski. Cebulę obrać, pokroić w drobniutką kostkę, dodać do sałatki, Szczypiorek i koperek umyć, osuszyć, posiekać i dodać do miski. Na koniec zmieszać majonez, keczup oraz musztardę (w proporcjach takich jak nam najbardziej odpowiadają), dodać do sałatki i wszystko dokładnie wymieszać. Sałatkę wstawić przed podaniem do lodówki, by się schłodziła a składniki "przegryzły".
