Filet z kurczaka z curry, migdałami, mozzarellą i natką pietruszki


Zdjęcie - Filet z kurczaka z curry, migdałami, mozzarellą i natką pietruszki - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Dzień dobry :-) Też u Was dalej tak cieplutko? U nas bardzo uff ;-) Wczoraj byliśmy na basenie i słoneczko troszkę nas podpiekło. Dziś jeszcze dodatkowe gorąco. Jeśli nie macie pomysłu na obiad, to polecam Wam filety z kurczaka zapieczone z migdałami, curry, płatkami migdałów i natką pietruszki. Do tego u nas był ryż i surówka. Tak na szybko :-) Całość smakuje super, curry dodaje trochę ostrości, migdały są chrupiące, jest pysznie :-) Polecam i miłego dnia Wam życzę :-)

Składniki dla 4 osób:

  • 2 większe filety z kurczaka
  • 20 g płatków migdałów
  • 1/2 łyżeczki curry
  • pół pęczka natki pietruszki
  • 2-3 łyżki startej mozzarelli
  • sól
  • pieprz
  • 3-4 łyżki oliwy lub oleju rzepakowego


1. Filety myjemy, osuszamy ręcznikiem i przekrawamy w poziomie na cieńsze kawałki. Jak filety są grube, to możemy przekroić na 3 części lub trochę rozbić, ja tak zrobiłam. Filety układamy obok siebie w naczyniu żaroodpornym.
2. Do miseczki dajemy olej lub oliwę, posiekaną natkę pietruszki, curry, płatki migdałów, mozzarellę, sól i pieprz. Wszystko mieszamy. Łyżką wykładamy na filety.
3. Całość zapiekamy w 200 stopniach przez około 20-25 minut. Podajemy z ulubionymi dodatkami :-)
Smacznego :-)

Zdjęcie - Filet z kurczaka z curry, migdałami, mozzarellą i natką pietruszki - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Filet z kurczaka z curry, migdałami, mozzarellą i natką pietruszki - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Filet z kurczaka z curry, migdałami, mozzarellą i natką pietruszki - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Kieszonki z kurczaka z kremowym serkiem i  orzechami
3

Kieszonki z kurczaka z kremowy…

Wedelka Wedelka
Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

Bitki schabowe w sosie pieczarkowym
2

Bitki schabowe w sosie pieczar…

Patrycja Patrycja
Simply Food

Klopsiki w sosie pieczarkowym
1

Klopsiki w sosie pieczarkowym

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Zapiekanka z cukinią i mięsem mielonym
1

Zapiekanka z cukinią i mięsem…

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Fasolka szparagowa  z mielonym mięsem
1

Fasolka szparagowa z mielonym…

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Kurczak z faoslką szparagową w sezamie

Kurczak z faoslką szparagową w…

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Przepisy z tych kategorii

Klopsiki w sosie pieczarkowym
1

Klopsiki w sosie pieczarkowym

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Makaron z jagodami
1

Makaron z jagodami

food² food²
Food Square

Zapiekanka makaronowa z ajvarem, kiełbasą i oliwkami
1

Zapiekanka makaronowa z ajvare…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Leczo z cukinią
1

Leczo z cukinią

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Makaron w sosie serowym ze szpinakiem
1

Makaron w sosie serowym ze szp…

Kaś Kaś
Bake&Taste

Knedle z brzoskwiniami

Knedle z brzoskwiniami

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu