Marynata ostra papryka

Składniki

• 80 ml oleju Kujawski z ostrą papryką, bazylią i pomidorami
• 80 g pomidorów pelati z puszki (ok. 2 sztuki)
• 20 ml octu winnego
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki
• 1 łyżeczka soli
• ½ łyżeczki mielonego ziela angielskiego
• ½ łyżeczki mielonego pieprzu

Przygotowanie

Pomidory lekko odciskamy z zalewy.

Czosnek przeciskamy przez praskę.

Wszystkie składniki marynaty blendujemy do uzyskania jednolitej konsystencji.

Przechowujemy w lodówce i używamy do marynowania mięs, ryb oraz warzyw.

Przepis pochodzi z www.osmykolorteczy.pl