Wigilia

• trufla, Blog: Trufla i jej kuchnia

  29-12-2008

  

  12

  Sałatka śledziowo- ziemniaczana

  Ziemniaki ugotować w łupinkach, następnie obrać i pokroić w grubą kostkę. Jajka ugotować, obrać, pokroić w ósemki. Ogórki pokroić w plastry, szczypiorek drobno poszatkować. Rolmopsy przekroić na połówki.
• Abbra, Blog: Moje Kucharzenie

  22-08-2009

  

  55

  Pieczona karkówka

  Zachęcona tym sukcesem postanowiłam przetestować pieczenie karkówki. I tym razem się nie zawiodłam - uzyskałam smaczną i aromatyczną pieczeń, dobrą na gorąco i jeszcze lepszą na zimno. Kanapka z plasterkiem własnoręcznie przyrządzonego mięsa smakuje o niebo lepiej niż z kupną wędliną :)
• kasiaC, Blog: Pokrojone doprawione

  20-12-2009

  

  19

  Schab pieczony świąteczny

  Nie wiedziałam, że mięso pieczone z kością tak bardzo różni się w smaku od mięsa bez kości. Owszem, słyszę raz po raz nie tylko od telewizyjnych i książkowych mistrzów kuchni, ale od własnej rodziny, że pieczeń z kością jest bardziej soczysta, że w kości zawiera się cały smak mięsa itp.
• Wedelka, Blog: Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

  28-01-2010

  

  11

  Grillowana pierś z kurczaka z mozarellą

  Życie lubi nas czasami zaskakiwać, sprawiać, że trzeba wszystko poukładać sobie na nowo, przemyśleć, pozmieniać co nieco... Dla mnie taką niespodzianką w zeszłym tygodniu, nieprzyjemną niestety, były wyniki badań...Nie będę się nad nimi tutaj rozwodzić, bo to nie czas i miejsce, chciałam tylko napisać o tym, na co te wyniki miały największy wpływ czyli o jedzeniu...
• katarzyna_sar@gazeta.pl, Blog: Kuchnia na 5

  01-04-2010

  

  69

  Śledzie po kaszubsku

  Przygotowałam śledzie po kaszubsku w pysznym aromatycznym sosie pomidorowym. Robiłam je już parę razy, mają niezwykły smak i ze stołu znikają bardzo szybko. To jeden ze staropolskich przepisów na śledzie.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  08-05-2010

  

  20

  Karkówka w ziołach

  Czasami zwykły, powtarzany już do znudzenia obiad można bardzo łatwo uatrakcyjnić. Skorzystałam z pomysłu znalezionego w Moim Gotowaniu a cały sekret polega na dodaniu do panierki ulubionych ziół. Karkówka pięknie pachniała, a ja nie mogłam się nadziwić jak niewiele trzeba aby w szarą codzienność wnieść trochę wrażeń. Najlepiej smakowych:)
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  03-05-2010

  

  14

  Śledzie z suszonymi pomidorami

  Wspaniała przekąska! Chyba jeszcze nigdy dotąd nie robiłam tak aromatycznych śledzi. Przepis znalazłam na blogu Magdy. Polecam gorąco!
• Wedelka, Blog: Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

  06-09-2010

  

  9

  Cobb Salad

  Zainteresowałam się tą sałatką po obejrzeniu filmu "Julie & Julia". Główna bohaterka umawia się w nim z trzema przyjaciółkami na cotygodniowe lunche z sałatką cobb w roli głównej właśnie. Każda zamawia inną wersję, pozbawioną poszczególnych składników: jest cobb salad bez jajek, bez sera, bez bekonu...
• Agatajot, Blog: Kuchnia Agaty

  09-11-2010

  

  10

  Barszcz czerwony
• kasandraa6, Blog: Magia w kuchni

  04-12-2010

  

  22

  Karkówka

  Bardzo dobra karkówka soczysta i mięciutka rozpływa się w ustach podaje ją jako wędlinę lub jako danie obiadowe w sosie własnym na gorąco, bardzo polecam :-)
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  23-12-2010

  

  16

  Śledzie w śmietanie

  Śledzie są moim ulubionym wigilijnym daniem spośród tych tradycyjnych. Chociaż  w śmietanie nadają się na stół raczej drugiego dnia to ja takie śledzie  mogę jeść cały rok, może z wyjątkiem upalnego lata. W przepisie podane były płaty solone, ja jednak użyłam płatów z zalewy octowo - korzennej.
• Laura, Blog: Cafe Babilon

  08-09-2011

  

  10

  Udka na bukiecie warzywnym

  Jedną z najbardziej ulubionych kurczakowych potraw w naszym domu jest kurczak zapiekany na plastrach marchewki i pietruszki nazywany przez wielu po kanadyjsku. Dzisiejsza wersja jest pewną modyfikacją tego przepisu. Połączenie kurczaka i warzyw z aromatyczną marynatą czosnkową - zapach i smak - niesamowite.
• aronia, Blog: Wiem co jem

  09-09-2011

  

  11

  Filet z kurczaka w sosie cytrynowym

  Gdy zobaczyłam ten przepis wiedziałam od razu, że muszę go wypróbować, chociaż trochę się obawiałam tego sosu cytrynowego. Niepotrzebnie bo jest fantastyczny. Do tego ten świeży aromat szałwii. To danie mnie oczarowało. W dodatku jest takie proste i szybkie do przyrządzenia.Polecam wszystkim i życzę smacznego
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  19-10-2011

  

  9

  Udka w żurawinie

  Drób i suszone owoce to bardzo dobre połączenie, wiedzą o tym wszyscy, którzy już tego próbowali. Ja zazwyczaj wykorzystuję śliwki lub morele ale przecież żurawina też świetnie się nadaje. Danie podałam z ryżem.
• duszek, Blog: Potrawy regionalne

  01-12-2011

  

  37

  Śledzie po kaszubsku

  Śledzie po kaszubsku czyli na słodko.Jak to się mówi ?...ze słodyczy to ja najbardziej lubię śledzie.Ja lubię słodycze i śledzie.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  30-12-2011

  

  34

  Ryba po cygańsku

  Przepis na tę rybę jest pewnie wielu osobom znany. Ja już dawno  o niej słyszałam ale jakoś nie zachęcał mnie znajdujący się w niej ogórek i pewnie długo nie zrobiłabym tej ryby gdyby nie wigilia, tym razem klasowa, na którą taką wlaśnie rybkę przyniósł jeden uczeń.