Ulubione przepisy kulinarne

• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  30-03-2010

  

  7

  Makaron z pieczarkami, kurczakiem i estragonem

  Chociaż wygląd  pozostawia wiele do życzenia - wolę kolorowe jedzenie, przedstawiam jedno z najpyszniejszych makaronowych dań jakie jadłam. Połączenie smaków w tej potrawie jest genialne, zwłaszcza dla mnie bo uwielbiam makaron z kurczakiem a cytryna i estragon smakuje tutaj przepysznie.
• gania, Blog: My cuisine

  30-03-2010

  

  7

  Wielkanocna babka ajerkoniakowa

  Jutro pracujemy ostatni raz przed świętami, i z tej okazji robimy składkowego "zająca". Moim wkładem będzie ta właśnie babka, na którą przepis znalazłam na blogu Niebo w gębie. Babka jest bardzo łatwa i szybka do zrobienia. Spróbowałam kawałek i powiem tak: szkoda, że do jutra babka musi wytrzymać nietknięta... ale może zrobię jeszcze jedną?
• upl, Blog: Niebo w gębie

  27-03-2010

  

  7

  Placek kokosowo-ananasowy

  To wariacja przepisu na placek kokosowy Nigelli Lawson. Ciasto z tęsknoty za wakacjami, morzem, plażą...
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  22-03-2010

  

  7

  Torta di nocciole e cioccolato

  Przepis na to ciasto znalazłam na blogu Konsti Apparecchiamo? Kusiło mnie i kusiło. Bardzo lubimy czekoladowe ciasta, więc musiałam je zrobić. Muszę jednak powiedzieć, że ciasto choć w smaku bardzo dobre, było za suche i bardzo się kruszyło. Myślałam, że będzie wilgotne, jednak takie nie wyszło. Myślę, że to może być moja wina, że po prostu coś zrobiłam nie tak, za długo potrzymałam w piekarniku? Nie wiem. Było jednak smaczne, idealne do filiżanki herbaty, kawy czy mleka.
• Wedelka, Blog: Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

  22-03-2010

  

  7

  Dwukolorowy sernik (masa serowa)

  W ten weekend zgrzeszyłam..Przyznaję się bez bicia. Olałam dietę i zajadałam się upieczonym przeze mnie sernikiem, zupełnie nie MM-owym. Nie zdziwię się, jeśli na koniec tygodnia waga skoczy do góry lub będzie stała w miejscu. No ale mówiąc szczerze nie mam chyba zbyt dużych wyrzutów sumienia. Było warto :) Od dziś grzecznie wracam w objęcia Montignaca, a z Wami dzielę się przepisem na serniczek, który jest naprawdę bardzo smaczny i szybki w wykonaniu.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  21-03-2010

  

  7

  Tort z musem czekoladowym z nutą pomarańczy (mus z ciemnej czekolady)

  Tort wyszedł bardzo duży, w smaku był delikatny, trochę możnaby podkręcić kolor. Biszkopt robiłam z tego przepisu. pokroiłam go na 5 plastrów, z czego do tortu wykorzystałam 3 plastry. Do nasączenia użyłam białej herbaty z dodatkiem soku z pomarańczy i likieru pomarańczowego.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  19-03-2010

  

  7

  Tort z kremem cytrynowym i bezą (krem)

  Przepis z gazetki Ciasta i Desery - Najlepsze torty. Tort pyszny, orzeźwiający i delikatny w smaku.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  18-03-2010

  

  7

  Pikantny pieczony kurczak

  Przepis znaleziony w Kulinarnym Atlasie Świata Gazety Wyborczej. Mięso pyszne, soczyste, w pikantnej chrupiącej panierce. Raczej niezdrowe ...
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  17-03-2010

  

  7

  Wielkanocna terrina z jajkami

  Ciekawy eksperyment - na pewno do powtórzenia :)
• Karolka, Blog: Przysmaki Karolki

  15-03-2010

  

  7

  Żurek wielkanocny

  Rok temu gdy mieszkalam we Francji, z dala od rodzinnego domu, pierwszy raz w zyciu ugotowalam zurek na Wielkanoc.Bedac w Polsce wiele razy jadlam go przy roznych okazjach, zawsze smakowal wspaniale. Chcialam wiec przywolac ten smak w swiateczny dzien.
• Krokodyl, Blog: Pomarańcza i Imbir

  15-03-2010

  

  7

  Sernik z 3 czekoladami (spód)

  W sobotę zorganizowaliśmy dzieciom zabawę urodzinową w księgarnio-kawiarni, gdzie wśród książek, w przytulnym wnętrzu zajmowaly się magią. Dzień wcześniej piekłam dla nich dwa ciasta na bazie sernika. I dziś zamieszczam pierwszy przepis na sernik trójkolorowy, bo łączony z trzema rodzajami czekolad. Bardzo się małym czarodziejom podobał i smakował im. Ozdobiłam go kolorowymi figurkami zwierzątek, a ze środka wystrzeliła fontanna ognia! :-))
• Mico, Blog: Olive and flour

  14-03-2010

  

  7

  Chińska galaretka migdałowa

  Z tą galaretką to było dziwnie. Bo pierwszego dnia warsztatów na które zaprosili mnie Ania i Piotrek, machnąłem się w proporcjach i galaretka się nie ścięła tak jak powinna, więc nie wyglądała zbyt reprezentacyjnie, na domiar złego również w smaku sporo jej brakowało. I pewnie dlatego ponad połowę przywiozłem do domu. Za to drugiego dnia… ooo!
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  12-03-2010

  

  7

  Gorąca czekolada

  Jestem ciepłolubna. Zdecydowanie. Nie mogę doczekać się wiosny, ciepłych promieni słońca, radosnego śpiewu ptaków, zieleni dookoła. Zanim to nastąpi posiedzę sobie z nosem przy szybie wypatrując oznak wiosny, albo... wyruszając palcem po mapie do Meksyku i  pijąc tam gorącą czekoladę z chilli.
• gania, Blog: My cuisine

  10-03-2010

  

  7

  Rogaliki francuskie z boczkiem i śliwką

  W ostatnią niedzielę spędziłam pół dnia bardzo pracowicie, lepiąc rogaliki z tego przepisu dla mojego syna do szkoły, z okazji dnia kobiet. Było tego sporo, bo musiałam zaopatrzyć całą klasę, niedużą co prawda, ale jednak trochę tego mi wyszło. Część nadziewałam dżemem, a część nutellą.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  09-03-2010

  

  7

  Tarta z kremem lemon curd (spód)

  Jeśli komuś posmakował krem, to tarta z nim będzie rarytasem. Miałam robić ciastka ale po zastanowieniu stwierdziłam, że szybciej będzie zrobić tartę, tym bardziej, że u mnie z wolnym czasem bywa krucho a  w styczniowym numerze Kuchni widziałam gotowy przepis. Dla miłośników tart i kruchych ciast jest to strzał w 10! I nie tylko dla miłośników.
• gania, Blog: My cuisine

  06-03-2010

  

  7

  Ciasto bananowe z rodzynkami

  Z ciastami ostatnio u mnie bywa ciężko, to znaczy - albo dobieram niewłaściwe przepisy, albo po prostu coś robię nie tak, dość powiedzieć, że ostatnie dwa podejścia do dwóch różnych ciast zakończyły się zakalcem i zawartością blachy w koszu. Dlatego ucieszyłam się, kiedy wyszło mi to ciasto, zrobione dość impulsywnie, bo w misie na owoce zalegały mi trzy przejrzałe banany i żal było mi ich wyrzucić.