Ulubione przepisy kulinarne

• Krokodyl, Blog: Pomarańcza i Imbir

  14-05-2010

  

  7

  Keks ze szparagami, oliwkami i suszonymi pomidorami

  Doskonały na szybkie śniadanie, wystarczy ukroić plasterek. Wygodny na śniadanie do szkoły, pracy, na piknik. Keks niesłodki, wiosenny. Jeszcze upiekę go w tym sezonie. ;-)
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  14-05-2010

  

  7

  Gulasz pomidorowy

  Gulasz pomidorowy znalazłam w kwietniowym numerze Mojego Gotowania a ponieważ większość wypróbowanych przeze mnie przepisów z tej gazetki okazała się strzałem w dziesiątkę, niez zastanawiałam się zbyt długo i tym razem.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  09-05-2010

  

  7

  Bułeczki z pomidorami

  Wraz z Atinką i Margot zapraszam dziś na pyszne, pachnące latem i słońcem bułeczki z pomidorami z przepisu Dorotuś. Swoim zapachem bułeczki wywołały u mnie włoskie wspomnienia... Wspaniałe, pyszne, wilgotne małe bułeczki, które można posmarować pysznym serkiem lub pesto, położyć ulubioną wędlinę, ser, ułożyć sałatę, świeżego pomidora, ogórka, rzodkiewkę... i zjadać.
• upl, Blog: Niebo w gębie

  07-05-2010

  

  7

  Chrupiące, rabarbarowe muffiny

  To jeden z najfajniejszych przepisów na muffiny jakie znalazłam. Nie dość, że z rabarbarem, to na dodatek z kruszonką... są słodkie, kwaśne i chrupiące.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  02-05-2010

  

  7

  Karaibski chlebek kokosowy

  Macie chęć na kokosowy wypiek? Taki chlebek na pewno Wam posmakuje. Jest to właściwie ciasto, więc pozwoliłam je sobie oblać jeszcze dodatkowo czekoladą. Pyszne, pachnące, mięciutkie, nie za wilgotne i nie za suche, takie w sam raz. Bardzo nam wszystkim smakowało :) Tak mi fajnie pękło podczas pieczenia, bardzo mi się to spodobało!:)
• evenka, Blog: Arabeska

  01-05-2010

  

  7

  Ciastka owsiano-czekoladowe

  iedyś już piekłam podobne ciasteczka owsiane , z rodzynkami. Te są z czekoladą i orzechami , ale równie dobrze można je zrobić bez tych składników , w wersji uboższej. Jak dla mnie orzechy to zdecydowanie najlepszy dodatek , więc w tym przypadku gdybym miała wybierać , to prędzej zrezygnowałabym z czekolady niż z orzechów , ale dałam jedno i drugie tylko trochę mniej niż w przepisie.
• Karolka, Blog: Przysmaki Karolki

  26-04-2010

  

  7

  Shake malinowy

  Sezon owocowy nadchodzi wielkimi krokami, swiadczy o tym fakt, ze juz na kilku blogach pojawily sie wpisy z rabarbarem w roli glownej. Czas wiec zrobic miejsce w zamrazalce i zuzyc resztki owocowych zapasow z ubieglego lata.Uziemiona z chorym dzieckiem w domu ciesze sie z faktu, ze posiadamy balkon.
• katarzyna_sar@gazeta.pl, Blog: Kuchnia na 5

  25-04-2010

  

  7

  Szarlotka (masa jabłkowa)

  W ten weekend upiekłam szarlotkę. Przepis znalazłam w ksiażce "Nowe przepisy Siostry Anastazji".  Szarlotkę robi się szybko, a do tego smakuje wybornie, moja rodzinka wciągnęła wszystko:-)  Można podawać ją na ciepło lub z bitą śmietaną, polecam!
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  24-04-2010

  

  7

  Śledzie z ananasem

  Połaczenie dość oryginalne, ale całkiem smaczne. Polecam gorąco dodatek curry, dzięki temu śledzie nabierają niepowtarzalnego aromatu i naprawdę świetnie smakują. Oczywiście, jeśli nie lubimy curry, nie ma sensu eksperymentować. Uzyskamy dość łagodną w smaku przekąskę.
• gania, Blog: My cuisine

  24-04-2010

  

  7

  Kruche ciasto z jagodami

  A ja po dosyć pracowitym tygodniu nabrałam ochoty na jakieś dobre ciasto z owocami. Ze świeżymi na razie kiepsko, więc zdecydowałam się na mrożone jagody. Przepis na pewno jeszcze wykorzystam w sezonie jagodowym, zresztą można użyć do tego ciasta innych owoców, np. truskawek, malin czy wiśni.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  23-04-2010

  

  7

  Guacamole

  Tradycyjna kuchnia meksykańska jest bogata w sosy mole więc powodowana ciekawością jak smakuje taki dip o gęstej konsystencji, przyrządzony ze zmiażdżonych warzyw, sięgnęłam do książki Podróże kulinarne - Kuchnia Meksykańska. Mój wybór padł na najbardziej znany guacamole ale jak piszą w książce - jest to zaledwie ułamek możliwości miejscowej kuchni, gdzie można znaleźć jeszcze wiele innych mole.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  20-04-2010

  

  7

  Kokosowe muffinki

  Przepis na pyszne, kokosowe muffinki pochodzi z naszej nowej książki - Cecylka Knedelek i Wielkanoc. Książkę przyniósł nam zajączek, a właściwie Pani Zajączkowa nam ją przysłała. Nie znaliśmy wcześniej Cecylki. Kojarzyłam ją jedynie z kilku przepisów na blogach.
• trufla, Blog: Trufla i jej kuchnia

  14-04-2010

  

  7

  Knedle ze śliwkami

  Ziemniaki obrać, umyć wrzucić do gara z lekko osoloną wodą. Ugotować do miękkosci, przepuścić przez praskę. Dodać 1 jajko i mąkę w proporcjach 3:1. Wszystkie składniki wymieszać i zagnieść ciasto. Odrywać małe kawałki masy, formować placuszki a następnie wkładać 1 lub dwie śliwki (bez pestek). Zlepiać ciastem i formować kulę. Knedle wrzucać na gotującą, osoloną wodę.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  09-04-2010

  

  7

  Pascha

  Robiłam z połowy składników, chociaż bakalii dałam więcej... Pascha wyszła pyszna, wilgotna, bardzo słodka. Konsystencja - do nakładania łyżką. Ponizej cytuję od razu z moimi poprawkami
• gania, Blog: My cuisine

  05-04-2010

  

  7

  Indyk w maladze

  Bardzo lubię mięso na zimno w galarecie. Na świąteczny stół postanowiłam przygotować indyka w maladze. Malaga to słodkie, hiszpańskie wino z podsuszonych winogron, o dość gęstej konsystencji, przypomina raczej likier niż typowe wino. W smaku jest słodkie, przypominało mi chwilami suszone śliwki. W połączeniu z sokiem z cytryny oraz octem balsamico, komponuje się idealnie z delikatnym mięsem z indyka oraz z owocami. Polecam :)
• trufla, Blog: Trufla i jej kuchnia

  01-04-2010

  

  7

  Drobiowe roladki z żurawiną

  Roladki wrzucać na rozgrzany olej, zrumienić z dwóch stron. Gdy lekko się zarumienią, dodać odrobinę wywaru (może być bulion) i kilka sztuk żurawiny.