Ulubione przepisy kulinarne

• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  05-03-2010

  

  7

  Kurczak w kolorowym sosie śmietanowym

  Proste, ale kolorowe i smakowite danie. Przepis na nie znalazłam w jednej z książek K. Grocholi. Polecam!!!
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  01-03-2010

  

  7

  Tort makowy (ciasto)

  Na blogu Karolki znalazłam przepis na najprostszy tort makowy. Bez problemów poradzi sobie z nim każda gospodyni, nawet początkująca. Jest pyszny, bardzo słodki (można zmniejszyć ilość cukru do 1/2 szklanki) i baaaardzo makowy:-)
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  19-02-2010

  

  7

  Mousse au chocolate czyli pianka czekoladowa

  Wstyd się przyznać ale całkiem zapomniałam, że  dzisiaj zaczyna się czekoladowy weekend. Pamiętałam o nim ale chyba przez to że są jeszcze ferie myślałam, że 19 luty jest za tydzień:) Dlatego też, kiedy oprzytomniałam, że to już dziś, musiałam trochę swoje kulinarne weekendowe plany zmienić.
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  13-02-2010

  

  7

  Shalimar

  W książce M. Caprari "Kuchnie świata" znalazłam przepis na indyjską herbatę pomarańczowo -cynamonową". Herbata jest pyszna, bardzo aromatyczna. Żałuję, że nie wyszło mi zdjęcie w szklance, moglibyście wtedy zobaczyć jaki ma super pomarańczowy kolor.
• gania, Blog: My cuisine

  10-02-2010

  

  7

  Kaczka w pomarańczach

  Wciąż szukam idealnego przepisu na kaczkę i wciąż nie jestem usatysfakcjonowana. Wszystkie wykonane do tej pory potrawy były pyszne, ale nadal nie odkryłam tego przepisu, po którym uznałabym, że to strzał w 10. Poniższy przepis polecam osobom, które lubią połączenie mięsa z owocami (ja lubię).
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  31-01-2010

  

  7

  Zupa serowa z makaronem

  Zupa idealna na zwykły obiad, jak i niedzielny. Czasami zamiast kostek bulionowych dodaję wywar z królika i dodatkowo wrzucam trochę pokrojonego mięska. Nawet moje dziecko ją uwielbia.
• Agatajot, Blog: Kuchnia Agaty

  29-01-2010

  

  7

  Makaron z kremowym sosem z gorgonzoli
• gania, Blog: My cuisine

  27-01-2010

  

  7

  Rosół

  Rosół - to zupa, którą chyba każdy potrafi zrobić. Niemniej jednak, lektura forów kulinarnych oraz przejrzenie fraz, najczęściej wrzucanych w wyszukiwarkę, wyjawia, że jednak zrobienie dobrego rosołu nie jest takie proste. Przypuszczam, że ilu kucharzy, tyle receptur.
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  25-01-2010

  

  7

  Owsianka po włosku

  Włoska owsianka zupełnie różni się od polskiej. Przede wszystkim nie jest przyrządzana na słodko, bo jest gotowana na rosole, a wyrazistości nadają jej cebula i por. A poza tym jest pyszna i lekka. Szczerze i gorąco polecam!
• Agatajot, Blog: Kuchnia Agaty

  25-01-2010

  

  7

  Maślana babka z miodem i wanilią

  To w zasadzie klasyczna babka, taka której porcja smakuje najlepiej popijana gorącą herbatą. Jest miło maślana, aromatyczna i wilgotna. Jej wielkim plusem jest łatwość wykonania. Wystarczy mikser, 10 minut i gotowe - wstawiasz blaszkę do nagrzanego pieca i za kilkadziesiąt minut cieszysz się ciepłym ciastem.
• trufla, Blog: Trufla i jej kuchnia

  24-01-2010

  

  7

  Pulpety w sosie pomidorowym

  Bułkę namoczyć w wodzie, odcisnąć. Cebulę drobno poszatkować, zeszklić na oleju. Mięso pokroić w grubą kostkę i razem z bułką i cebulą, zmielić przez maszynkę dwa razy. Do masy mięsnej wbić jajko, dodać odrobinę soli i pieprzu. Całość dokładnie wymieszać. Z gotowej masy lepić małe kulki. Czynność powtarzać do wykorzystania składników.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  18-01-2010

  

  7

  Racuchy z ricotty

  Chociaż to przepis Nigelli to nie spodziewałam się po tych racuchach zbyt wiele. Myślałam, że są takie proste i zwyczajne. I zrobiłam je raczej dlatego, żeby wykorzystać leżącą w lodówce ricottę. Ale smak tych placków zaskoczył mnie całkowicie. Nigella mówi, że są one  lekko cytrynowe. Dla mnie sa rewelacyjnie aksamitne. Pyszne na ciepło ale również na zimno. Z owocami to po prostu raj na ziemi i to w środku zimy.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  17-01-2010

  

  7

  Mango fools

  Znalazłam tam prosty deser, który już zapadł mi w pamięci. Pyszny, delikatny, leciutki, aromatyczny. Jednym słowem rewelacja. 
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  16-01-2010

  

  7

  Kurczak jalfrezi

  Indyjskie danie spotykane również pod nazwami jalfrei, jalfresi lub jhal fry. Bardzo smaczne, bardzo aromatyczne. Znalazłam wiele przepisów na nie nieznacznie różniących się od siebie i postanowiłam skorzystać z przepisu Komarki.
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  06-01-2010

  

  7

  Przysmak Trzech Króli (poncz)

  W święto Trzech Króli pieczono ciasto z jednym jedynym migdałem w środku. Tego kto znalazł go w swym kawałku, obwoływano"migdałowym królem".  Proponowany deser nawiązuje do tego zapomnianego zwyczaju.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  05-01-2010

  

  7

  Lody brzoskwiniowe

  Do małego garnuszka przelać całą zawartość puszki (razem z syropem). Dodać cukru, podgrzać tylko do jego rozpuszczenia. Zmiksować blenderem, ochłodzić do temperatury lodówkowej.