8
Orzeszki
Takie orzeszki chodziły za mną od dawna, pamiętam je z dzieciństwa. Kilka miesięcy temu dostałam specjalną foremkę do ich wypiekania i doszłam do wniosku, że święta będą dobrą okazją, żeby ją wypróbować.
Ulubione przepisy kulinarne
-
-
8Ciasto ajerkoniakowe (krem)
Ciasto ajerkoniakowe z dużą ilością budyniu na bazie adwokata - słodkie i bardzo syte polecam. Ot tak coś słodkiego na Niedzielę do kawki... -
8Ogień smoka
Moją pierwszą propozycją jest potrawa znaleziona jakiś czas temu na blogu "Zapiski kuchenne Peli". Spodobała mi się jej nazwa - Ogień smoka. Lubię wyraźne, pikantne potrawy i dlatego też bez większego wahania się na nią skusiłam. -
8Ciasto żurawinowo-cytrynowe
Masło ubiłam z cukrem na puszystą masę. Masło musi być w temperaturze pokojowej - miękkie. Dodałam skórkę pomarańczową, ekstrakt i po kolei jajka. Następnie mąkę wymieszaną z sodą i solą - na przemian z jogurtem. Na koniec dodałam odsączone żurawiny. -
8Skrzydełka w kwaśnej zalewie
Rewelacyjna zakąska do kieliszka wódki(i nie tylko)) Gorąco polecam! -
8Świąteczny keks
Sprawdzony przepis na keks z bakaliami, gorąco polecam! -
8Śledzie "przysmak gajowego"
Najwyższy czas zająć się śledziami, aby zdążyły "przegryźć się" i na wigilijnym stole zabłysnąć pełnią smaku. W tym roku postanowiłam wypróbować dwa przepisy: na śledzie w sosie pomidorowym z rodzynkami, oraz śledzie o ciekawej nazwie "przysmak gajowego". Wydaje mi się, że śledzie z obydwu przepisów będą bardzo pyszne - mam nadzieję, że posmakują moim gościom. -
8Kule cynamonowe
Wymieszać razem migdały, cukier i cynamon. Białka ubić na sztywno, połączyć z wymieszaną resztą. Mikstura powinna być na tyle 'sztywna', aby można było swobodnie formować kulki. -
8Zupa z soczewicy II
Zupa bardzo delikatna w smaku. Najbardziej lubię ją jak odstoi swoje. Dodaję do niej nieco więcej wywaru, a po ugotowaniu, odstawiam na jakiś czas. Wtedy troszkę zgęstnieje i nabierze smaku. -
8Gorąca czekolada z mlekiem kokosowym
Gorącą czekoladę pokazywałam tu zaledwie kilka postów temu, ale jako że pogoda na dworze zachęca do takich rozgrzewających napojów, dziś będzie powtórka z rozrywki. Zachęciły mnie do tego wpisy: Ireny i Andrzeja, Majanki i Atinki. Wszyscy wymienieni wspólnie raczyli się niedawno kolumbijską czekoladą z dodatkiem mleka kokosowego. -
8Pierogi z nadzieniem orzechowym (ciasto)
Znane w moim regionie.....ja niestety pierwszy raz jadłam i muszę wam powiedzieć , że są na maxa odjazdowe:)))) -
8Karaibski chlebek bananowy
Rewelacyjne ciasto! Żałuję, że nie zrobiłam z podwójnej porcji, bo zdecydowanie za szybko zniknęło. ;-) Bananowe wypieki są takie pyszne, wilgotne, miękkie, cudownie pachnące. To wszystko sprawia, że nie można się od nich oderwać. Tak właśnie jest z tym chlebkiem bananowym. -
8Sałatka śledziowa
Pomimo wielu prób, przygotowując śledzie, zawsze ponosiłam sromotną porażkę. Próbowałam moczenia w wodzie, w mleku, i zawsze wychodziło źle i nie tak, jak chciałam - ciągle za słone, ciągle niesmaczne. W tym roku jednak zawzięłam się, ponieważ śledzie wyjątkowo za mną "chodzą"; przeczytałam więc chyba milion różnych porad, i wreszcie znalazłam sposób, który się sprawdził. Tak więc zamierzam poszaleć ze śledziami na wigilijny stół. -
8Stefanka (polewa)
Wszystkie składniki wrzucić do garnczka i lekko podgrzewać stale mieszając. Gdy masa będzie klarowna odstawić do przestudzenia. -
8Brownie z cynamonem i orzechami
Smaczne czekoladowe ciasto, z nutką korzenną i chrupiącymi orzechami. Smakowało nam, zwłaszcza z kubkiem gorącej herbaty. Jedyne zastrzeżenia jakie do niego mam, to takie, że wyszło bardzo sypkie. Dodałam trochę więcej mleka i dwa jajka zamiast jednego, piekłam zalecane 20 minut, a mimo to wyszło jak dla mnie trochę za suche. Ale to nic...z herbatką smakuje pysznie :) -
8Pasztet warzywny
Bardzo smaczny pasztet warzywny z serem i... delikatny, mokry ... polecam :-)
Copyright @2025 zpierwszegotloczenia.pl