Brownie z cynamonem i orzechami

Smaczne czekoladowe ciasto, z nutką korzenną i chrupiącymi orzechami. Smakowało nam, zwłaszcza z kubkiem gorącej herbaty. Jedyne zastrzeżenia jakie do niego mam, to takie, że wyszło bardzo sypkie. Dodałam trochę więcej mleka i dwa jajka zamiast jednego, piekłam zalecane 20 minut, a mimo to wyszło jak dla mnie trochę za suche. Ale to nic...z herbatką smakuje pysznie :)

Przepis znalazłam TUTAJ. Jest to moja kolejna propozycja w ramach akcji "Z widelcem przez kuchnie obu Ameryk" oraz w ramach zabawy "Korzenny tydzień"

Zdjęcie - Brownie z cynamonem i  orzechami  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:

  • 150g gorzkiej czekolady
  • 1 laska wanilii (zamieniłam na 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii)
  • 100g miękkiej margaryny
  • 100g cukru pudru (dałam 80g)
  • 1 jajko (dałam dwa)
  • pół łyżeczki cynamonu (dałam całą łyżeczkę)
  • 150g mąki pszennej
  • pół łyżeczki proszku do pieczenia
  • 50g posiekanych orzechów włoskich
  • 4 łyżeczki mleka (dałam więcej, ale nie wiem dokładnie ile)
Wykonanie:

100g czekolady ropuścić w kąpieli wodnej. Ostudzić. Pozostałe 50g posiekać i odłożyć na bok. Margarynę zmiksować z cukrem i jajkiem. Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, mleko, posiekane orzechy włoskie, cynamon i ekstrakt z wanilii (lub ziarenka wanilii wyskrobane z laski). Na koniec dodać roztopioną czekoladę oraz czekoladę drobno posiekaną na kawałki. Wymieszać. Gotowe ciasto przełożyć do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia lub wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą. Piec 18-20 minut w temperaturze 180 stopni. Smacznego :)

Zdjęcie - Brownie z cynamonem i  orzechami  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami


Zdjęcie - Brownie z cynamonem i  orzechami  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Brownie z cynamonem i  orzechami  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Czekoladowe cudo
2

Czekoladowe cudo

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Zebra
1

Zebra

kasiaC kasiaC
Pokrojone doprawione

Ciasto kawą polane
2

Ciasto kawą polane

Kaś Kaś
Bake&Taste

Zdrowe, czekoladowe muffiny na maśle orzechowym
2

Zdrowe, czekoladowe muffiny na…

montka montka
cukierenka

Trufle czekoladowe
1

Trufle czekoladowe

MiZu MiZu
Kuchnia przy drodze

Walentynkowe ciasto czekoladowe
2

Walentynkowe ciasto czekoladow…

Marcepanowa kuchnia Marcepanowa kuchnia
Marcepanowa kuchnia

Przepisy z tych kategorii

Kremowa zupa z pieczonej brukselki i porów z  migdałami i chili. Dla Niej!

Kremowa zupa z pieczonej bruks…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Faworki Ćwierczakiewiczowej

Faworki Ćwierczakiewiczowej

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Naleśniki z twarogiem (na słodko)
2

Naleśniki z twarogiem (na słod…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Prażona ciecierzyca po indyjsku – zdrowy zamiennik chipsów

Prażona ciecierzyca po indyjsk…

Flymetothespoon Flymetothespoon
Flymetothespoon

Ryż z ciecierzycą  i pomidorami

Ryż z ciecierzycą i pomidoram…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Zimowa pomidorowa z kminkiem i soczewicą

Zimowa pomidorowa z kminkiem i…

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena